Вкусное куриное филе в ароматной виноградно-имбирной подливе — лучший рецепт приготовления для самых требовательных гурманов!

Если вы ищете новый способ приготовления курицы, который сочетает в себе нежный вкус, ароматные специи и оригинальный соус, то этот рецепт именно для вас. Куриное филе в ароматной виноградно-имбирной подливе — это блюдо, которое можно подать как на обычный ужин, так и на праздничный стол.

Основным ингредиентом этого блюда является куриное филе, которое нужно нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистой корочки. А чтобы дополнить его нежным и ароматным вкусом, в подливу добавляются выдержанный красный виноград и свежий имбирь. Вместе эти ингредиенты создают неповторимую гармонию вкуса, которая дополняется разнообразными специями.

Для того чтобы приготовить это блюдо, вам потребуются следующие ингредиенты: куриное филе, красное вино, свежий имбирь, масло, специи (по вашему вкусу), соль, перец.

Вкусное куриное филе в ароматной виноградно-имбирной подливе — рецепт приготовления

Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• куриное филе — 500 г;
• свежий виноград — 200 г;
• имбирь (тёртый) — 1 столовая ложка;
• соевый соус — 2 столовые ложки;
• сливочное масло — 2 столовые ложки;
• мука — 2 столовые ложки;
• чеснок (измельчённый) — 2 зубчика;
• соль — по вкусу;
• перец (молотый) — по вкусу.

Вот шаги, которые нужно выполнить, чтобы приготовить это блюдо:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и посыпьте солью и перцем по вкусу.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло и обжарьте филе до золотистого цвета с обеих сторон. Переложите филе на тарелку и поставьте в сторону.
3. В эту же сковороду добавьте тёртый имбирь, измельчённый чеснок и обжарьте их в течение 1-2 минут.
4. Добавьте виноград, разрезанный пополам, и обжарьте его вместе с имбирем и чесноком.
5. В отдельной миске смешайте соевый соус и муку в гладкую массу.
6. Добавьте смесь соевого соуса и муки в сковороду со виноградом, имбирем и чесноком. Перемешайте все ингредиенты и доведите до кипения.
7. Верните обжаренное куриное филе в сковороду, понижте огонь до минимума и готовьте в течение 10-15 минут под крышкой до готовности филе.
8. Подавайте куриное филе с ароматной виноградно-имбирной подливой горячим. Приятного аппетита!

Рецепт вкусного куриного филе в ароматной виноградно-имбирной подливе

Это простой и вкусный рецепт приготовления сочного и ароматного куриного филе в соусе из винограда и имбиря. Это блюдо идеально для тех, кто ищет что-то новое и интересное, но простое в приготовлении. Сладость винограда в паре с острым имбирем придает блюду оригинальность и уникальный вкус.

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 головка репчатого лука
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка муки
• 250 мл куриного бульона
• 150 г винограда без косточек
• 1 столовая ложка свежего имбиря (измельченного)
• Соль и перец по вкусу

Инструкции по приготовлению:

1. Нагрейте сковороду с сливочным маслом на среднем огне.
2. Добавьте нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту.
4. Посыпьте муку сверху и хорошо перемешайте, чтобы образовалась рулетка.
5. Постепенно добавляйте куриной бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
6. Добавьте виноград и имбирь и продолжайте готовить на среднем огне, помешивая, пока соус не загустеет.
7. Отдельно приготовьте куриное филе, запекая его в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут.
8. Подайте куриное филе на тарелке и полейте ароматной виноградно-имбирной подливой.
9. Приятного аппетита!

Этот простой и вкусный рецепт придется по душе как опытным гурманам, так и начинающим кулинарам. Благодаря винограду и имбиру, получается нежное и ароматное куриное филе, окутанное вкусной подливой. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина, и будет радовать вас и ваших гостей своим насыщенным и необычным вкусом.

Ингредиенты для приготовления

Для приготовления вкусного куриного филе в ароматной виноградно-имбирной подливе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриное филе — 500 грамм
• Виноградное вино — 1 стакан
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Имбирь — 1 корень (3 см)
• Чеснок — 3 зубчика
• Крахмал — 1 столовая ложка
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Петрушка — для украшения

Эти ингредиенты помогут создать настоящую вкуснятину, которая удивит ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом. Готовьте с удовольствием!

Куриное филе

Куриное филе отличается высокой пищевой ценностью и низким содержанием жиров. Благодаря этому, оно является отличным выбором для людей, следящих за своей фигурой и здоровьем.

Благодаря своей нейтральной вкусовой палитре, куриное филе легко сочетается с различными специями и соусами. Это позволяет приготовить блюда по-разному каждый раз и не бояться, что они будут однообразными.

Куриное филе можно готовить в разных формах и сочетаниях: жареное на сковороде, запеченное в духовке, вареное или тушеное. Оно также отлично сочетается с овощами, грибами и различными видами сыра.

Не забывайте, что куриное филе является идеальной основой для множества блюд, начиная от салатов и заканчивая супами и пастой. Благодаря своей универсальности, куриное филе всегда можно использовать в разнообразных кулинарных экспериментах.

Виноградный сок

Виноградный сок имеет целый ряд положительных эффектов на организм человека. Как и всякая другая свежевыжатая фруктовая сок, он улучшает обменные процессы, укрепляет иммунную систему и повышает энергетический уровень организма. Благодаря своему комплексу активных веществ, виноградный сок улучшает пищеварение и помогает справляться с запорами.

Кроме того, виноградный сок обладает антивозрастными свойствами, благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Он помогает снизить уровень холестерина в крови, предотвращая развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Виноградный сок также считается натуральным антидепрессантом, способствующим повышению настроения.

Виноградный сок можно употреблять в чистом виде или использовать для приготовления различных напитков и коктейлей. Он также является незаменимым ингредиентом в приготовлении десертов и сладостей. Употребление виноградного сока в умеренных количествах положительно влияет на здоровье и общее самочувствие человека.

Имбирь

Имбирь содержит в себе витамины A, C, E и группы В, а также минералы, такие как калий, магний и марганец. Она также является хорошим источником антиоксидантов.

В кулинарии имбирь можно использовать в свежем виде, после того как его очистили от кожуры. Также из него делают пряность в виде порошка, которую добавляют в различные блюда. Имбирь может быть добавлен в соусы, супы, маринады, а также использоваться при консервировании овощей и фруктов.

Один из известных способов использовать имбирь — это приготовление имбирного чая. Для этого необходимо нарезать свежий корень и залить кипятком. После некоторого времени можно добавить мед или сахар, чтобы придать напитку сладковатый вкус.

Теперь, зная некоторые особенности и способы использования имбиря, вы можете приготовить вкусное и ароматное блюдо с куриным филе и виноградно-имбирной подливой.

Шаги приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: 500 г куриного филе, 1 столовую ложку соевого соуса, 1 столовую ложку крахмала, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 небольшую луковицу, 1 небольшой кусок имбиря, 1 небольшое зубчик чеснока, 1 столовую ложку винного уксуса, 1 столовую ложку соевого соуса, 2 столовые ложки сахара, 200 мл куриного бульона и 250 г винограда.

2. Нарежьте куриное филе на тонкие полоски, положите в миску и посыпьте соевым соусом. Дайте мариноваться в течение 10-15 минут.

3. В отдельной миске смешайте крахмал с подсолнечным маслом до получения густой пасты.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте луковицу, нарезанную на полукольца, до мягкости.

5. Добавьте в сковороду кусочки имбиря и чеснок, измельченные ножом. Обжаривайте их вместе с луком в течение минуты.

6. Переложите маринованное куриное филе на сковороду и жарьте его до золотистого цвета со всех сторон.

7. Продолжая жарить филе, добавьте виноград, винный уксус, соевой соус, сахар и куриной бульон в сковороду.

8. Варите подливу 5-7 минут, пока она не станет густой и ароматной.

9. В конце приготовления по желанию можно приправить блюдо зеленью.

10. Готовое куриное филе вливайте на тарелку и подавайте на стол к гарниру. Приятного аппетита!

Подготовьте куриное филе

Для приготовления вкусного куриного филе в ароматной виноградно-имбирной подливе, сначала необходимо правильно подготовить филе.

Вот что вам понадобится:

Куриное филе	600 г
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу
Мука	для обвала
Растительное масло	для жарки

Итак, приступаем к подготовке филе:

1. Нарежьте куриное филе на рубашки или полоски — так оно будет подвержено маринованию более равномерно и быстрее прожарится.
2. Посолите и поперчите филе по вкусу, оставьте на несколько минут, чтобы пропиталось ароматами специй.
3. Обваляйте филе в муке с двух сторон — это придаст блюду красивую золотистую корочку.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Жарьте куриное филе до золотистого цвета с обеих сторон. Обратите внимание, что филе должно быть полностью прожаренным внутри.
6. Готовое филе выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Теперь, когда вы подготовили куриное филе, можно двигаться дальше к приготовлению ароматной виноградно-имбирной подливы.

Видео:

Подлива из куриного филе — видео рецепт

Бефстроганов из куриной грудки / ВКУСНЫЙ УЖИН ЗА 30 минут.