ТОП-5 самых вкусных и сытных рецептов завтраков, которые подарят энергию на весь день!

Нет ничего более приятного, чем начать свой день правильным завтраком. Согласитесь, что вкусная и сытная еда может зарядить вас энергией и настроить на позитивный лад. Мы собрали для вас ТОП-5 самых вкусных и сытных рецептов завтраков, которые помогут вам ощутить истинное удовольствие каждое утро.

Овсянка с ягодами и медом

Овсянка – это один из самых полезных и сытных продуктов, который известен с древности. Она обладает множеством полезных свойств, включая низкое содержание калорий, богатство витаминов и минералов, а также способность нормализовать обмен веществ. Для приготовления такого завтрака вам понадобятся гречневая или овсяная крупа, молоко или вода, свежие ягоды и нежный мед. Просто смешайте все ингредиенты, добавьте немного сахара, если хотите, и наслаждайтесь прекрасным началом дня.

Греческий салат с оливками и фетой

Завтрак не всегда должен быть сладким. Греческий салат с оливками и фетой — прекрасный выбор для тех, кто предпочитает легкую и освежающую пищу утром. Этот салат богат витаминами и минералами, а также содержит большое количество белка и полезных жиров, благодаря оливковому маслу и сыру фета. Просто порежьте огурцы, помидоры, перец, добавьте кусочки феты и черные оливки, заправьте оливковым маслом и лимонным соком, и ваш вкусный и сытный завтрак готов.

Блинчики с творогом и ягодами

Блинчики — это классический русский завтрак, который не только очень вкусен, но и питателен. Для приготовления таких блинчиков вам понадобятся мука, молоко, яйца, сахар, разрыхлитель и творог. Смешайте все ингредиенты, выпекайте блинчики на сковороде, и после этого их можно положить один в один с творогом и свежими ягодами. Этот завтрак позволит вам вкусно и сытно позавтракать, получив необходимую порцию белка и углеводов.

Авокадо с яйцом и ломтиками хлеба

Авокадо с яйцом — идеальное сочетание, которое даст вам ощущение сытости и удовольствия. Просто нарежьте авокадо на половинки, удалив косточку, разбейте яйцо и положите его в ямку авокадо. Посолите, поперчите, и запекайте все это в духовке или сковороде. Подавайте с ломтиками свежего хлеба, и ваш завтрак будет не только вкусным, но и стильным.

Омлет с овощами и сыром

Омлет с овощами — отличный вариант завтрака, который поможет вам заполучить необходимые витамины и минералы. Для приготовления омлета с овощами вам понадобятся яйца, молоко, помидоры, перец, лук и сыр. Просто взбейте яйца с молоком, добавьте нарезанные овощи и тертый сыр, посолите, поперчите, и запекайте все это в духовке или сковороде. Буквально через несколько минут, ваш вкусный и сытный завтрак будет готов к подаче.

ТОП-5 самых вкусных и сытных рецептов завтраков

1. Авокадо тост с яйцом

   1. Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и выложить мякоть.

   2. Яйца взбить и вылить в небольшую сковороду. Готовить на среднем огне до готовности.

   3. Поместить готовое яйцо на половину авокадо. Приправить солью, перцем и специями по вкусу.

   4. Подавать на гренке с тостом или свежим овощным салатом.

2. Омлет с овощами и сыром

   1. Взбить яйца в миске с солью и перцем.

   2. Разогреть сковороду с маслом и обжарить на ней измельченные овощи (лук, перец, помидоры и грибы).

   3. Добавить в сковороду взбитые яйца и перемешать с овощами.

   4. Посыпать омлет сверху натертым сыром и готовить до готовности.

3. Банановые оладьи

   1. Размять вилкой спелые бананы в большой миске.

   2. Добавить яйца, муку, сахар, разрыхлитель, соль и ванильный экстракт.

   3. Тщательно перемешать до однородной консистенции.

   4. Разогреть сковороду с маслом и вылить порцию теста для оладий.

   5. Обжарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

4. Сырники с ягодным соусом

   1. В миске смешать творог, яйца, сахар, муку, соль и ванильный сахар.

   2. Разогреть сковороду с маслом и вылить порцию теста для сырников.

   3. Обжарить сырники с обеих сторон до золотистого цвета.

   4. Для соуса, в миске смешать ягоды и сахар. Взбить блендером до однородной консистенции.

   5. Подавать сырники с ягодным соусом и свежими ягодами.

5. Фруктово-овсяная каша

   

   1. Смешать в кастрюле на огне овсяные хлопья, молоко и воду.

   2. Добавить измельченные фрукты (яблоки, груши, сливы, бананы и т.д.), мед и корицу.

   3. Готовить на среднем огне, постоянно помешивая, пока каша не загустеет и фрукты мягче.

   4. Подавать горячую кашу посыпанную кунжутом и орехами.

Французский тост с ягодным соусом

Для приготовления французского тоста вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Батон — 4 куска;
• Яйца — 3 штуки;
• Молоко — половина стакана;
• Сахар — 2 столовые ложки;
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
• Масло — для жарки.

Теперь перейдем к самому процессу приготовления:

1. В большую миску взбейте яйца вилкой, добавьте молоко, сахар и ванильный сахар. Все хорошо перемешайте.
2. Нарежьте батон на толстые куски.
3. Смочите батон в получившейся смеси с обеих сторон и оставьте на 5-10 минут, чтобы хорошо впитался.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла для жарки.
5. Обжарьте батон с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовый французский тост подавайте с ягодным соусом. Для его приготовления понадобятся:

• Смородина — 1 стакан;
• Сахар — 4 столовые ложки;
• Лимонный сок — 1 столовая ложка;
• Крахмал — 1 чайная ложка;
• Вода — 0.5 стакана.

Для приготовления соуса:

1. Тщательно промойте ягоды и обсушите.
2. Смешайте сахар и крахмал в небольшой кастрюле.
3. Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.
4. Влейте в кастрюлю воду и добавьте смородину.
5. Поставьте на средний огонь и варите до загустения.

Ягодный соус готов! Подавайте его к порционным кускам французского тоста. Приятного аппетита!

Приготовление французского тоста

Ингредиенты:

— 6 ломтиков сухого белого хлеба

— 3 яйца

— 100 миллилитров молока

— 2 столовые ложки сахара

— 1 чайная ложка ванильного экстракта

— щепотка соли

— растительное масло для жарки

Приготовление:

1. В отдельной миске взбейте яйца вилкой. Добавьте молоко, сахар, ванильный экстракт и щепотку соли. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

2. Согрейте сковороду на среднем огне. Добавьте небольшое количество растительного масла.

3. Обмакните ломтики хлеба в приготовленную яичную смесь. Они должны хорошо пропитаться.

4. Выложите пропитанные ломтики хлеба на разогретую сковороду и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

5. Готовые ломтики французского тоста выложите на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Подготовка ягодного соуса

Шаг 1: Подготовьте ягоды. Можно использовать любые свежие ягоды по вашему вкусу, такие как клубника, малина, черника или смесь ягод. Вымойте ягоды и удалите плодоножки.

Шаг 2: Приготовьте сироп. В маленькой кастрюле смешайте 1/4 чашки воды и 1/4 чашки сахара. Нагревайте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. Затем увеличьте огонь и доведите сироп до кипения. Варите его еще около 3-5 минут, пока сироп не станет густым. Остудите сироп до комнатной температуры.

Шаг 3: Пюрируйте ягоды. Положите ягоды в блендер или использовать погружной блендер, чтобы измельчить ягоды до состояния пюре. Добавьте немного сиропа к ягодам и перемешайте.

Шаг 4: Варите соус. Положите ягодное пюре в маленькую кастрюлю и добавьте оставшийся сироп. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет и не станет более густым и ароматным. Обычно это занимает около 5-7 минут.

Шаг 5: Остудите соус. Перелейте готовый соус в подходящую емкость и остудите до комнатной температуры. Затем можно хранить соус в холодильнике в герметичной емкости до недели.

Готовый ягодный соус можно подавать с панкейками, вафлями, греческим йогуртом или добавлять его в овсянку. Насладитесь восхитительным соусом и наслаждайтесь своим вкусным завтраком!

Омлет с овощами и сыром

Для приготовления омлета с овощами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 яйца;
• 50 г острого сыра;
• 1 маленькая морковь;
• 1 маленький лук;
• 1 маленький перец;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Инструкция по приготовлению омлета с овощами и сыром:

1. Взбейте яйца в миске с солью и перцем.
2. Нарежьте морковь, лук и перец мелкими кубиками.
3. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
4. Добавьте овощи в сковороду и обжарьте их до мягкости.
5. Залейте овощи взбитыми яйцами и перемешайте.
6. Посыпьте омлет натертым сыром.
7. Уменьшите огонь до минимума и накройте сковороду крышкой.
8. Готовьте омлет в течение 5-7 минут до готовности.
9. Подавайте омлет горячим с свежими овощами и хлебом.

Этот омлет с овощами и сыром станет отличным выбором для здорового и сытного завтрака. Он сочетает в себе прекрасный вкус и полезные свойства овощей, яиц и сыра. Попробуйте приготовить его и насладитесь великолепным утром!

Приготовление омлета

Вот рецепт классического омлета:

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 3 столовые ложки молока;
• соль и перец по вкусу;
• 1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление:

1. Взбейте яйца в миске с молоком, солью и перцем.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
3. Вылейте смесь яиц в сковороду и оставьте на огне до тех пор, пока омлет не начнет складываться по краям.
4. Осторожно переверните омлет и готовьте его еще 1-2 минуты.
5. Переложите омлет на тарелку и подавайте горячим.

Подавайте омлет с свежими овощами или ломтиком хлеба. Приятного аппетита!

Подготовка овощей

1. Мытье и очистка овощей — перед готовкой необходимо тщательно вымыть овощи под проточной водой, особенно если вы не планируете их очищать. Не забудьте удалить грязь и песок, чтобы сохранить натуральный вкус овощей.

2. Обрезка и нарезка — удалив гнилые участки или плохие части овощей, приступайте к нарезке. В зависимости от рецепта, овощи можно резать тонкими кружочками, полосками или кубиками. Старайтесь делать нарезку ровной и одинаковой, чтобы овощи равномерно проготовились.

3. Бланширование и обжаривание — некоторые овощи, такие как брокколи или цветная капуста, требуют предварительного бланширования для сохранения их красивого цвета и хрупкости. Обжаривание овощей в масле придает им аппетитный запах и вкус, создает хрустящую корочку и сохраняет сочность внутри.

4. Заправка и сезонирование — овощи можно заправлять различными соусами или маринадами для добавления дополнительного вкуса. Также не забывайте сезонировать овощи солью, перцем и специями, чтобы придать им яркость и насыщенность.

5. Подача и украшение — украсьте свои блюда готовыми овощными нарезками, зеленью или травами, чтобы придать им привлекательный внешний вид. Не стесняйтесь экспериментировать с разными комбинациями овощей, чтобы создать уникальные и неповторимые завтраки.

Авокадо тост с яйцом и беконом

Для приготовления авокадо тоста вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куска хлеба (например, тостового или французского хлеба)
• 1 авокадо
• 2 яйца
• 4 ломтика бекона
• соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Шаг 1: Обжарьте бекон на сковороде до хрустящего состояния. После этого дайте ему остыть на бумажном полотенце, чтобы удалить лишний жир.
2. Шаг 2: Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Нарежьте его на тонкие полоски.
3. Шаг 3: Поджарьте яйца на той же сковороде, используя остатки бекона. Оставьте желтки мягкими или жарьте до желаемой степени готовности.
4. Шаг 4: Пока яйца готовятся, поджарьте куски хлеба до золотистого цвета. Вы можете использовать тостер или просто обжарить на сковороде.
5. Шаг 5: Сложите на каждый тост несколько полосок авокадо, а затем выложите сверху по одному яйцу. Посолите и поперчите по своему вкусу.
6. Шаг 6: Украсьте авокадо тост ломтиками бекона.

Авокадо тост с яйцом и беконом готов! Подавайте его горячим, чтобы насладиться сочным авокадо, топящимся желтком яйца и ароматным беконом. Этот завтрак будет идеальным началом вашего дня!

Приготовление авокадо тоста

Для приготовления авокадо тоста вам понадобятся:

Ингредиенты:

• 1 спелое авокадо
• 2 ломтика тоста
• Сок половинки лимона
• Соль и перец по вкусу
• Опциональные добавки: томаты, яйца, листья шпината

Инструкции:

1. Сначала необходимо разрезать авокадо пополам, удалить косточку и выставить мякоть ложкой в миску.
2. Добавьте сок половинки лимона к авокадо и слегка разомните вилкой, чтобы получилась однородная масса.
3. Посолите и поперчите авокадо по вкусу, перемешайте.
4. Затем поджарьте ломтики тоста до золотистого цвета.
5. Нанесите на горячие тосты приготовленное авокадо, разравняйте слоем.
6. Для усиления вкуса вы можете добавить на тосты мелко нарезанные томаты, вареное яйцо или свежие листья шпината.
7. Подавайте авокадо тост теплым и наслаждайтесь великолепным завтраком!

Авокадо тост — это простой и быстрый способ приготовить питательный завтрак. Он отлично сочетается с чашкой горячего кофе или свежевыжатым соком. Не упустите возможность попробовать эту вкусную приправу к началу вашего дня!

Видео:

5 ПРОСТЫХ ЗАВТРАКОВ (очень вкусно и полезно)