ТОП-5 согревающих зимних супов разных стран мира — самые вкусные рецепты

ТОП-5 согревающих зимних супов разных стран мира: самые вкусные рецепты

Зима – время холода и морозов, когда хочется согреться уютными и ароматными блюдами. Одним из самых популярных вариантов являются супы – теплые, насыщенные и необыкновенно вкусные. В разных странах мира существует множество традиционных рецептов зимних супов, которые способны подарить тепло и комфорт в холодные дни. В этой статье мы представляем вам ТОП-5 самых согревающих зимних супов разных стран мира.

Первым в нашем списке идет классический русский борщ. Это блюдо с глубоким и насыщенным вкусом, которое приготавливается с помощью свеклы, капусты, моркови и лука. Борщ можно приготовить на мясном или грибном бульоне, аромат которого пропитает каждую ложку супа. К тому же, когда на улице мороз и снег, горячая тарелка борща поможет вам разогреться и восстановить силы.

Следующим в списке идет итальянская минестроне. Этот суп считается одним из самых популярных итальянских блюд. В его состав входят разнообразные овощи, такие как морковь, картофель, бобы, помидоры и шпинат. Минестроне обладает ярким вкусом благодаря использованию свежих трав, прованских трав и специй. Этот суп станет идеальным выбором для тех, кто хочет удовлетворить свою потребность в витаминизированном и полезном блюде в холодное время года.

ТОП-5 согревающих зимних супов разных стран мира: самые вкусные рецепты

ТОП-5 согревающих зимних супов разных стран мира: самые вкусные рецепты

1. Российский борщ — это, пожалуй, самый известный русский суп. Сочная говядина, свежие овощи и, конечно же, свекла, которая придает супу неповторимую красную окраску. Ароматные травы и специи придают борщу нежный вкус. Сервируется с кислой сметаной и пампушками.

2. Итальянская минестроне — традиционный суп, который согревает своим насыщенным вкусом. Главные ингредиенты — овощи, бобовые, макароны и оливковое масло. Вкус супа можно варьировать, добавляя различные овощи и специи. Суп подается с тостами или пармезаном.

3. Французский луковый суп — это простой, но вкусный суп, который согреет в самую холодную зиму. Основа супа — карамельно обжаренный лук, который придает ему сладковатый аромат. Суп дополняется гренками и потрясающим сыром, который тает на поверхности.

4. Мексиканская тортилья-суп — это неповторимое сочетание мяса, овощей и тортильяс чипсов, которое создает неповторимый мексиканский вкус. Суп можно готовить с курицей, говядиной или овощами. Для пикантности можно добавить чили и томатную пасту. Суп можно подавать с тортильями или сыром.

Популярные статьи  Сочетание идеального вкуса - рецепт чизкейка с яблоками и волоскими горошками

5. Тайский кокосовый суп — это нежное сочетание кокосового молока, куриного бульона, свежих овощей и тайских специй. Суп имеет неповторимый аромат и вкус. Он согревает и создает ощущение комфорта. Суп можно дополнить лапшой, морепродуктами или куриным мясом.

Не забывайте экспериментировать с рецептами и добавлять свои секретные ингредиенты для создания вашего собственного согревающего супа.

Солянка мясная: классический рецепт

Вот классический рецепт солянки мясной:

Ингредиенты:

  • 500 граммов говядины;
  • 500 граммов свинины;
  • 200 граммов вареной куриной грудки;
  • 200 граммов копченой колбасы;
  • 1 луковица;
  • 2-3 картофелины;
  • 2 огурца маринованных;
  • 2 огурца свежих;
  • 1 лимон;
  • 100 граммов маслин без косточек;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • сметана и мелко нарезанные зелень для подачи.

Приготовление:

  1. Мясо (говядина и свинина) нарежьте кубиками и вымойте под проточной водой.
  2. Положите мясо в большую кастрюлю, добавьте нарезанный лук, соль и перец.
  3. Залейте мясо холодной водой и поставьте на средний огонь.
  4. Когда вода закипит, уменьшите огонь и варите мясо около 1,5 часа, снимая пену.
  5. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в кастрюлю к мясу и варите еще около 20 минут.
  6. Когда картофель будет готов, добавьте нарезанную копченую колбасу и вареную куриную грудку.
  7. Маринованные и свежие огурцы нарежьте кружочками, маслины – пополам.
  8. Добавьте огурцы, маслины и сок половины лимона в кастрюлю.
  9. Попробуйте суп и при необходимости добавьте соль, перец и специи по вкусу.
  10. Подайте солянку мясную горячей, украсив сметаной и мелко нарезанной зеленью.

Солянка мясная – это суп, который согревает в холодные зимние дни и насыщает организм вкусными и полезными ингредиентами.

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г
  • Морковь — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Капуста — 300 г
  • Помидоры — 2 шт
  • Мясной бульон — 1 л
  • Укроп — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление

Приготовление

Для приготовления зимнего супа необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Овощи можно нарезать заранее, чтобы сохранить время на приготовление. Также важно иметь подходящие посуду и инструменты для готовки.

Ниже приведен пример рецепта зимнего супа из японской кухни:

Ингредиенты: Количество:
Комбу (водоросли) 10 г
Сушильная морепродукция 100 г
Тофу 150 г
Зеленый лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Грибы шиитаке 100 г
Соевый соус 2 ст. л.
Мирин (сладкое японское вино) 2 ст. л.
Вода 1 л
Популярные статьи  Рецепт яблочного пирога с безе - простой и вкусный способ приготовления

Шаги приготовления:

  1. Положите комбу (водоросли) в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Затем уберите комбу и оставьте воду на огне.
  2. Добавьте сушильную морепродукцию и поварите около 10 минут.
  3. Добавьте нарезанный тофу и зеленый лук.
  4. Нарежьте морковь и грибы и добавьте их в суп.
  5. Добавьте соевый соус и мирин в суп и варите еще 5-7 минут.
  6. Подавайте горячим и наслаждайтесь теплым зимним супом!

Борщ украинский: традиционный вариант

Основными ингредиентами этого супа являются свёкла, капуста, морковь, картофель, лук и мясо (обычно говядина или свинина). Борщ украинский отличается особенно насыщенным вкусом благодаря длительному тушению овощей на медленном огне.

Для приготовления борща украинского необходимо нарезать лук и морковь, обжарить их на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавить нарезанное мясо и тушить до готовности. После этого в суп добавляются свёкла, нарезанный картофель и капуста, а также специи: соль, перец, лавровый лист. Суп нужно варить до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.

Этот традиционный украинский борщ подается горячим с ложкой густого сметанного соуса и свежим ржаным хлебом. Каждый гармоничный вкус и аромат этого супа поднимет настроение в холодные зимние дни и согреет вашу душу.

Ингредиенты

Для приготовления самых вкусных зимних супов разных стран мира вам понадобятся следующие ингредиенты:

Суп Ингредиенты
Борщ (Украина)
  • Свекла
  • Картошка
  • Морковь
  • Лук
  • Говядина
  • Капуста
  • Томатная паста
  • Чеснок
  • Лавровый лист
  • Укроп
  • Сметана
Солянка (Россия)
  • Сосиски
  • Колбаса
  • Картошка
  • Морковь
  • Лук
  • Оливки
  • Маринованные огурцы
  • Лимон
  • Каперсы
  • Томатный соус
  • Сметана
Фасолевый суп (Мексика)
  • Красная фасоль
  • Курица
  • Лук
  • Чеснок
  • Кориандр
  • Кинза
  • Томаты
  • Кукуруза
  • Перец чили
  • Соль
  • Перец
  • Лайм
Томатный суп (Италия)
  • Томаты
  • Лук
  • Морковь
  • Чеснок
  • Оливковое масло
  • Бульон
  • Базилик
  • Орегано
  • Соль
  • Перец
  • Пармезан
Гуляшовый суп (Венгрия)
  • Говядина
  • Лук
  • Чеснок
  • Картошка
  • Помидоры
  • Паприка
  • Мука
  • Сметана
  • Зелень
  • Соль
  • Перец

Выберите любимый рецепт и наслаждайтесь согревающим зимним супом!

Приготовление

Для приготовления согревающих зимних супов разных стран мира вам потребуются следующие ингредиенты:

Название супа Ингредиенты
Русский борщ Свекла, морковь, картофель, капуста, лук, мясо (говядина или свинина), томатная паста, сметана
Французский луковый суп Лук, сливочное масло, мука, бульон, багет, сыр
Итальянская минестрона Белая фасоль, морковь, лук, сельдерей, помидоры, макароны, оливковое масло, базилик
Индийский дал Красные линзы, лук, чеснок, специи (кориандр, куркума, кумин), помидоры, карри листья, масло, лимонный сок
Японская рамен Соевый соус, мисо-паста, свинина или курица, яйца, лапша, кунжут, водоросли (нори)
Популярные статьи  Овощная мусака с соусом бешамель - вкусное и полезное блюдо для всей семьи - проверенный рецепт и пошаговая инструкция

Шаги приготовления каждого супа подробно описаны в соответствующих рецептах. Следуйте инструкциям и наслаждайтесь согревающими зимними вкусами разных стран мира!

Гаспачо испанское: освежающий суп с овощами

Гаспачо испанское: освежающий суп с овощами

Основные ингредиенты для приготовления гаспачо — помидоры, огурцы, сладкий перец, лук и чеснок. Овощи мелко нарезаются и смешиваются вместе с оливковым маслом, уксусом и солью. Суп должен постоять в холодильнике несколько часов, чтобы ароматы полностью соединились.

Гаспачо подается холодным и может быть украшен мелко нарезанным огурцом, помидорами и крошками хлеба. Этот суп отлично подходит для ужина в летнюю жару или как легкое освежающее блюдо на обед.

Гаспачо — вкусный и здоровый выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и освежающее в жаркие летние дни!

Ингредиенты

Вот список основных ингредиентов, которые нужны для приготовления зимних супов из разных стран мира:

Страна Суп Основные ингредиенты
Россия Борщ Свекла, капуста, картофель, морковь, лук, чеснок, мясо (говядина, свинина, курица), томатная паста, специи (лавровый лист, перец, кориандр), сметана
Франция Луковый суп Лук, мука, масло, бульон (говяжий или куриный), багет
Италия Минестроне Брокколи, морковь, лук, картофель, томаты, фасоль, капуста, макароны, специи (розмарин, базилик, орегано), пармезан
Япония Мисо Мисо-паста (ферментированный соевый продукт), то

Видео:

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
ТОП-5 согревающих зимних супов разных стран мира — самые вкусные рецепты
Приготовление вкусного гарнира из моркови с тимьяном рецепт и полезные свойства