Рецепт курицы с рисом в томатном соусе — простой и вкусный рецепт на сайте о кулинарии

Курица с рисом в томатном соусе — это легкое и сытное блюдо, которое приготовить быстро и легко. Оно отлично подойдет для обеда или ужина, когда хочется чего-то простого и вкусного. Главным ингредиентом в этом рецепте является сочная куринная грудка, которая в сочетании с ароматным рисом и соусом из томатов создает неповторимый вкус.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: куринная грудка, рис, томаты, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, специи по вкусу. Ингредиенты легко найти в любом продуктовом магазине, а приготовление займет всего несколько иапstvыров.

Для начала необходимо приготовить соус из томатов. Для этого лук и чеснок надо мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. После этого добавьте измельченные томаты, соль, перец и специи по вкусу. Тушите соус на медленном огне примерно 15 минут, пока он не загустеет.

Рецепт курицы с рисом в томатном соусе — простой и вкусный рецепт

Для приготовления курицы с рисом в томатном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• куриные кусочки — 500 г;
• рис — 1 стакан;
• томатный соус — 200 г;
• лук — 1 штука;
• чеснок — 2 зубчика;
• зелень (петрушка, укроп) — по вкусу;
• растительное масло — для жарки;
• соль, перец — по вкусу.

Итак, приступаем к приготовлению:

1. На разогретой сковороде смазываем растительным маслом и обжариваем куриную грудку до золотистой корочки. Затем удаляем куриную грудку с сковороды.
2. В той же сковороде на оставшемся масле обжариваем мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета.
3. Добавляем в сковороду томатный соус и тушим его в течение 5 минут.
4. Добавляем обжаренную куриную грудку в соус и тушим вместе около 10 минут.
5. Отдельно варим рис в подсоленной воде до готовности.
6. Когда рис готов, добавляем его в сковороду к куриной грудке и тушим все вместе еще около 5 минут.
7. Подаем готовое блюдо к столу, посыпав зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Курица с рисом в томатном соусе

Для приготовления курицы с рисом в томатном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 1 стакан риса;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 500 г томатов (можно использовать консервированные);
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец и специи по вкусу.

Приступим к приготовлению курицы с рисом в томатном соусе:

1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
2. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
3. Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте его до зарумянивания.
4. Добавьте кусочки томатов в сковороду и готовьте 3-5 минут, пока они не начнут размягчаться.
5. В этот момент добавьте томатную пасту и перемешайте.
6. Добавьте рис и достаточное количество воды (примерно 2 стакана) в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Доведите до кипения, затем снизьте огонь и готовьте до готовности риса, примерно 15-20 минут.
8. При необходимости добавьте еще немного воды.
9. После того как рис будет готов, уберите сковороду с огня и оставьте на 5-10 минут для настойки.
10. Курица с рисом в томатном соусе готова к подаче. Приятного аппетита!

Таким образом, курица с рисом в томатном соусе — это прекрасный выбор для тех, кто хочет приготовить простое и вкусное блюдо. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусом и ароматом!

Ингредиенты:

Для курицы:

— 500 г куриного филе

— 2 столовые ложки растительного масла

— соль и перец по вкусу

Для риса:

— 1 стакан риса

— 2 стакана воды

— соль по вкусу

Для томатного соуса:

— 2 столовые ложки томатной пасты

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— 1 столовая ложка растительного масла

— 200 мл куриного бульона

— соль, перец, сахар по вкусу

Для подачи:

— свежая зелень

— лимонные дольки

Куриная грудка

Существует множество рецептов, где куриная грудка является основным ингредиентом. Она идеально комбинируется с различными приправами, овощами и соусами, придавая блюдам неповторимый вкус и аромат.

Одним из самых простых и вкусных способов приготовления курицы с рисом является жарка грудки в томатном соусе. Для этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:

куриная грудка

рис

томаты

лук

чеснок

перец

соль

растительное масло

Для начала нужно нарезать куриное филе на порционные кусочки и обжарить их на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавить нарезанный лук и чеснок, пассеровать их до мягкости. После этого положить в сковороду нарезанные томаты и перец, посолить по вкусу. Помешивая, тушить все вместе несколько минут. После этого добавить приготовленный заранее рис и перемешать все ингредиенты в сковороде. Далее нужно добавить воды или куриного бульона, чтобы рис совсем погрузился. Тушить все вместе до готовности риса, при необходимости подливая жидкость. Подавать курицу с рисом в томатном соусе горячей.

Рис

Рис обладает множеством полезных свойств. Он является источником энергии, содержит клетчатку, белки, углеводы и витамины группы В. Рис также богат аминокислотами и минералами, такими как калий, фосфор и магний. Кроме того, рис отличается легкостью усвоения и более низким содержанием жира в сравнении с другими крупами.

Рис можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Он великолепно сочетается с овощами, мясом, рыбой и морепродуктами. Хорошо знакомые всем рисовые каши и пловы — это лишь небольшая часть рецептов, в которых можно использовать этот продукт. В зависимости от вида риса его можно запечь, варить, тушить или жарить.

Рисовые блюда часто готовятся по особым рецептам разных кухонь мира. Так, в Китае рис используется для приготовления славного блюда — лапши, в Испании — паэльи, а в Индии — бирьяни. Во многих странах Азии рис — важный компонент национальной кухни.

Если вы хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, рис будет идеальным выбором. Его можно использовать как гарнир или основу для основного блюда. Рис с томатным соусом и курицей — одно из таких блюд. Он готовится быстро и просто, и пригодится как на повседневный обед, так и на праздничный ужин.

Томатный соус

Томатный соус можно приготовить самостоятельно или купить готовый в магазине. Рецепт приготовления домашнего томатного соуса очень простой: необходимо запечь спелые помидоры в духовке, и томатная масса, полученная после этого процесса, станет основой для соуса. Благодаря этому, соус получается особенно ароматным и натуральным.

В томатный соус можно добавить различные специи и травы, такие как базилик, орегано или чили, чтобы придать ему вкусную изюминку. Соус отлично сочетается с различными видами мяса, пастой, пиццей, а также используется в основе для различных томатных супов.

Примечание: Если у вас нет времени или возможности готовить томатный соус самостоятельно, вы всегда можете купить готовый в магазине. Однако обратите внимание на состав продукта и выбирайте те, в которых содержатся натуральные ингредиенты без добавления искусственных красителей и консервантов.

Приготовление:

1. Подготовить все необходимые ингредиенты: курицу, рис, томатный соус, лук, чеснок, специи и зелень.

2. Очистить и нарезать лук и чеснок.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук до золотистого цвета.

4. Добавить чеснок и обжаривать еще 1-2 минуты.

5. Приготовить рис по инструкции на упаковке.

6. Обжарить курицу на сковороде до золотистого цвета.

7. Добавить томатный соус и специи по вкусу.

8. Тушить курицу в томатном соусе под крышкой до готовности, примерно 10-15 минут.

9. Подавать курицу с рисом и посыпать свежей зеленью.

Видео: