Салат «Еврейский» – это блюдо, знакомое многим людям. Этот салат является истинным классиком, который можно подавать как на праздничном столе, так и на обычный ужин в семейном кругу. Изначально этот салат был придуман еврейскими кулинарами, которые из актуальных и доступных продуктов создали кулинарное шедевр.
Одним из ключевых ингредиентов данного салата является морковь. Морковь – это овощ, богатый витаминами и полезными веществами, который имеет много положительных свойств для организма. Она придает этому салату особенный вкус и аромат, а также задает насыщенный оранжевый цвет.
Классический рецепт салата «Еврейский» с морковью предполагает использование еще нескольких ингредиентов. Например, в салате также присутствует свежий огурец, который придает салату свежесть и хрустящую текстуру. Кроме того, в салате обязательно используется зелень – петрушка или укроп, в зависимости от предпочтений.
Обязательным и важным компонентом салата «Еврейский» является отдельно приготовленный соус. Соус для этого салата готовится на основе майонеза и сметаны, чем придается нежный и мягкий вкус салату. Кроме того, в соус добавляется чеснок, который придает блюду пикантность и аромат.
Рецепт салата «Еврейский» с морковью на Domashniy.ru [Рецепты recipies]
Ингредиенты:
- 5 штук моркови
- 1 штук крупный лук
- 1 штук свежий огурец
- 2 штук яйца
- 200 г консервированных грибов
- 100 г зеленого горошка (можно заменить свежим)
- 200 г майонеза
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Морковь очистить и сварить до готовности. Оставить остыть.
- Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета.
- Огурец нарезать кубиками.
- Яйца сварить вкрутую, охладить и нарезать кубиками.
- Консервированные грибы нарезать кубиками или полукольцами.
- Морковь натереть на крупной терке.
- Зеленый горошек отварить до готовности и охладить.
- Все ингредиенты перемешать в большой миске, добавить соль и перец по вкусу.
- Залить салат майонезом и хорошо перемешать.
Салат «Еврейский» с морковью готов! Приятного аппетита!
Ингредиенты для салата «Еврейский» с морковью:
Состав:
- Морковь — 300 г
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Сок лимона — 2 столовые ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Миндаль — 50 г
- Кинза — 20 г
- Соль и перец — по вкусу
Салат «Еврейский» с морковью — это простое блюдо, которое понравится всей семье. Приятного аппетита!
Основные ингредиенты:
Для приготовления салата «Еврейский» с морковью вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г моркови;
- 2 шт средние луковицы;
- 150 г грецких орехов;
- 150 г вареных яиц;
- 150 г японского майонеза;
- соль, перец по вкусу.
Дополнительные ингредиенты:
Чтобы сделать салат «Еврейский» еще вкуснее и насыщеннее, вы можете добавить следующие дополнительные ингредиенты:
- Картофель: приготовленный и порезанный картофель добавит салату текстуру и дополнительную пищевую ценность.
- Колбаса: нарезанная колбаса придаст салату мясной вкус и удовлетворит аппетит.
- Яйца: вареные и нарезанные яйца добавят кремовость и белковую составляющую в салат.
- Горчица: небольшое количество горчицы поможет создать идеальное сочетание вкусов и придаст салату небольшую пикантность.
- Свежий укроп: измельченный свежий укроп добавит свежести и ароматности салату.
Попробуйте экспериментировать с этими дополнительными ингредиентами, чтобы придать салату «Еврейский» свой уникальный вкус и аромат.
Приготовление салата «Еврейский» с морковью:
Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 3 морковные корнеплоды;
— 1 крупная луковица;
— 2-3 столовые ложки майонеза;
— соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Шаг 1: Морковь нужно очистить и натереть на крупной терке. После этого выложите морковь в глубокую миску.
Шаг 2: Луковицу необходимо очистить и натереть на крупной терке. Добавьте лук к моркови и тщательно перемешайте.
Шаг 3: Посолите и поперчите салат по своему вкусу. Добавьте майонез и еще раз перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
Ваш салат «Еврейский» с морковью готов к подаче! Приятного аппетита!
Подготовка основных ингредиентов:
Для приготовления салата «Еврейский» с морковью вам понадобятся следующие ингредиенты:
Морковь: Очистите и нарежьте морковь на тонкие полоски или небольшие кубики. Это можно сделать с помощью ножа или специального овощечистки.
Картофель: Сварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте на небольшие кубики.
Сладкий перец: Сладкий перец необходимо вымыть, очистить от семян и нарезать на полоски или кубики.
Горошек: Если вы используете замороженные горошек, то предварительно их следует оттаять. Если используете консервированный горошек, то промойте его от жидкости.
Лук: Очистите лук, нарежьте его на тонкие полукольца или кубики.
Отварные яйца: Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте на кубики.
Соль и перец: Добавьте по вкусу соль и черный молотый перец.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, Вы можете приступить к сборке салата «Еврейский» с морковью.
Приготовление салата:
1. Очистите и нарежьте картофель средней кубиками. Переложите в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности, примерно 10-15 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
2. В то время, пока варится картофель, очистите и нарежьте свеклу кубиками.
3. Очистите и натрите на мелкой терке свежую морковку.
4. В большой миске смешайте остывший картофель, нарезанную свеклу и натертую морковку. Добавьте маринованные огурцы и кукурузу. Перемешайте.
5. Добавьте майонез и сметану. Затем посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.
6. Украсьте салат веточками зелени и оливками.
7. Салат готов к подаче. Приятного аппетита!
Подача и сервировка:
Салат «Еврейский» с морковью лучше всего подавать охлажденным. Для этого после приготовления рекомендуется оставить его в холодильнике на несколько часов.
При сервировке салат можно украсить зеленью: петрушкой или укропом. Также можно добавить немного сливочного масла или горчицы для насыщенности вкуса.
Еврейский салат отлично сочетается с картофельными или овощными гарнирами, а также служит отличным дополнением к мясным блюдам.
При подаче салата на стол его можно разложить в красивой салатнице или уложить удобными порциями на тарелки для каждого гостя.
Вкусный, освежающий и сочный салат «Еврейский» с морковью порадует вас своим потрясающим ароматом и оригинальным вкусом.