Клубничный пирог – это идеальный десерт для весеннего времени года, когда на прилавках появляется свежая и сочная клубника. А если у вас есть мультиварка, то готовить этот пирог становится еще проще и быстрее. Пирог получается нежным, ароматным и очень вкусным.
Для приготовления клубничного пирога вам понадобится несколько простых ингредиентов: мука, сахар, яйца, сливочное масло, сметана, разрыхлитель и, конечно же, свежая клубника. Сначала нужно смешать муку с разрыхлителем, затем добавить сахар, яйца, сливочное масло и сметану. Тесто должно получиться однородным и эластичным.
Затем следует приступить к подготовке клубники. Ее необходимо промыть, очистить от плодоножек и облить сахаром. Далее смазываем форму маслом и заливаем половину теста. Затем распределяем по всей площади формы слой клубники и сверху заливаем оставшимся тестом.
Пирог нужно выпекать в мультиварке около 50-60 минут на режиме «Выпечка». После готовности пирога, оставляем его примерно на 10-15 минут в мультиварке для равномерного остывания. Потом можно доставать его из формы и украсить свежими ягодами клубники или посыпать сахарной пудрой.
Клубничный пирог в мультиварке: рецепт дня с фото
- 200 г муки;
- 120 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 1 яйцо;
- 300 г свежей клубники;
- 50 г крахмала;
- 50 г сахара для начинки;
- сок половины лимона.
Как приготовить клубничный пирог в мультиварке:
- Взбейте яйцо с сахаром венчиком до образования пышной массы.
- Добавьте сливочное масло и муку, замешайте тесто до однородности.
- Сформируйте шар из теста, заверните его в пленку и поместите в холодильник на 30 минут.
- Отдельно приготовьте начинку. Смешайте клубнику, крахмал, сахар и лимонный сок.
- Разделите тесто на две части — одна из них будет основой пирога, а другая — его крышкой.
- Разделите основу пирога на две части и раскатайте каждую из них на толщину 3-4 мм.
- Накройте форму для выпечки одним из кусков теста, смазав дно маслом.
- Выложите начинку на основу пирога и накройте крышкой, сделав проколы для выхода пара.
- Установите форму с пирогом в мультиварку и выберите режим «Выпечка» на 40-45 минут.
- После готовности, остудите пирог и подайте на стол.
Не забудьте украсить пирог свежими ягодами перед подачей. Готовый клубничный пирог получается нежным и ароматным, идеальным вариантом для чаепития или десерта к обеду.
Приятного аппетита!
Как приготовить вкусный клубничный пирог в мультиварке?
- Составляющие:
- мука — 2 стакана;
- сахар — 1 стакан;
- сливочное масло — 200 г;
- яйца — 2 штуки;
- разрыхлитель — 10 г;
- соль — 1/2 чайной ложки;
- клубника — 300 г;
- Приготовление теста:
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте масло и яйца. Тщательно всё перемешайте до образования однородного теста.
- Приготовление начинки:
Измельчите клубнику и перемешайте ее с 1/4 стакана сахара.
- Сборка и приготовление пирога:
Включите мультиварку в режим выпечки и нагрейте ее. Выложите половину теста на дно формы мультиварки и уровняйте его. Распределите клубничную начинку по тесту. Затем, при помощи ложки, накройте начинку оставшимся тестом.
- Заключительный этап:
Закройте мультиварку и выпекайте пирог около 40-45 минут. После готовности, остудите пирог и украсьте его по своему вкусу перед подачей на стол. Готовый клубничный пирог можно полить сгущенным молоком или посыпать сахарной пудрой.
Вот и все! Теперь у вас есть вкусный клубничный пирог, который можно приготовить в мультиварке. Наслаждайтесь этим вкусным десертом вместе с вашей семьей и друзьями!
Подготовка ингредиентов
Для приготовления клубничного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 150 гр сливочного масла;
- 200 гр сахара;
- 4 шт яйца;
- 300 мл молока;
- 1 ст.л разрыхлителя;
- 1 ч.л ванильного сахара;
- 400 гр муки;
- 500 гр свежей клубники;
- сахарная пудра для украшения.
Перед тем, как приступить к приготовлению пирога, убедитесь, что все ингредиенты доступны и находятся в нужных количествах. Также необходимо будет предварительно разогреть мультиварку до нужной температуры. Готовьте вкусный клубничный пирог в мультиварке по нашему рецепту и наслаждайтесь его нежным вкусом вместе с близкими!
Приготовление теста
Чтобы приготовить тесто для клубничного пирога в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, соль, сливочное масло и яйцо.
1. В большой миске соедините 2 стакана муки, пол стакана сахара и щепотку соли. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты.
2. Добавьте в муку нарезанное холодное сливочное масло. Используйте пальцы для размельчения масла в муке. Продолжайте месить, пока смесь не станет похожа на крупные крошки.
3. Взбейте яйцо и добавьте его в смесь. Перемешайте, чтобы ингредиенты стали сгущаться.
4. Переложите тесто на рабочую поверхность и продолжайте месить до тех пор, пока оно не станет однородным и эластичным.
5. Сформируйте из теста шар и заверните его в пищевую пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы тесто отдохнуло.
Теперь вы готовы использовать это тесто для приготовления вкусного клубничного пирога в мультиварке!
Готовка пирога в мультиварке
Для приготовления клубничного пирога в мультиварке вам потребуется следующее:
- 2 стакана муки
- 150 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 500 г свежей клубники
- 1 столовая ложка крахмала
Итак, приступим:
- Таете сливочное масло и перемешиваете его с мукой.
- Добавляете сахар, ванильный сахар и яйцо.
- Все хорошо перемешиваете, чтобы получилось однородное тесто.
- Выкладываете половину теста в форму мультиварки, предварительно присыпанную мукой.
- Нарезаете ягоды клубники на небольшие кусочки и присыпаете крахмалом.
- Выкладываете смесь клубники на тесто в форме.
- Затем остаток теста распределяете по клубнике так, чтобы получилась «сетка» из теста.
- Закрываете форму мультиварки и включаете программу выпечки на 40 минут.
Готовый пирог остывает в форме и примерно через час готов к употреблению. Подавайте пирог со сливками или мороженым – это добавит дополнительную нотку сладости. Приятного аппетита!
Новости кулинарии: клубничный пирог — десерт дня!
Чтобы приготовить клубничный пирог, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Для теста: мука – 200 г, сахар – 100 г, масло – 100 г, яйцо – 1 шт., сода – ½ ч.л., уксус – 1 ч.л.
- Для начинки: свежая клубника – 300 г, сахар – 50 г, крахмал – 1 ст.л.
Для приготовления теста к клубничному пирогу смешайте муку, сахар, масло, яйцо, соду и уксус в глубокой миске. Вымешайте тесто до однородности и оставьте на 15-20 минут для отдыха.
В это время приготовьте начинку. Очистите и моющими движениями промойте клубнику. Нарежьте ягоды небольшими кусочками и смешайте их с сахаром и крахмалом.
Подготовьте мультиварку – смажьте чашу растительным маслом или покройте днище бумагой для выпечки. Уложите половину теста на дно чаши и равномерно распределите его по всей поверхности.
Сверху выложите слой начинки из клубники и затем прикройте еще одним слоем теста. Уровняйте поверхность и установите мультиварку в режим выпечки на 40-45 минут.
После готовности клубничного пирога остудите его внутри мультиварки, затем аккуратно извлеките из чаши и переложите на поднос.
Клубничный пирог готов! Подавайте его к столу со свежим взбитым сливками или ванильным мороженным. Разрезайте на кусочки и наслаждайтесь нежным клубничным вкусом в сочетании с воздушным тестом.
Приятного аппетита!
Клубничный пирог — идеальное летнее лакомство
Для приготовления клубничного пирога вам понадобятся свежие и спелые ягоды клубники. Выбирайте только качественные ягоды, чтобы ваш пирог получился по-настоящему аппетитным.
Начните с приготовления теста. Смешайте муку, сахар и соль в большой миске. Добавьте масло и хорошо перемешайте, чтобы получилась крошка. Затем добавьте воду и замесите мягкое и эластичное тесто. Оставьте его отдохнуть в холодильнике в течение 30 минут.
Пока тесто отдыхает, готовьте начинку для пирога. Смешайте сгущенное молоко, ванильный сахар и масло в кастрюле. Разогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока смесь не загустеет. Уберите с огня и оставьте остывать.
Раскатайте тесто на пышную основу и выложите его в форму для выпечки. Смажьте дно тонким слоем начинки и выложите на него нарезанную клубнику.
Поставьте пирог в разогретую мультиварку и готовьте в режиме «Выпечка» при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
После готовности пирога, остудите его перед подачей на стол. Украсьте свежей клубникой и подавайте с взбитыми сливками или мороженым.
Клубничный пирог — идеальное летнее лакомство, которое понравится каждому. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих гостей вкусным и ароматным десертом.