Киш «Весенний поцелуй» — рецепт с сочными фруктами и нежным кремом, который порадует легкостью и вкусом

Весна – это время свежих фруктов и ярких вкусов! Что может быть лучше, чем сочетание нежного крема и сочных фруктов в легком и ароматном кише «Весенний поцелуй»? Этот десерт станет идеальным вариантом для весеннего чаепития или семейного ужина. Он не только радует глаз, но и удивляет своим неповторимым вкусом.

Главное преимущество киша «Весенний поцелуй» – простота и доступность приготовления. Вам потребуются всего несколько ингредиентов: свежие фрукты (например, клубника, малина, персики), сливки, яйца, сахар, мука и ванильный экстракт. Основу киша можно приготовить самостоятельно или взять готовое слоеное тесто из магазина. Готовьтесь к тому, что эта сладость исчезнет с тарелки в мгновение ока!

Готовим киш «Весенний поцелуй» шаг за шагом. Вначале подготовьте фрукты: помойте их, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки. Затем приготовьте крем, смешав сливки, сахар, яйца и ванильный экстракт. Муку просейте, чтобы избавиться от комочков. Теперь соедините крем и муку, перемешайте до получения однородной массы.

Выкладываем подготовленное тесто в форму, создавая «корзину» для фруктов и крема. Равномерно распределите фрукты по всей поверхности и аккуратно залейте их кремом. Выпекайте киш в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым и крем не застынет.

Киш «Весенний поцелуй» готов! Подайте его теплым или остудите до комнатной температуры. Вы сможете ощутить в каждом кусочке этого нежного десерта свежесть фруктов и нежность крема. Не отказывайте себе в удовольствии попробовать этот вкусный и легкий киш весной – ведь кто сказал, что к сладостям можно обращаться только осенью и зимой?

Киш «Весенний поцелуй»: легкий и вкусный рецепт с сочными фруктами и нежным кремом [Рецепты recipies]

Для приготовления киша «Весенний поцелуй» вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 200 г муки;
• 100 г сливочного масла;
• 3 яйца;
• 100 г сахара;
• 1 ч.л. ванильного экстракта;
• 200 г свежих фруктов (ягоды, курага, персики и пр.);
• 200 мл взбитых сливок;
• сок половины лимона;
• миндальные лепестки для украшения.

Инструкции:

1. Для теста в миске смешайте муку и сливочное масло, добавьте 1 яйцо, половину сахара и ванильный экстракт. Вымешивайте тесто до получения однородной массы. Заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
3. Раскатайте тесто на столе и переложите в форму для запекания. Выпекайте в течение 10-15 минут, до золотистого цвета.
4. В отдельной миске взбейте оставшиеся 2 яйца с оставшимся сахаром и соком лимона. Постепенно добавляйте взбитые сливки и хорошо взбейте до получения густого крема.
5. На выпечку выложите нарезанные фрукты и аккуратно залейте кремом. Посыпьте миндальными лепестками.
6. Поставьте киш в духовку на 20-25 минут, пока начинка не застынет и корж не приобретет золотистый цвет.
7. Дайте кишу остыть перед сервировкой. Украшайте свежими ягодами и сахарной пудрой по желанию.

Изысканный киш «Весенний поцелуй» станет прекрасным угощением для ваших близких и гостей. Наслаждайтесь весенними ароматами и сочностью свежих фруктов в каждом кусочке!

Киш «Весенний поцелуй»: легкий и вкусный рецепт с сочными фруктами и нежным кремом

Для приготовления киша «Весенний поцелуй» вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Песочное тесто для основы киша (можно купить в готовом виде или приготовить самостоятельно)
• Свежие фрукты: яблоки, груши, персики (можно использовать и другие сезонные фрукты по вкусу)
• 500 мл молока
• 4 яйца
• 100 г сахара
• 50 г муки
• 1 ванильный стручок
• Немного сахарной пудры для посыпки

Для начала приготовьте песочное тесто или разморозьте готовое, если используете готовую основу. Раскатайте тесто тонким слоем и выложите его в форму для выпечки. Подготовьте фрукты, нарежьте их на тонкие кусочки и выложите сверху равномерным слоем.

Далее приготовьте крем. Разогрейте молоко в кастрюле на среднем огне, но не доводите до кипения. В ту же кастрюлю добавьте ванильный стручок. Разделите яйца на белки и желтки. В отдельной миске взбейте желтки с сахаром до получения однородной массы. Добавьте муку и снова взбейте. Затем постепенно влейте разогретое молоко в желтковую смесь, постоянно помешивая. Верните массу обратно в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Когда смесь загустеет, уберите с огня и дайте немного остыть.

Полученный крем аккуратно вылейте поверх слоев фруктов в форме для выпечки. Разровняйте поверхность. Киш готов к выпечке!

Поставьте форму с кишем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 25-30 минут, пока верх не приобретет приятный золотистый оттенок.

После готовности киша, дайте ему остыть в течение 10 минут, а затем посыпьте его сахарной пудрой. Загадайте желание и подавайте киш сочным и ароматным. Кремовый вкус в сочетании с свежими фруктами делает этот киш идеальным десертом для весны.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для киша:

Для теста:

• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка сахара
• щепотка соли

Для начинки:

• 300 г свежих фруктов (например, яблоки, груши, клубника)
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка крахмала

Для крема:

• 200 г сливок 33% жирности
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 1 чайная ложка лимонного сока
• Для украшения: свежие ягоды и зелень

Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом приготовления киша.

Тесто:

Для приготовления киша «Весенний поцелуй» потребуются следующие ингредиенты для теста:

• 200 г муки
• 100 г мягкого сливочного масла
• 2 столовые ложки сахара
• 1 яйцо
• щепотка соли

Для начала в большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар и щепотку соли. Перемешайте ингредиенты до получения крошечных комочков. Добавьте яйцо и замесите гладкое тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте немного холодной воды.

Сформируйте тесто в шар и заверните его в пленку. Оставьте тесто отдохнуть в холодильнике в течение 30 минут.

После этого раскатайте тесто на немного большую по размеру форму для выпечки. Уложите тесто в форму и приподнимите его по бокам.

Тесто готово для приготовления кулинарного шедевра — киша «Весенний поцелуй».

Фруктовая начинка:

Перед тем, как начать готовить начинку, фрукты нужно тщательно помыть и нарезать на небольшие кусочки. Затем смешайте фрукты с сахаром и крахмалом, чтобы придать начинке сладковатый вкус и достичь идеальной текстуры.

Равномерно распределите фруктовую начинку по дну приготовленного теста. Поставьте киш в разогретую духовку и готовьте до готовности, пока корж не станет золотистым, а фрукты — мягкими и сочными.

Такая фруктовая начинка подарит кишу «Весенний поцелуй» уникальную сладость и аромат, который будет радовать вашу семью и гостей.

Нежный крем для киша:

Для приготовления киша «Весенний поцелуй» невероятно важно добавить нежный крем, который придаст десерту еще более нежный вкус и текстуру.

Чтобы приготовить крем, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Масло	100 г
Сахарная пудра	100 г
Яйца	2 шт
Ванильный экстракт	1 чайная ложка
Мука	100 г
Сливки	100 мл

Шаги приготовления крема:

1. Распустите масло на слабом огне и дайте ему остыть.
2. Взбейте яйца с сахарной пудрой, пока не станут густой массой.
3. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
4. Постепенно добавляйте муку и сливки, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков.
5. Добавьте остывшее масло и перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

Готовый крем нужно нанести на основу киша после выпекания и остудить перед подачей на стол. Теперь ваш киш «Весенний поцелуй» станет еще более нежным и ароматным благодаря этому замечательному крему!

Ингредиенты:

Для теста:

• 250 г сливочного масла
• 2 яйца
• 150 г сахара
• 350 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя

Для крема:

• 500 г творога
• 200 г сливок
• 4 ст.л. сахара

Для украшения:

• Свежие фрукты (клубника, вишня, вишневый сок)
• Сахарная пудра

Приготовление:

1. Для начала приготовьте бисквитное тесто. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.

2. Переложите тесто в смазанную форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.

3. Тем временем приготовьте крем для киша. Смешайте молоко с сахаром в кастрюле и доведите до кипения. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте муку и ванильный экстракт. Постепенно вливайте горячее молоко в яично-мучную смесь, постоянно помешивая.

4. Верните смесь обратно в кастрюлю и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Уберите с огня и дайте остыть.

5. После остывания бисквитного коржа и крема, смажьте корж кремом равномерно по всей поверхности.

6. Украсьте киш свежими фруктами, нарезанными кусочками, по желанию. Наслаждайтесь весенним поцелуем в каждом кусочке этого легкого и ароматного десерта!

Видео:

Кейт! Клиника ЖАЛУЕТСЯ_Как ОНА) ДОЛОЙ КОРОЛЕВУ Камиллу_Принц Гарри сдал Кровь ВИДЕО МЕГАН

Мойва супер.Вкусная ,полезная рыбка.Только так жарю мойву.Быстро,просто и вкусно.