Луковый пирог — 5 невероятно вкусных рецептов от SMAK.UA, которые заставят твои вкусовые рецепторы заплясать от восторга!

Луковый пирог – это одно из самых любимых блюд в мире. Нежное слоистое тесто, которое тает во рту, и ароматное начинка из карамелизованного лука делают этот пирог незабываемо вкусным. SMAK.UA подготовил для вас самые лучшие рецепты лукового пирога, чтобы вы могли насладиться этим блюдом в любое время года.

Первый в нашем топе – «Классический луковый пирог». Он прост в приготовлении, но его вкус просто завораживает. Сложно отказаться от второго кусочка! А для любителей сыра – «Луковый пирог с сыром и зеленью». Щедрая начинка из сыра с добавлением свежей зелени придает этому пирогу нежный аромат и особый вкус.

Следующий в нашем списке – «Луковый пирог с грибами». Лук прекрасно сочетается с грибами, что делает этот пирог невероятно ароматным и сочным. А взбитые яйца придают нежность начинке. «Луковый пирог с копченой колбасой и огурцами» – это необычное сочетание вкусов, которое приятно удивит вас своей гармонией.

И наконец, завершает нашу коллекцию луковых пирогов «Пирог с луком и картофелем». Оригинальное сочетание лука и картофеля создает интересный вкусовой букет, а слоистое тесто делает этот пирог особенно аппетитным. Выбирайте любой из этих рецептов и наслаждайтесь неповторимым вкусом лукового пирога вместе с SMAK.UA!

ТОП-5 восхитительных рецептов лукового пирога от SMAK.UA [Рецепты recipies]

Рецепт	Описание
1. Классический луковый пирог	Этот рецепт предлагает самую простую и вкусную версию лукового пирога. Готовьте его по этому рецепту и наслаждайтесь нежным вкусом и ароматом лука.
2. Пирог с карамелизированным луком	Карамелизированный лук придает этому пирогу неповторимый вкус. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь сочетанием сладкого и соленого.
3. Пирог с беконом и луком	Если вы любите сочетание лука и бекона, то этот рецепт для вас. Пирог с беконом и луком будет идеальным выбором для праздничного ужина.
4. Пирог с грибами и луком	Грибы и лук — отличное дуэт, который отлично подходит для приготовления пирога. Попробуйте этот рецепт и насладитесь сочным и ароматным блюдом.
5. Пирог с сыром и луком	Если вы являетесь поклонником сыра, то этот рецепт вам понравится. Пирог с сыром и луком — это нежное и сытное блюдо, которое подойдет для любого повода.

Выберите один из этих рецептов и порадуйте своих близких вкусным луковым пирогом от SMAK.UA!

Рецепты лукового пирога от SMAK.UA

1. Луковый пирог с беконом и сыром.

Этот рецепт лукового пирога от SMAK.UA сочетает в себе ароматный бекон, нежный сыр и сочные луковые кольца. Готовится пирог на основе слоеного теста, которое придает ему неповторимый вкус и текстуру.

2. Луковый пирог с карамелизированным луком.

Этот рецепт лукового пирога от SMAK.UA предлагает классическую комбинацию лука, сольных карамелизированного лука и сливочного теста. Густой и ароматный карамельизированный лук придает пирогу неповторимый вкус.

3. Луковый пирог с грибами.

В этом рецепте лукового пирога от SMAK.UA сочетаются два вкуса, которые отлично дополняют друг друга — грибы и лук. Пирог получается очень сочным и ароматным благодаря смеси грибов и лука, приправленных специями.

4. Луковый пирог с картофелем и сыром.

Этот рецепт лукового пирога от SMAK.UA предлагает интересное сочетание лука, картофеля и сыра. Картофель придает пирогу мягкость и насыщенный вкус, а сыр делает его более сытным и аппетитным.

5. Луковый пирог с творогом.

А вот и необычный вариант лукового пирога от SMAK.UA — с добавлением нежного творога. Такой пирог получается очень нежным и воздушным, а сочетание лука и творога придает ему свежести и оригинальности.

Самый простой рецепт лукового пирога

Вот что вам понадобится:

• 400 граммов слоеного теста
• 3 больших лука
• 100 граммов тертого сыра
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте лук тонкими полукольцами.
3. В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Разверните слоеное тесто на рабочей поверхности и нарежьте его на квадраты примерно 10х10 см.
5. На каждом квадрате теста выложите обжаренный лук и посыпьте его тертым сыром.
6. Сложите квадраты теста пополам, чтобы получить треугольники. Запечатайте края вилкой.
7. Выложите пироги на противень, покрытый пергаментной бумагой.
8. Выпекайте в разогретой духовке примерно 20-25 минут или до золотистого цвета.
9. Готовые луковые пироги подавайте теплыми.

Теперь у вас есть самый простой рецепт лукового пирога, который готовится быстро и без особых хлопот. Наслаждайтесь его богатым вкусом и хрустящей корочкой вместе с вашими близкими!

Ингредиенты:

2. Мука — 300 г

3. Сливочное масло — 200 г

4. Молоко — 200 мл

5. Яйца — 2 шт

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты: лук, мука, масло, яйца, сметану, сыр, сода, соль, специи.

2. Очистите и мелко нарежьте лук.

3. Растопите масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. В большой миске смешайте муку, соль и соду.

5. Добавьте в миску обжаренный лук, яйца, сметану и нарезанный сыр. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

6. Разогрейте духовку до 180 градусов.

7. Положите тесто в форму для выпечки и разровняйте его.

8. Выпекайте луковый пирог в предварительно разогретой духовке в течение 40-45 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет.

9. Готовый пирог можно подавать как горячим, так и холодным. Подавайте с кетчупом или сметаной по вкусу.

Рецепт с добавлением шампиньонов

Для приготовления восхитительного лукового пирога с шампиньонами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для теста:

• 300 г муки
• 150 г маргарина
• 1 яйцо
• 50 мл холодной воды
• ½ ч.л. соли

Для начинки:

• 500 г луковиц
• 200 г шампиньонов
• 3 ст.л. растительного масла
• 2 яйца
• 200 г сметаны
• 100 г тертого сыра
• соль
• перец

Приготовление:

1. Муку просейте в миску, добавьте кусочки маргарина и посолите. Перемешайте до получения крупной крошки.

2. Взбейте яйцо и воду, добавьте в миску с мукой. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.

3. Заверните тесто в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

4. Пока тесто остывает, нарежьте лук и шампиньоны тонкими полукольцами. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.

5. В отдельной чаше взбейте яйца, добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Перемешайте.

6. После охлаждения теста разделите его на две части — одна часть должна быть немного больше. Раскатайте большую часть теста и выложите в форму для запекания.

7. Сверху положите обжаренные лук и шампиньоны, затем вылейте яично-сметанный соус. Посыпьте тертым сыром.

8. Раскатайте оставшуюся часть теста и покройте ею начинку. Закрепите края теста, чтобы начинка не вытекла.

9. Смажьте пирог размешанным яйцом и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым.

10. Подавайте пирог теплым или остывшим. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 350 г муки
• 100 г сливочного масла
• 150 г топленого масла
• 1 яйцо
• 1 ч.л. соли
• 1 кг лука
• 100 г сахара
• 50 мл растительного масла
• 2 ст.л. муки
• 100 г твёрдого сыра
• 2 яйца
• соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лукового пирога.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов.

3. Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте его на сливочном масле до золотистого цвета.

4. Добавьте сахар и мед, перемешайте и продолжайте обжаривать лук еще около 5 минут.

5. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сода. Добавьте оливковое масло, яйца и йогурт. Перемешайте до получения однородной массы.

6. Выложите половину теста в предварительно смазанную форму для пирога.

7. Равномерно распределите обжаренный лук по тесту.

8. Залейте оставшимся тестом.

9. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 40 минут, пока пирог не станет золотистым и не поднимется.

10. Готовый пирог извлеките из духовки, дайте ему немного остыть, а затем порежьте на порции и подавайте к столу.

11. Насладитесь восхитительным вкусом и ароматом лукового пирога!

Видео:

РАЗОБЛАЧЕНИЕ НАШУМЕВШЕГО ЛУКОВОГО ПИРОГА