Шоколадный кекс в микроволновке – это идеальное решение для тех, кто хочет побаловать себя вкусным десертом, но не хочет тратить много времени и усилий на его приготовление. Этот рецепт подходит даже для тех, у кого есть ограниченные кулинарные навыки или не хватает времени на готовку. Необыкновенно прост в приготовлении, шоколадный кекс в микроволновке станет настоящим спасением, когда желание насладиться чем-то сладким настигает вас внезапно.
Плюсы шоколадного кекса в микроволновке: во-первых, это очень быстрое блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут; во-вторых, все ингредиенты для него у вас уже, вероятнее всего, есть дома; в-третьих, это десерт, который подойдет и взрослым, и детям, и приятно удивит всех своим насыщенным шоколадным вкусом. К тому же, рецепт такого кекса очень прост и не требует большого количества сложных приемов и навыков в кулинарии.
Главное преимущество использования микроволновки в приготовлении кекса – это скорость готовки. Если классический кекс требует около часа на запекание в духовке, то шоколадный кекс в микроволновке готовится буквально за несколько минут. К тому же, приготовление такого кекса в микроволновке гарантирует, что он будет равномерно пропечен и не будет высушенным. Не менее важно то, что такой кекс будет совсем нежным и сочным, с гармоничным сочетанием шоколадного аромата и нежнейшей консистенции.
Рецепт шоколадного кекса в микроволновке
- Возьмите чашку или кружку, которую можно использовать в микроволновке. Смажьте ее маслом или используйте силиконовую форму.
- В миске смешайте 3 столовые ложки муки, 2 столовые ложки какао-порошка, 3 столовые ложки сахара, 1/4 чайной ложки разрыхлителя и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
- В другой миске взбейте 1 яйцо, 2 столовые ложки растительного масла и 4 столовые ложки молока. Добавьте смесь из сухих ингредиентов и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Положите тесто в подготовленную чашку или кружку.
- Поставьте чашку в микроволновку и готовьте на средней мощности около 2-3 минут до готовности. Проверьте кекс, проткнув его зубочисткой или ножом. Если они выходят сухими, значит кекс готов.
- Осторожно достаньте чашку из микроволновки, оставьте на несколько минут, чтобы остыл.
- На кекс можно добавить шоколадную глазурь, сахарную пудру или карамельный соус, чтобы придать ему дополнительный вкус.
Шоколадный кекс в микроволновке – это идеальное лакомство, которое можно приготовить в любое время дня, когда вам захочется чего-нибудь сладкого. Этот простой рецепт позволит вам наслаждаться изысканным вкусом шоколада в мгновение ока!
Краткое описание
Изысканный десерт за несколько минут
Чтобы приготовить этот десерт, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 г сливочного масла;
- 100 г тёмного шоколада;
- 100 г сахара;
- 3 яйца;
- 100 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1 ч. л. какао.
Для приготовления дальше, сделайте следующее:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Растопите сливочное масло и шоколад в микроволновке или на водяной бане.
- Добавьте растопленное масло и шоколад к взбитым яйцам с сахаром.
- Аккуратно всыпьте муку, разрыхлитель и какао в смесь. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
- Подготовьте форму для выпекания, смажьте её маслом или покройте бумагой для выпечки.
- Вылейте тесто в форму и разровняйте его специальной лопаткой или задней стороной ложки.
- Поставьте форму в микроволновку и установите время на 5 минут на максимальной мощности.
- Проверьте готовность кекса, воткнув в него зубочистку или нож и извлекая его. Если на нем нет прилипшего теста, значит кекс готов.
- Дайте кексу немного остыть в форме, затем переверните его на тарелку и подавайте к столу.
Вуаля! Изысканный шоколадный кекс готов. Нежный, ароматный и невероятно вкусный — он точно порадует вашу семью и гостей. Теперь вы можете наслаждаться изысканным десертом всего за несколько минут!
Ингредиенты
- 2 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 2 столовые ложки сахара
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки растительного масла
- 3 столовые ложки молока
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- щепотка соли
Необходимые продукты для приготовления:
- 1 яйцо
- 4 столовые ложки пшеничной муки
- 3 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 3 столовые ложки растительного масла
- 3 столовые ложки молока
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- шоколадная стружка для украшения (по желанию)
Для приготовления шоколадного кекса в микроволновке вам понадобятся простые и доступные продукты, которые часто можно найти в холодильнике и пекарском шкафу. Не забудьте проверить наличие всех ингредиентов перед началом приготовления, чтобы быть уверенным в успехе рецепта. Итак, вам потребуются яйцо, пшеничная мука, сахар, какао-порошок, растительное масло, молоко и разрыхлитель. По желанию, для украшения, вы можете использовать шоколадную стружку.
Все вкусы на любой вкус
Шоколадный кекс в микроволновке может иметь разнообразные вкусы, чтобы удовлетворить все предпочтения.
- Шоколадный кекс с добавлением карамели — для любителей сладости.
- Фруктовый кекс с ягодами или фруктами — идеальный выбор для любителей свежести и яркости.
- Ореховый кекс с кусочками грецких орехов, фундука или миндаля — для ценителей насыщенного вкуса и хрустящей текстуры.
- Кофейный кекс с добавлением молотого кофе или кофейного экстракта — идеальный вариант для любителей ароматного кофе.
- Печеночный кекс с добавлением измельченной печени — для тех, кто предпочитает необычные вкусы.
- Ванильный кекс с ванильным экстрактом или ванильной пастой — полюбившийся классический вкус.
- Карамельный кекс с добавлением карамельного экстракта или мягкой карамели — для настоящих сладкоежек.
- Фисташковый кекс с измельченными фисташками — для тех, кто ценит оригинальные и изысканные вкусы.
Независимо от предпочтений вкусового ряда, шоколадный кекс в микроволновке всегда будет отличным выбором для быстрого и вкусного десерта. Этот рецепт позволяет экспериментировать с добавлением различных ингредиентов и создавать уникальные вариации вкусового букета.
Приготовление
Чтобы приготовить шоколадный кекс в микроволновке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 г пшеничной муки;
- 30 г какао-порошка;
- 100 г сахара;
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя;
- 1/4 ч. ложки соли;
- 1 яйцо;
- 100 мл молока;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- 50 г изюма или другого начинки по желанию.
Для начала, взбейте яйцо в миске с сахаром до получения однородной массы. Затем добавьте молоко и растительное масло, и тщательно перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов в миску с яйцами, молоком и маслом, помешивая до получения гладкого теста.
Если вы хотите добавить начинку, например изюм, аккуратно перемешайте ее в тесто.
Полученное тесто вылейте в кексовую форму, предварительно смазанную маслом или покрытую пищевой пленкой. Разровняйте поверхность с помощью лопатки или задайте форму по желанию.
Ставьте форму с тестом в микроволновку и готовьте при мощности 800 Вт около 3-5 минут. Время готовки может зависеть от мощности вашей микроволновки, поэтому контролируйте процесс и при необходимости продлите время.
После готовности кекса, остудите его перед сервировкой. Выньте его из формы, положите на поднос и наслаждайтесь ароматным и сочным шоколадным кексом.