Если вы хотите разнообразить свой рацион и приготовить что-то вкусное и полезное, то рецепт сочных куриных грудок на гриле с ароматным лимоном и ароматным розмарином – то, что вам нужно. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за своим питанием и заботится о своем здоровье.
Гриль – отличный способ готовки курицы, который позволяет сохранить мясо сочным и ароматным. Сочетание лимона и розмарина добавит блюду особый вкус и аромат, делая его еще более аппетитным и привлекательным.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся только несколько ингредиентов, а процесс готовки очень прост и не займет много времени. Следуйте нашему рецепту, и вы получите великолепные сочные куриные грудки на гриле с ароматным лимоном и розмарином.
Рецепт приготовления сочных куриных грудок на гриле с ароматным лимоном и ароматным розмарином
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Куриные грудки | 2 штуки |
| Лимон | 1 шт |
| Свежий розмарин | 2 веточки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Чеснок (опционально) | 2 зубчика |
Шаги приготовления:
- Подготовьте гриль, предварительно нагрев его до средней температуры.
- Натрите куриные грудки солью и перцем по вкусу. Добавьте измельченный розмарин и обилегченный лимонный сок.
- Дайте мясу пропитаться ароматами около 15 минут.
- Добавьте оливковое масло на гриль и разогрейте его.
- Положите куриные грудки на гриль и жарьте их с каждой стороны примерно по 6-8 минут, до золотистой корочки и полной готовности.
- Подавайте куриные грудки горячими вместе с дольками лимона для украшения.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для приготовления сочных куриных грудок на гриле с ароматным лимоном и ароматным розмарином вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Куриные грудки — 4 штуки.
2. Лимон — 1 штука.
3. Розмарин — 2 веточки.
4. Соль — по вкусу.
5. Молотый черный перец — по вкусу.
6. Растительное масло — для смазывания решетки гриля.
Обратите внимание: при выборе куриных грудок старайтесь выбирать свежее и качественное мясо, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным.
Куриные грудки: 4 штуки
Для приготовления сочных куриных грудок на гриле с ароматным лимоном и розмарином необходимо использовать 4 штуки куриных грудок.
Куриные грудки — это одна из самых популярных частей курицы, которая является источником высококачественного белка и других полезных питательных веществ. Грудка имеет нежную и сочную текстуру, идеально подходит для гриля и позволяет создать блюдо с насыщенным вкусом.
При выборе куриных грудок для рецепта на гриле, рекомендуется предпочтение отдавать качественному мясу без кожи и костей. Если вы хотите сохранить более интенсивный аромат и вкус, также можно оставить грудки на кости.
Приготовление куриных грудок на гриле — это простой и быстрый процесс. Грудки необходимо сначала приправить свежим соком лимона и нарезанным розмарином, а затем выложить на раскаленную гриль-решетку. Гриль нужно предварительно разогреть, чтобы мясо равномерно прожаривалось снаружи и оставалось сочным внутри.
Приготовление куриных грудок на гриле с ароматным лимоном и розмарином поможет вам создать вкусное и полезное блюдо для семейного ужина или праздничного стола. Наслаждайтесь сочностью и ароматом курицы, приготовленной на открытом огне!
| Количество ингредиентов: | На 4 порции |
|---|---|
| Куриные грудки | 4 штуки |
Лимон: 1 штука
Для рецепта сочных куриных грудок на гриле с лимоном понадобится один штука свежего лимона. Нарежь его на тонкие круглые ломтики или дольки, которые потом будут выкладываться на поверхность грудок перед грилем.
Лимон добавляется к куриным грудкам не только для придания аромата и вкуса, но и для создания нежной, сочной текстуры мяса. Кислота лимона помогает размягчить белковые структуры в мясе, что приводит к более мягким и нежным грудкам.
Не забывайте использовать лимонную цедру и сок для маринада. Они отлично сочетаются вместе с грилевыми ароматами и подчеркивают вкус курицы. Все эти аспекты вместе способствуют созданию идеального блюда из сочных куриных грудок с ароматным лимоном.
Розмарин: 2 веточки
Для нашего рецепта потребуется 2 веточки розмарина. Розмарин можно выращивать как в горшках и на клумбах, так и в открытом грунте. Важно помнить, что розмарин любит светлое и теплое место, поэтому для его выращивания выбирают солнечные участки или подоконники.
Перед использованием розмарин следует промыть, чтобы удалить остатки почвы. Далее, с помощью острого ножа, отделите листочки от веточек. Листочки розмарина можно оставить целыми или измельчить перед добавлением к куриным грудкам.
Сочетание розмарина с лимоном создаст неповторимый яркий аромат, который будет наслаждать вас во время процесса готовки и добавит особый шарм вашему блюду. Не бойтесь экспериментировать с пряностями и создавать свои уникальные рецепты! Розмарин и лимон прекрасно дополняют друг друга и позволяют разнообразить ваши кулинарные эксперименты.
Приготовление
1. Подготовьте гриль и разогрейте его до средней температуры.
2. Натрите куриную грудку свежим лимонным соком, солью, свежемолотым черным перцем и рубленым розмарином. Позвольте мясу пропитаться ароматами при комнатной температуре в течение 30 минут.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла. Обжарьте куриную грудку с каждой стороны до золотистого цвета.
4. Переложите грудку на грильную решетку и закройте крышку гриля. Готовьте около 6-8 минут с каждой стороны или до готовности мяса.
5. Выньте грудку с гриля и дайте ей отдохнуть в течение 5-10 минут перед подачей. Посолите по вкусу и подайте с нарезанным лимоном и свежим розмарином.
6. Наслаждайтесь сочными и ароматными куриными грудками на гриле с ароматным лимоном и розмарином!
Подготовка ингредиентов:
Для приготовления сочных куриных грудок на гриле с ароматным лимоном и ароматным розмарином вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриные грудки: 4 штуки
- Сок лимона: 2 столовые ложки
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
- Свежий розмарин: 2 веточки
- Соль: по вкусу
- Перец: по вкусу
Перед началом приготовления убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Вы также можете приготовить дополнительные ингредиенты для подачи с куриными грудками, например, свежий овощной салат или пасту.
Маринование:
Перед приготовлением сочных куриных грудок на гриле с ароматным лимоном и розмарином, необходимо провести процесс маринования. Он позволяет мясу насытиться вкусом и ароматом специй, а также становится более сочным и нежным.
Для маринада вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- 1 столовая ложка сушеного розмарина
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
Для приготовления маринада, необходимо смешать оливковое масло, свежевыжатый лимонный сок, сушеный розмарин, соль и свежемолотый черный перец в небольшой миске. Хорошо перемешайте, чтобы специи и приправы равномерно соединились с оливковым маслом и лимонным соком.
Затем положите куриные грудки в плоскую чашу или контейнер и равномерно распределите маринад по всей поверхности мяса. Накройте контейнер пленкой или закройте его крышкой, и оставьте мясо мариноваться в холодильнике как минимум на 1 час (чем дольше, тем лучше). Во время маринования время от времени переворачивайте грудки, чтобы маринад равномерно проникал в мясо.
Готовые и маринованные куриные грудки с лимоном и розмарином готовы для приготовления на гриле. Этот этап придаст мясу насыщенность и аромат, делая блюдо еще более аппетитным.
Приготовление на гриле:
Шаг 1: Подготовьте куриные грудки, смазав их оливковым маслом и посыпав солью и свежемолотым черным перцем.
Шаг 2: Разогрейте гриль до средней температуры.
Шаг 3: Разрежьте лимон пополам и выжмите сок из одной половины. Смешайте сок и оливковое масло, добавьте немного измельченного розмарина и нарезанного чеснока.
Шаг 4: Положите куриные грудки на горячую решетку гриля и готовьте их в течение 8-10 минут на каждую сторону, периодически поворачивая.
Шаг 5: Периодически кистью смазывайте грудки смесью лимона, масла, розмарина и чеснока.
Шаг 6: Готовые куриные грудки должны быть сочными и хорошо прожаренными.
Прикоснитесь к совершенству! Готовьте куриные грудки на гриле с ароматным лимоном и розмарином — блюдо, которым порадуетесь вы и ваши гости!
Видео:
Мясо ТАЕТ во рту как МАСЛО — БАРХАТНОЕ куриное филе Вкусный Быстрый рецепт курицы в чесночном соусе
Рекомендуем:
Поджарка из свинины — фото рецепт – приготовление вкусной и сочной поджарки из свиного мяса Яичный соус по румынскому рецепту — самый вкусный и легкий способ приготовить божественный соус в домашних условиях! Индейка с пряностями — невероятно вкусный рецепт для новогоднего стола Быстрый рецепт киви-лимонада — освежающий напиток для летнего расслабления Как приготовить манник за 6 минут — быстрый и бюджетный десерт!+ Любимые булочки королевы — английские сконы — простой рецепт и секреты приготовления 2021 Превосходные рецепты и советы — как приготовить волшебный скрэмбл Рецепт закуски из крабовых палочек — просто, вкусно и быстро на сайте kulinar.ru Простой рецепт жаркого Пастушье — удивите своих гостей вкусом и легкостью приготовления! Фондю ананасовое на праздник 8 марта — лучший рецепт и идеи сервировки 