Рецепт пирога с сёмгой и шпинатом — вкусный и полезный ужин для всей семьи

Пироги являются одним из самых популярных и любимых блюд во многих кухнях мира. Они могут быть разнообразными по начинке и форме, и всегда радуют нас своим неповторимым вкусом и ароматом.

В данном рецепте мы предлагаем вам приготовить пирог с сёмгой и шпинатом — это не только очень вкусное, но и полезное блюдо, которое станет отличным вариантом для ужина в компании семьи или друзей.

Одним из основных ингредиентов пирога является свежая сёмга. Это великолепная рыба, богатая полезными веществами, такими как омега-3 жирные кислоты, витамины D и В12. Она способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы и укреплению иммунитета.

Рецепт пирога с сёмгой и шпинатом: вкусный и полезный ужин

Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г слоеного теста;
• 400 г свежей сёмги;
• 200 г свежего шпината;
• 1 луковица;
• 2 яйца;
• 100 г твёрдого сыра;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для смазывания формы.

Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов и приготовьте форму для печенья, смазав её растительным маслом. Затем разморозьте слоеное тесто и раскатайте его в форму, образуя основу пирога.

Теперь приступим к приготовлению начинки. Очистите и мелко нарежьте луковицу. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте шпинат, постоянно помешивая, и готовьте до тех пор, пока он не сохнет. Затем снимите сковороду с огня и оставьте начинку остывать.

Второй компонент начинки — свежая сёмга. Очистите рыбу от кожи и костей, нарежьте её мелкими кусочками. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их к сёмге.

Теперь приготовьте сыр. Натрите его на тёрке, чтобы получить мелкую стружку.

Сольте и поперчите начинку по вкусу. Затем равномерно распределите начинку по основе пирога. Посыпьте сверху тёртым сыром.

Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым и начинка не застынет.

Готовый пирог с сёмгой и шпинатом приятно подаётся как горячим, так и холодным. Он отлично сочетается с свежим овощным салатом и зеленым чаем. Попробуйте этот вкусный и полезный пирог сегодня вечером!

Пирог с сёмгой и шпинатом: вкусный и полезный ужин

Этот пирог является не только вкусным, но и полезным, благодаря своим ингредиентам. Шпинат богат витаминами и минералами, такими как калий, магний и железо. Сёмга, в свою очередь, является источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые являются необходимыми для здоровья сердца и мозга.

Процесс приготовления пирога с сёмгой и шпинатом несложен. Для этого вам потребуется приготовить слои из слоеного теста, начинку из сёмги и шпината, а также сметану и яйца для заливки. Далее все ингредиенты соединяются в одно целое и запекаются в духовке до золотистой корочки.

Ингредиенты:
Слоеное тесто — 500 г
Сёмга (филе) — 400 г
Шпинат — 200 г
Сметана — 200 г
Яйца — 3 шт
Соль, перец — по вкусу

Пирог с сёмгой и шпинатом можно подавать как горячим, так и холодным. Вы можете нарезать его на порционные кусочки и подавать как закуску, или же подать его целиком и нарезать уже при подаче. В любом случае, вы получите вкусное и полезное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей. Приятного аппетита!

Ингредиенты для пирога с сёмгой и шпинатом:

Для выпечки этого вкусного и полезного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Свежая сёмга	500 г
Свежий шпинат	300 г
Яйца	4 шт
Сливки	200 мл
Сыр	150 г
Пшеничная мука	250 г
Сливочное масло	100 г
Сода	1 ч.л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Соберите все необходимые ингредиенты перед началом приготовления, чтобы быть готовыми к этому вкусному кулинарному приключению!

Для теста:

Для приготовления теста для пирога с сёмгой и шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 г пшеничной муки;
• 125 г масла;
• 1 яйцо;
• 2 ст. ложки холодной воды;
• ½ ч. ложки соли;

Для начала, смешайте муку с солью в большой миске. Добавьте масло и тщательно перемешайте, пока смесь не станет похожей на крупные крошки. Разбейте яйцо в отдельной миске, добавьте холодную воду и перемешайте. Затем добавьте смесь яйца и воды в миску с мукой и маслом. Хорошо замешайте тесто до получения однородной массы.

Выложите тесто на стол, слегка примите его и заверните в пищевую пленку. Оставьте на 30 минут, чтобы тесто отдохло.

После отдыха теста, разделите его на две части — одну большую и одну небольшую. Большую часть используйте для основы пирога, а небольшую для создания крышки. Раскатайте основу теста в форму для запекания, придавая ей нужную форму.

Тесто для пирога с сёмгой и шпинатом готово! Теперь можно приступить к начинке и запеканию.

Ингредиенты:

• Мука — 300 г
• Масло сливочное — 150 г
• Яйца — 2 шт
• Соль — по вкусу
• Вода — 100 мл

Для приготовления пирога с сёмгой и шпинатом нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г муки
• 150 г сливочного масла
• 2 яйца
• Соль — по вкусу
• 100 мл воды

Комбинируйте эти ингредиенты вместе, чтобы создать основу для пирога. Процесс приготовления будет описан дальше в статье.

Для начинки:

Пирог с сёмгой и шпинатом можно начинить очень простыми, но вкусными ингредиентами. Начнем с разделения салата шпината на листочки. Помните, что если стебельки шпината слишком жесткие, их лучше удалить. Возьмите свежую семгу и нарежьте ее на небольшие кусочки. Затем обжарьте лук и чеснок в оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте семгу и шпинат в сковороду и обжаривайте все в течение нескольких минут до готовности. Подсолите и поперчите начинку по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

Совет: Если у вас есть свежий петрушка, добавьте его в начинку для придания свежего вкуса и аромата.

На этом этапе у вас получилась аппетитная и полезная начинка для нашего пирога с семгой и шпинатом. Теперь осталось только собрать пирог и испечь его в духовке до золотистой корочки. Наслаждайтесь этим великолепным блюдом вместе с семьей и друзьями!

Ингредиенты для пирога с сёмгой и шпинатом:

Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

— сёмга;

— шпинат;

— лук репчатый;

— сыр творожный;

— сливки;

— соль;

— перец.

Эти продукты являются основными компонентами пирога и придают ему неповторимый вкус и аромат. Сёмга — богатый источник полезных жирных кислот, шпинат — ценный источник витаминов и минералов. Лук репчатый добавит пикантности, а сыр творожный и сливки — нежность и мягкость. Приправьте пирог солью и перцем по вкусу, и он готов для выпечки!

Приготовление пирога с сёмгой и шпинатом:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

• 500 грамм свежей семги
• 400 грамм шпината
• 2 помидора
• 1 луковица
• 3 яйца
• 200 грамм творожного сыра
• 200 грамм сметаны
• 200 грамм муки
• Соль, перец и пряные травы по вкусу

Шаг 2: Приготовление начинки

1. Семгу очистить от кожицы и костей, нарезать небольшими кубиками.
2. Шпинат вымыть и измельчить.
3. Лук мелко нарезать, помидоры нарезать кубиками.
4. В большой миске смешать семгу, шпинат, лук и помидоры. Посолить, поперчить и добавить пряные травы по вкусу.

Шаг 3: Приготовление теста

1. В отдельной миске смешать яйца, творожный сыр и сметану. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Добавить муку и тщательно перемешать до получения однородного теста.

Шаг 4: Сборка и выпечка пирога

1. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать форму для выпечки маслом или покрыть пергаментной бумагой.
2. Выложить половину теста на дно формы и разровнять.
3. На тесто выложить начинку с семгой и шпинатом.
4. Сверху выложить оставшуюся часть теста и разровнять.
5. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать около 40-45 минут до золотистой корочки.

Шаг 5: Подача и сервировка

Готовый пирог с семгой и шпинатом можно подавать как горячим, так и холодным. При желании украсить зеленью или свежими овощами. Приятного аппетита!

Шаг 1: Приготовление теста:

Ингредиенты:	Количество:
Мука	250 г
Сливочное масло	150 г
Яйцо	1 шт
Соль	по вкусу

Для приготовления теста вам потребуется следовать следующим шагам:

1. В большой миске смешайте муку и соль.
2. Добавьте нарезанное холодное сливочное масло и тщательно перемешайте до получения крошечной крошки.
3. Сделайте небольшую ямку в середине муки и разбейте яйцо в нее.
4. Тщательно перемешайте яйцо с мукой и маслом, пока не получится однородное тесто.
5. Сформируйте тесто в шар и заверните его в пленку для холодильника. Оставьте на 30 минут, чтобы тесто отдохнуло и стало более эластичным.

Теперь, когда тесто готово, вы можете приступить к приготовлению начинки для пирога с сёмгой и шпинатом.

Видео:

France/Самый вкусный пирог со шпинатом!/БЫСТРО, ПРОСТО И ПОЛЕЗНО!