Хотите удивить гостей и приготовить вкусное блюдо всего за 30 минут? Попробуйте приготовить пельмени Розочки в томатном соусе! Это простой и быстрый рецепт, который подойдет и для будней, и для праздников.
Как только пельмени вылетят из горячего соуса и найдутся на вашей тарелке, пропасть во вкуснейшую битву с позитивно-кислым томатным соусом. Фаршные кружечки внутри пельменей будут ласкать палату гурманам – видите, как они пропитаны соусом с позитивом!
Итак, запускайте свою кулинарную фантазию, и не забывайте, что в руках у вас простой разделочный ножик – его надо держать правильно и аккуратно отсекать клецки пельменей. Вперед, бороться со своей ленивой натурой и ревниво беречь время! Жми «дальше», и рецептик готов приготовления блюд к д/саду на первый школьный день 🙂
Рецепт быстрых пельменей Розочки в томатном соусе
Ингредиенты:
- 500 граммов пельменей Розочки (мороженных)
- 400 граммов томатного соуса
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки
Инструкции:
- Налейте оливковое масло в сковороду и разогрейте его на среднем огне.
- Мелко нарежьте лук и чеснок.
- Добавьте лук и чеснок в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду томатный соус и перемешайте с луком и чесноком.
- Доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь и варите его под крышкой на медленном огне в течение 10-15 минут.
- Отправьте пельмени Розочки в кипящий томатный соус и варите их до готовности согласно инструкциям на упаковке.
- Приправьте томатный соус солью и перцем по вкусу.
- Подавайте пельмени Розочки в томатном соусе горячими, посыпав свежей зеленью или тертым сыром, если желаете.
Приятного аппетита!
Приготовление пельменей
Ингредиенты:
- Мясо (говядина, свинина или смесь) — 500 г
- Лук — 2 шт
- Мука — 500 г
- Яйца — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Вода — по вкусу
Шаг 1: Приготовление теста:
Для приготовления теста на пельмени смешайте муку и яйца в большой миске. Добавьте немного воды и продолжайте мешать, пока не получится однородное и эластичное тесто. Затем накройте его пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы тесто отдохнуло.
Шаг 2: Приготовление начинки:
Для приготовления начинки нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте мясо и продолжайте жарить, пока оно не станет готовым. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
Шаг 3: Формирование пельменей:
Возьмите небольшое количество теста и раскатайте его в тонкий круг. Вырежьте круги с помощью стакана или формы для пельменей. На каждый круг положите немного начинки и аккуратно скройте его в половинку, сжимая края пальцами.
Шаг 4: Варка пельменей:
Для варки пельменей, подготовьте кастрюлю с кипящей водой. Добавьте соль и аккуратно опустите пельмени в кипящую воду. Варите их до готовности, пока они не всплывут на поверхность — примерно 5-7 минут. Затем аккуратно выньте пельмени с помощью дуршлага.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и сочные пельмени. Подавайте их со сметаной или соусом по вашему вкусу и наслаждайтесь!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления пельменей Розочки в томатном соусе важно правильно подготовить все необходимые ингредиенты.
Для начала, необходимо приготовить тесто для пельменей. Для этого вам понадобятся: мука, яйца, вода и соль. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать в большой миске до получения однородного теста.
Затем рекомендуется подготовить начинку для пельменей. Розочки в томатном соусе могут быть с разной начинкой, например, мясной или грибной. В зависимости от вашего предпочтения, необходимо приготовить нужные ингредиенты и следовать рецепту.
Помимо этого, для приготовления соуса вам понадобятся помидоры или томатный соус, лук, чеснок, масло для жарки и специи по вкусу. Все ингредиенты следует нарезать и приготовить заранее, чтобы приготовление пельменей проходило быстрее и без задержек.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно переходить к следующему шагу — приготовлению самых вкусных пельменей Розочки в томатном соусе!
Шаг 2: Заготовка теста для пельменей
Для приготовления вкусных пельменей Розочки необходимо правильно приготовить тесто. Вас понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука: 2 стакана
- Яйца: 2 штуки
- Вода: около 1/2 стакана
- Соль: по вкусу
- Масло растительное: для смазывания
1. Просейте муку в большую миску и сделайте в центре углубление.
2. Вбейте яйца в углубление и постепенно перемешивайте с мукой, чтобы получить крутое тесто.
3. Добавьте постепенно воду, продолжая перемешивать, пока тесто не станет однородным. Если тесто получилось слишком сухим, добавьте еще немного воды.
4. Добавьте соль по вкусу и продолжайте вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным.
5. Сформируйте тесто в шар и накройте его пленкой. Оставьте на 15-20 минут, чтобы тесто отдохнуло.
6. Затем, разделите тесто на несколько частей для удобства и приступайте к раскатыванию тонкой лепешки для пельменей.
Тесто готово к использованию!
Шаг 3: Формирование пельменей
1. Возьмите заготовку теста из холодильника и разделите ее на несколько равных частей.
2. Раскатайте каждую часть теста на плоской поверхности, припудренной мукой, до толщины около 2-3 мм.
3. Используя специальный стаканчик или пельменницу, вырежьте круглые формы из теста.
4. На каждый круг выложите небольшое количество начинки и аккуратно сложите пельмень, соединяя края вдоль диаметра.
5. Прижимайте края пельменя, чтобы они хорошо слиплись и начинка не вытекала во время приготовления.
6. Поставьте сформированные пельмени на дощечку или противень, смазанные маслом или покрытые пищевой пленкой, чтобы они не прилипли.
7. Продолжайте формировать пельмени из оставшегося теста и начинки до его полного использования.
Приготовление томатного соуса
Вот простой рецепт приготовления томатного соуса:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Помидоры (свежие или консервированные) | 500 г |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Растительное масло | 2 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Шаги приготовления томатного соуса:
- Нарежь лук и чеснок мелкими кубиками.
- Разогрей растительное масло в кастрюле на среднем огне.
- Добавь лук и чеснок в кастрюлю и обжарь их до золотистого цвета.
- Добавь помидоры в кастрюлю. Если используешь свежие помидоры, предварительно снять с них кожицу.
- Вари соус на среднем огне около 15 минут, постоянно помешивая. При необходимости добавь немного воды.
- Добавь соль, сахар и перец по вкусу.
- Продолжай готовить соус на среднем огне еще 5 минут, помешивая.
- Готовый томатный соус готов к использованию в рецепте.
При желании, можно добавить в соус специи — базилик, орегано или петрушку, чтобы придать ему дополнительный аромат и вкус.
Теперь у тебя есть вкусный и ароматный томатный соус, готовый к использованию в пельменях Розочки. Наслаждайся этим блюдом с сочным и насыщенным вкусом!
Шаг 1: Приготовление овощного фарша для соуса
В этом шаге мы приготовим овощной фарш для томатного соуса. Овощной фарш отлично подойдет для тех, кто предпочитает вегетарианскую или нежирную пищу. Он придаст блюду свежий вкус и аромат, а также добавит массу полезных витаминов и минералов.
Чтобы приготовить овощной фарш, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 зеленый перец;
- 2 головки чеснока;
- 2 средние помидоры;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Шаги для приготовления овощного фарша:
- Очистите морковь, лук и чеснок. Нарежьте морковь крупными кубиками, лук — полукольцами, а чеснок — тонкими кольцами.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне и добавьте лук. Обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и чеснок на сковороду. Обжаривайте 5-7 минут, пока морковь не станет мягкой.
- Добавьте зеленый перец и помидоры. Продолжайте готовить еще 5-7 минут, помешивая иногда.
- Посолите и поперчите овощной фарш по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
- Готовый овощной фарш для томатного соуса готов! Теперь вы можете использовать его для приготовления пельменей Розочки.
Видео:
Рекомендуем:
Рецепт домашней пахлавы с фисташками — потрясающе вкусное и полезное лакомство для всей семьи! Секрет вкусной пиццы — рецепт тонкого теста для настоящих гурманов! Рецепт шоколадного глинтвейна с пряностями — идеальный горячий напиток для уютных зимних вечеров Рецепт кальмаров с помидорами и базиликом — удовольствие для гурманов Лаваш с овощами и крабовыми палочками — рецепты Сеничкина — вкусные и простые блюда на каждый день Топ-10 блюд грузинской кухни для семейного застолья — лучшие рецепты Великий пост. Картофель с чесночным соусом — вегетарианское блюдо на постное время Закусочный пирог из сыра и творога — незабываемый вкус! Рецепт с фото и пошаговым описанием Настоящая козацкая каша — вкусное и полезное блюдо для здоровья и энергии Рецепт яблок фаршированных орехами — приготовьте вкусное и полезное блюдо для всей семьи! 