Закусочные тарталетки Корзиночки грибника — рецепт, как приготовить, ингредиенты

Корзиночки грибника — это замечательное блюдо, которое вкусно и оригинально смотрится на праздничном столе. Если у вас есть гостя или вы просто хотите удивить своих близких чем-то новым, то эти закусочные тарталетки — отличный выбор. Они приготовлены на основе хрустящих тарталеток, интересной начинки с грибами и дополнительными ингредиентами. Это блюдо легко приготовить, и оно точно понравится каждому!

Для приготовления закусочных тарталеток Корзиночки грибника вам понадобятся следующие ингредиенты: тарталетки (по количеству порций), шампиньоны (400 г), лук (1 штук), сыр (100 г), масло растительное (2 столовые ложки), масло сливочное (1 столовая ложка), соль (по вкусу), перец (по вкусу), зелень.

Процесс приготовления закусочных тарталеток Корзиночки грибника начинается с того, что необходимо разогреть растительное масло на сковороде и обжарить на нем мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавить нарезанные грибы и продолжить готовить, пока они не станут мягкими и нежными. После этого в грибную смесь добавить масло сливочное, натертый на терке сыр, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать и готовить еще пару минут до того, как сыр полностью расплавится.

Закусочные тарталетки Корзиночки грибника: рецепт, как приготовить, ингредиенты

Вот что понадобится для приготовления закусочных тарталеток «Корзиночки грибника»:

Ингредиенты:

— Тарталетки (готовые, можно купить или приготовить самостоятельно)

— Шампиньоны — 200 г

— Лук — 1 шт

— Сливочное масло — 2 ст. л

— Сметана — 2 ст. л

— Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу

— Соль — по вкусу

— Перец — по вкусу

Для начала, грибы и лук необходимо мелко нарезать. Затем в сковороде расплавить сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета. После этого добавить грибы и жарить все вместе до готовности.

Когда грибы и лук приобрели золотистый оттенок, добавить сметану и тушить все еще несколько минут. Затем снимите сковороду с огня и дайте начинке остыть.

Пока начинка остывает, можно приступить к приготовлению тарталеток. Если у вас уже есть готовые тарталетки, нужно заполнить их грибной начинкой и посыпать сверху мелко нарезанной зеленью.

Если же у вас нет готовых тарталеток, можно приготовить их самостоятельно. Для этого нарежьте листы слоеного теста на квадраты примерно 10×10 см и аккуратно выложите их в форму для кексов или маленькие козырьки. Затем поставьте форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте тарталетки до золотистого цвета, примерно 15-20 минут.

Получившиеся тарталетки необходимо остудить, а затем заполнить грибной начинкой и посыпать зеленью.

Закусочные тарталетки «Корзиночки грибника» готовы! Они прекрасно подойдут для начала праздничного ужина или вечеринки. Приятного аппетита!

Раздел 1: Приготовление закусочных тарталеток Корзиночки грибника

Для приготовления закусочных тарталеток «Корзиночки грибника» вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Тарталетки — 12 штук
• Шампиньоны — 200 грамм
• Лук репчатый — 1 штука
• Сливки или сметана — 100 мл
• Сыр — 50 грамм
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
• Зелень — для украшения

Итак, начнем готовить закусочные тарталетки «Корзиночки грибника»!

1. Шампиньоны и лук нарежьте мелкими кубиками.

2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте шампиньоны и обжаривайте их до готовности.

4. Влейте сливки или сметану, посолите и поперчите по вкусу. Тушите все вместе еще 5-7 минут на медленном огне.

5. Внутреннюю часть тарталеток выложите небольшими кусочками сыра.

6. Распределите готовую начинку по тарталеткам.

7. Поставьте тарталетки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте их примерно 5-7 минут, пока сыр не расплавится.

8. Подайте закуску на стол, украшенную свежей зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные закусочные тарталетки «Корзиночки грибника». Приятного аппетита!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем как приступить к приготовлению закусочных тарталеток Корзиночки грибника, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:

— Тарталетки – готовые или приготовленные самостоятельно согласно рецепту;

— Грибы – свежие или замороженные, на ваш выбор;

— Лук – одна средняя луковица;

— Масло растительное – для обжаривания;

— Сыр – твердый, на ваш вкус;

— Соль, перец – по вкусу;

— Зелень – для украшения и добавления аромата.

Проверьте наличие всех перечисленных ингредиентов и приступайте к следующему этапу – приготовлению начинки для тарталеток.

Шаг 2: Приготовление грибной начинки

Для приготовления грибной начинки вам потребуются следующие ингредиенты:

• 400 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• по вкусу: зелень, сыр, маслины для украшения.

1. Грибы тщательно промойте и нарежьте на небольшие кубики.

2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.

3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.

4. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

5. Добавьте грибы в сковороду и готовьте их до тех пор, пока они не станут мягкими и поджаренными.

6. Посолите и поперчите начинку по своему вкусу.

7. Выключите огонь и дайте начинке остыть.

8. Добавьте нарезанную зелень (по вашему выбору) и перемешайте.

9. Готовую грибную начинку выложите в тарталетки.

10. Украсьте тарталетки шедевральным сочетанием сыра и маслин либо другими свежими овощами и зеленью.

Готовые корзиночки грибника можно подавать на стол и наслаждаться их нежным и ароматным вкусом. Чудесного аппетита!

Шаг 3: Наполнение тарталеток грибной начинкой

Для этого возьмите свежие грибы, лук и чеснок. Очистите грибы от грязи и нарежьте их мелкими кубиками. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета, добавьте грибы и обжаривайте их на среднем огне до мягкости.

После того, как грибы станут мягкими, добавьте сливки и тушите их вместе с грибами, пока сливки не выпарятся и начинка не станет густой. Это займет примерно 5-7 минут.

Теперь вам остается только разложить грибную начинку по тарталеткам. Ложкой или кондитерским мешочком аккуратно наполните каждую тарталетку грибной начинкой, не забывая оставить небольшое место для украшения.

Готовые тарталетки с грибной начинкой можно подавать теплыми или прохладными, в зависимости от ваших предпочтений и особенностей приема пищи.

Сочетание хрустящего теста и ароматной грибной начинки оставит вас в восторге и прекрасно дополнит ваш стол в качестве закуски на празднике или для ужина в кругу семьи. Приятного аппетита!

Рецепт закусочных тарталеток Корзиночки грибника

Ингредиенты:

• Тарталетки (готовые или приготовленные своими руками) – 12 штук;
• Шампиньоны – 200 г;
• Лук репчатый – 1 штука;
• Сливочное масло – 2 столовые ложки;
• Сливки 20% — 50 мл;
• Зелень (петрушка, кинза) – по вкусу;
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Очистите грибы и нарежьте их маленькими кубиками. Добавьте грибы к луку и обжаривайте их на среднем огне до готовности.
3. После того как грибы будут готовы, добавьте сливки и тушите все вместе около пяти минут на небольшом огне.
4. Добавьте зелень и соль по вкусу. Тушите еще несколько минут.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
6. Разложите тарталетки на противень и наполните их готовой грибной начинкой.
7. Выпекайте тарталетки в разогретой духовке около 7-10 минут до золотистого цвета.
8. Выньте тарталетки из духовки и подайте их на стол горячими.

Теперь у вас есть вкусные и аппетитные закусочные тарталетки Корзиночки грибника, которые очаруют ваших гостей на любом празднике или событии. Приятного аппетита!

Ингредиенты для тарталеток Корзиночки грибника

Для приготовления тарталеток Корзиночки грибника вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Тарталетки — 6 штук
• Свежие шампиньоны — 200 г
• Лук репчатый — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Сливки (10-15% жирности) — 100 мл
• Сыр твердый — 50 г
• Зелень свежая (петрушка или укроп) — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Собрав все необходимые ингредиенты, вы готовы приступить к приготовлению вкусных и ароматных тарталеток Корзиночки грибника.

Видео:

Тарталетки с Грибной Начинкой / Tartlets Recipe / Легкая Закуска / Праздничная Закуска

Рецепт Тарталеток для салатов, закусок. Корзиночки из песочного теста на праздничный стол