Как приготовить вкусный салат с креветками и каперсами — рецепт с фото и пошаговым объяснением

Один из самых любимых и вкусных салатов — салат с креветками и каперсами. Это блюдо, которое можно подать как на праздничный стол, так и на обычный ужин.

Комбинация креветок и каперсов — просто непревзойденная! Креветки добавят блюду нежности и пикантности, а каперсы придадут ему особую остроту и аромат. Однако главный штрих — это соус. Пикантный соус на основе оливкового масла и лимонного сока сделает этот салат настоящим шедевром на вашем столе.

Чтобы приготовить салат с креветками и каперсами, вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие креветки, микс салата, томаты черри, салатные перцы, красный лук, маслины, каперсы, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Все ингредиенты очень простые и доступные, но вместе они создадут потрясающий вкусовой букет, который запомнится на долго.

Вкусный салат с креветками и каперсами

• 250 г креветок
• 200 г свежих огурцов
• 150 г помидоров черри
• 100 г маслин
• 50 г каперсов
• 1 красный лук
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Вкусный салат с креветками и каперсами готовится очень просто. Сначала необходимо обжарить креветки на сковороде до румяной корочки. Далее огурцы нарезаются кубиками, помидоры черри разрезаются пополам, оливки и каперсы мелко нарезаются. Красный лук можно нарезать полукольцами или мелкими кубиками, в зависимости от предпочтений.

Все ингредиенты смешиваются в большой миске, добавляются оливковое масло, соль и перец по вкусу. Салат тщательно перемешивается, чтобы все ингредиенты равномерно смешались и пропитались маслом.

Салат с креветками и каперсами готов. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Рецепты для салата с креветками и каперсами:

• Салат с креветками и каперсами в оливковом масле: для приготовления этого салата вам потребуется свежие креветки, каперсы, оливковое масло, лимонный сок, морковь, салатные листья и специи по вкусу. Сначала отварите креветки в подсоленной воде, затем отделите мясо от скорлупы. Нарежьте морковь тонкой соломкой и обжарьте на оливковом масле. Затем смешайте креветки, морковь, каперсы, салатные листья, оливковое масло и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу, а затем перемешайте все ингредиенты. Готовый салат можно подавать на стол подачей в виде горки на тарелке.
• Салат с креветками и каперсами в греческом стиле: для приготовления этого салата вам потребуется креветки, каперсы, оливки, помидоры, огурцы, красный лук, оливковое масло, укроп, соль и перец. Сначала отварите креветки в подсоленной воде, затем отделите мясо от скорлупы. Нарежьте помидоры и огурцы кубиками, красный лук — тонкими полукольцами. В большой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Добавьте креветки, каперсы, оливки, помидоры, огурцы и красный лук. Перемешайте все ингредиенты и посыпьте свежим укропом. Подавайте салат на стол в охлажденном виде.
• Салат с креветками и каперсами в апельсиновом соусе: для приготовления этого салата вам потребуется креветки, каперсы, апельсиновый сок, оливковое масло, листья салата, грецкие орехи, соль и перец. Сначала обжарьте креветки на оливковом масле до готовности. В отдельной миске смешайте апельсиновый сок, оливковое масло, соль и перец. Добавьте креветки, каперсы, нарезанный листья салата и грецкие орехи. Перемешайте все ингредиенты и оставьте на 15-20 минут, чтобы ароматы соединились. Подавайте салат на стол в виде порций, украшенных дольками апельсина.

Рецепт №1

Ингредиенты:

№	Ингредиенты	Количество
1	Креветки	200 г
2	Салат айсберг	1 шт
3	Помидоры черри	150 г
4	Сыр фета	100 г
5	Красный лук	1 шт
6	Каперсы	30 г
7	Оливковое масло	2 ст. л.
8	Лимонный сок	2 ст. л.
9	Соль	по вкусу
10	Перец	по вкусу

Приготовление:

1. Очистите креветки от панциря.
2. Салат айсберг нарежьте крупными ломтиками.
3. Помидоры черри разрежьте пополам.
4. Красный лук нарежьте тонкими кольцами.
5. Сыр фета нарежьте кубиками.
6. Смешайте креветки, айсберг, помидоры, лук и сыр в большой миске.
7. Добавьте каперсы.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Добавьте оливковое масло и лимонный сок.
10. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
11. Готовый салат можно подавать к столу!

Рецепт №2

Для приготовления салата «Креветки и каперсы» вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г свежих креветок
• 1/2 лимона
• 1 столовая ложка каперсов
• 1 небольшая репчатая луковица
• 1 столовая ложка сливочного масла
• Соль и свежемолотый перец — по вкусу
• Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) — по вкусу

Шаги приготовления салата «Креветки и каперсы»:

1. Отварите креветки в подсоленой воде до готовности (около 3-4 минуты). Откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
2. В том же дуршлаге промойте каперсы и обсушите их на бумажных полотенцах.
3. Мелко нарежьте лук и зелень.
4. Разогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Добавьте каперсы и обжаривайте все вместе еще 1-2 минуты.
6. Добавьте остывшие креветки в сковороду с луком и каперсами. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
7. Снова нагрейте салат на сковороде в течение 1-2 минуты, чтобы креветки прогрелись.
8. Полейте салат соком половины лимона и снова перемешайте.
9. Подавайте салат «Креветки и каперсы» на стол, посыпав свежей зеленью.

Салат «Креветки и каперсы» готов к подаче! Приятного аппетита!

Рецепт №3

Ингредиенты:

• 300 г креветок
• 1 огурец
• 1 помидор
• 1 красный лук
• 20 г каперсов
• сок и цедра 1 лимона
• 3 ст. л. оливкового масла
• соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Креветки очистите, удалите панцирь и кишечку.
2. Смешайте оливковое масло, сок и цедру лимона, посолите и поперчите.
3. Обжарьте креветки на сковороде до готовности (около 3-4 минуты с каждой стороны).
4. Огурец и помидор нарежьте кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами.
5. Смешайте все овощи в салатнике, добавьте каперсы.
6. Добавьте обжаренные креветки и заправьте салат соусом из оливкового масла и лимона.
7. Тщательно перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы салат насытился ароматами.
8. Подают салат с креветками и каперсами охлажденным.

Приятного аппетита!

Фото салата с креветками и каперсами:

Внизу представлено фото вкусного салата с креветками и каперсами, который замечательно дополнит вашу обеденную или ужинную трапезу. На фотографии видно сочные креветки, обжаренные до золотистой корочки, а также свежие овощи и зелень, которые добавляют ему свежесть и аппетитный вид.

Салат прекрасно выглядит на тарелке благодаря пикантным каперсам, которые придают ему изысканный вкус и уникальный аромат. Фотография показывает, что салат можно приготовить как в классическом стиле, так и варьировать состав ингредиентов в зависимости от ваших предпочтений.

Если вы хотите приготовить разнообразное и вкусное блюдо, то этот салат с креветками и каперсами является идеальным выбором, о чем говорит и приведенное ниже фото.

Фото №1

На фотографии изображен вкусный салат с креветками и каперсами. В центре тарелки расположены сочные креветки, приготовленные в хрустящей панировке. Вокруг креветок расположены свежие и ароматные овощи: морковь, огурец и помидоры, нарезанные тонкими полукольцами. В салат также добавлены каперсы, которые придают блюду неповторимый вкус. Все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов.

Фото №2

Видео:

Салат "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" — нежный и лёгкий. Гости будут удивлены! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона