Брауни с черным шоколадом и радужным черносливом – это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для постных дней. Кофейные нотки и нежная текстура сочетаются с сладостью чернослива, создавая неповторимый вкусовой букет. Этот рецепт не только удовлетворит твое вкусовое воображение, но и порадует глаз своим аппетитным видом.
В основе этого рецепта лежит комбинация здоровых ингредиентов. Вместо масла используется яблочное пюре, которое делает брауни более мягким и сочным. А кабачок, добавленный в тесто, придает ему нежный вкус и аромат. Главной особенностью этого рецепта являются постные ингредиенты, которые позволяют насладиться этим вкусным десертом в любое время года.
Приготовление брауни с черносливом не требует особых навыков и занимает всего несколько минут. Вам потребуются простые продукты, которые могут быть найдены в любом магазине. Затем все ингредиенты смешиваются вместе, выкладываются в форму для выпечки и отправляются в духовку на 30 минут. Результатом будет ароматное и аппетитное блюдо, которое станет отличным угощением для семьи и гостей.
Вкусный рецепт постных кофейных брауни с черносливом [Рецепты]
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
| Кофейный порошок | 2 столовые ложки |
| Чернослив без косточек | 200 грамм |
| Мука | 150 грамм |
| Какао-порошок | 30 грамм |
| Растительное масло | 100 миллилитров |
| Сахар (либо сахарная пудра) | 150 грамм |
| Вода | 150 миллилитров |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Ванильный сахар | 1 чайная ложка |
| Соль | щепотка |
Шаги приготовления:
- Чернослив нарезать мелкими кусочками.
- В кастрюле смешайте кофейный порошок, муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Постепенно добавляйте растительное масло и воду, тщательно перемешивая.
- Добавьте нарезанный чернослив и перемешайте все ингредиенты.
- Выложите тесто в противень, выровняйте его.
- Выпекайте брауни в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
- Готовое брауни остудите и нарежьте на порции.
Постный кофейный брауни с черносливом готов! Вы можете подавать его с чашечкой ароматного кофе или чаем. Приятного аппетита!
Постные кофейные брауни с черносливом
Для приготовления постных кофейных брауни с черносливом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 чашка крепкого черного кофе
- 120 г растительного масла
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 50 г какао-порошка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 150 г чернослива (можно заменить на изюм)
Для начала приготовьте черный кофе и дайте ему остыть. Затем в большой миске смешайте растительное масло, сахар и остывший кофе. Постепенно добавляйте муку, какао-порошок и разрыхлитель, продолжая взбивать смесь до однородности.
В отдельной миске нарежьте чернослив на мелкие кусочки. Затем добавьте чернослив в тесто и тщательно перемешайте, чтобы они равномерно распределились. Полученное тесто перелейте в противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Выпекайте постные кофейные брауни около 25-30 минут, или пока они не будут готовы. Для проверки готовности воткните в центр брауни деревянную шпажку – она должна выйти чистой.
Постные кофейные брауни с черносливом готовы! Они нежные, сочные и ароматные, а также полностью соответствуют постным требованиям. Подавайте их к чашке свежезаваренного кофе или нежному чаю для настоящего удовольствия.
Ингредиенты для постных кофейных брауни с черносливом
Для приготовления постных кофейных брауни с черносливом вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Кофейный экстракт: 1 столовая ложка
2. Чернослив: 1 стакан
3. Постная мука: 1 ½ стакана
4. Кокосовый сахар: 1 ½ стакана
5. Растительное масло: ½ стакана
6. Какао-порошок: ½ стакана
7. Сода: 1 чайная ложка
8. Разрыхлитель: 1 чайная ложка
9. Соль: щепотка
10. Горячая вода: 1 стакан
11. Ванильный экстракт: 1 чайная ложка
12. Яблочный пюре: ½ стакана
13. Измельченные орехи (по желанию): ½ стакана
Собирая все необходимые ингредиенты, вы будете готовы к приготовлению вкусных и ароматных постных кофейных брауни с черносливом.
Кофе – 2 столовые ложки
Кофейный аромат сочетается с нежной текстурой брауни, а также добавляет элемент бодрости и энергии в этот постный десерт. Для достижения лучшего вкуса и аромата, рекомендуется использовать свежемолотый кофе высокого качества.
Подсказка: Если вы не являетесь поклонником кофе, вы можете сократить его количество или заменить его другим ароматизатором по вашему выбору, например, растворимым кофе или какао порошком.
Не забывайте, что приготовление брауни требует точного соблюдения пропорций и рецептуры, поэтому не пренебрегайте указаниями по использованию кофе. Это поможет создать идеальный вкусный десерт, который порадует вашего ощущения.
Приятного аппетита!
Чернослив – 200 г
Чтобы использовать чернослив в рецепте постных кофейных брауни, вам потребуется 200 г чернослива. Этого будет достаточно, чтобы добавить нежную сладость и сочность десерту. Чернослив можно нарезать на небольшие кусочки или измельчить в блендере до состояния пасты, чтобы он лучше смешивался с остальными ингредиентами.
При выборе чернослива обратите внимание на его качество. Лучше всего выбирать натуральный чернослив без добавок и консервантов. Таким образом, вы сможете насладиться вкусом и пользой этого уникального продукта без вредных добавок.
Не бойтесь экспериментировать с черносливом и добавить его в различные десерты и выпечку. Он отлично сочетается с шоколадом, орехами и другими фруктами. Попробуйте постные кофейные брауни с черносливом и убедитесь сами в его великолепном вкусе!
Мука – 150 г
Мука – это основной компонент для создания консистенции и текстуры брауни. Она придает десерту плотность и делает его более густым.
При выборе муки для данного рецепта рекомендуется использовать пшеничную муку. Вы можете выбрать обычную муку или муку из цельного зерна, в зависимости от ваших предпочтений.
Перед использованием муку следует просеять, чтобы избавиться от комков и добавить воздуха. Это поможет получить более легкое и рассыпчатое тесто для брауни.
| Ингредиенты: | |
|---|---|
| Мука | 150 г |
Какао – 20 г
Какао имеет приятный вкус и аромат, поэтому его широко используют в кулинарии. В данном рецепте постных кофейных брауни с черносливом, добавление какао придает десерту насыщенный шоколадный вкус.
Кроме того, какао содержит витамины группы В, железо, магний, фосфор, калий и другие микроэлементы, которые полезны для организма. Оно также является натуральным антиоксидантом, который помогает предотвращать повреждение клеток и замедляет процесс старения.
Интересно, что какао содержит гормон счастья – серотонин. Поэтому употребление кофейных брауни с черносливом может помочь улучшить настроение и создать ощущение счастья.
Рекомендуется использовать натуральный какао порошок без добавок и улучшителей вкуса. Это позволит получить максимум пользы и насладиться насыщенным шоколадным ароматом.
Картофельный крахмал – 20 г
В рецепте постных кофейных брауни с черносливом использование картофельного крахмала играет важную роль. Он помогает создать нежное и плотное тесто, а также удерживает влагу, что позволяет брауни оставаться свежими и сочными даже через несколько дней.
Когда добавляете картофельный крахмал в тесто, рекомендуется смешать его с другими сухими ингредиентами (мукой, какао-порошком и т. д.), чтобы обеспечить равномерное распределение вещества. Если рецепт требует разбавить крахмал в молоке или воде, убедитесь, что жидкость достаточно теплая, чтобы крахмал не сворачивался и не образовывал комочков.
Помимо кулинарного использования, картофельный крахмал также применяется в косметике и медицине благодаря своим полезным свойствам. Он обладает смягчающим и успокаивающим эффектом на кожу, а также помогает предотвращать раздражение и воспаление. Также его используют в лечении некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Видео:
Чудо ПИРОГ ИЗ Ничего Постный,Но какой Вкусный!
Вечерня, 35-я седмица по Пятидесятнице, среда.
Рекомендуем:
Салат с рукколой, виноградом и авокадо — необычное сочетание, чтобы удивить ваших гостей Как приготовить вареники с капустой и гречкой — вкусное и питательное блюдо для поста Салат Сыроежка – полезный, вкусный и легкий в приготовлении рецепт, секреты сочетания ингредиентов, и их польза для здоровья 
Рецепт быстрого пирога с квашеной капустой — настоящая находка для гурманов — вкусно и просто! Новогодние рецепты — тарталетки с печенью трески — вкусное блюдо для праздничного стола Топ-3 лучших рецепта салата с дайконом — вкусные и полезные идеи Салат из моркови с орехами вкусное и полезное блюдо для укрепления иммунитета на Название сайта Рецепт домашнего хлеба с морской капустой Как приготовить вкусный хлеб в домашних условиях Рецепты конвертиков с творогом — новые и уникальные идеи для приготовления вкусного и оригинального блюда Рецепт творожной пасхи с желатином — освежающая добавка к праздничному столу 