Рецепт запеченной курицы с яблоками и айвой — новое слово в гастрономии — просто, вкусно и необычно

Нет ничего лучше, чем запах свежей запеченной курицы, наполняющий всю кухню. Предлагаем вам попробовать рецепт, который точно понравится всем участникам вашего обеда – запеченная курица с яблоками и айвой.

Сочетание нежного куриного мяса с яблоками и ярким ароматом айвы создает великолепное блюдо, которое можно подать как для семейного ужина, так и на праздничный стол. Вам понадобится всего несколько минут на приготовление, а результат оправдает все ожидания.

Ингредиенты:

• 1 целая курица (1,5–2 кг);
• 2 яблока;
• 2 айвы;
• соль, черный перец – по вкусу;
• пряные травы (тимьян, розмарин, сушеный чеснок) – по желанию;
• растительное масло – для смазывания курицы.

Приступим к приготовлению это замечательного блюда.

Рецепт запеченной курицы с яблоками и айвой

Вот что вам понадобится для приготовления запеченной курицы с яблоками и айвой:

Курица (целая или разделенная на части)	1 шт.
Яблоки (кислые сорта)	2 шт.
Айва	1 шт.
Оливковое масло	3 ст. л.
Лимон	1 шт.
Чеснок	3 зубчика
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Розмарин	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Курицу промойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем сбрызните курицу оливковым маслом и посолите и поперчите по вкусу. При необходимости, можно добавить другие специи, такие как розмарин.
3. Яблоки и айву вымойте, очистите от кожуры и нарежьте на кусочки. Смешайте яблоки и айву с оливковым маслом, соком лимона, чесноком и специями.
4. Внутреннюю полость курицы наполните смесью из яблок и айвы. Затем закройте отверстия курицы шпажками или зубочистками.
5. Выложите курицу на противень и запекайте в предварительно разогретой духовке около 1-1,5 часов до готовности.
6. Проверьте готовность курицы, проткнув ее ножом. Если соки стекают прозрачными, то курица готова.
7. Когда курица готова, выньте ее из духовки и дайте отдохнуть несколько минут перед подачей на стол.

Запеченная курица с яблоками и айвой готова к подаче. Подавайте ее горячей с любимыми гарнирами и соусами. Приятного аппетита!

Идеальное блюдо для вечернего ужина

Это блюдо отличается своей простотой в приготовлении. Вам понадобятся только свежие ингредиенты и немного времени. Достаточно разрезать курицу на кусочки, нарезать яблоки и айву, затем все это смешать вместе и запечь в духовке. За это время вы успеете подготовить другие компоненты ужина или просто расслабиться после долгого рабочего дня.

Запеченная курица с яблоками и айвой – это не только вкусно, но и полезно. Куриное мясо богато белками и несет огромную пользу для организма. Яблоки и айва содержат большое количество клетчатки, витаминов и минералов, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения.

Это блюдо также идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Оно не содержит избыточного количества жиров и калорий, и в то же время является сытным и насыщающим.

Сочетание курицы с яблоками и айвой делает это блюдо неповторимым и уникальным вкусом. Нежное мясо курицы отлично сочетается с сладкими яблоками и кислыми айвой, создавая гармоничную композицию в каждом кусочке.

Так что не упустите возможность приготовить идеальное блюдо для вечернего ужина – запеченную курицу с яблоками и айвой. Вы удивите своих близких и доставите им удовольствие от каждого глотка этого нежного и ароматного блюда.

Приготовление

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Очистите и нарежьте куриную грудку на кусочки. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Очистите яблоки и айву от кожуры и семечек, нарежьте их на кольца.

4. В большой смазанной маслом форме для запекания расположите кольца яблок и айвы.

5. Сверху выложите кусочки куриной грудки, уложив их равномерно.

6. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте блюдо в течение 40-45 минут, до золотистой корочки и полной готовности куриного мяса.

7. Готовую запеченную курицу с яблоками и айвой можно подавать как горячую, так и остуженную. Приятного аппетита!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению запеченной курицы с яблоками и айвой, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:

• Куринные бедра — 4 штуки;
• Яблоки — 2 штуки;
• Айва — 1 штука;
• Лук — 1 штука;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Паприка — по вкусу;
• Оливковое масло — 2 столовые ложки.

Обратите внимание, что количество ингредиентов может быть изменено в соответствии с вашими предпочтениями.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно переходить к следующему шагу — приготовлению маринада.

Шаг 2: Приготовление маринада

Для приготовления маринада, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 3 столовые ложки соевого соуса;

— 2 столовые ложки оливкового масла;

— 2 столовые ложки лимонного сока;

— 1 столовая ложка меда;

— 2 зубчика чеснока, измельченных;

— соль и перец по вкусу.

1. В миске соедините соевый соус, оливковое масло, лимонный сок и мед. Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо смешались.

2. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте снова.

3. Поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы маринад застыл и впитался в курицу.

Теперь, когда маринад готов, вы можете переходить к следующему шагу – запеканию курицы с яблоками и айвой.

Шаг 3: Запекание курицы

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Приготовьте противень или форму для запекания, промажьте его маслом или смазкой для выпечки.

3. Выньте курицу из маринада и выложите на подготовленный противень.

4. Расположите нарезанные яблоки и айву вокруг курицы.

5. Поставьте противень с курицей в разогретую духовку и запекайте в течение 1-1,5 часа до золотистого цвета. Периодически поливайте курицу собственным соком, чтобы сохранить ее сочность.

6. Когда курица готова, достаньте ее из духовки, накройте фольгой и дайте отдохнуть в течение 10-15 минут перед подачей.

7. Подайте запеченную курицу с яблоками и айвой горячей, нарежьте на порции и приятного аппетита!

Вкусность и полезность в каждом кусочке

Ароматные специи, такие как куркума и корица, добавляют в блюдо не только вкус, но и полезные свойства. Куркума обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, а корица способна снижать уровень сахара в крови. Таким образом, запеченная курица с яблоками и айвой — это отличный вариант для тех, кто хочет питаться вкусно и полезно одновременно.

Внешний вид блюда тоже не оставит вас равнодушными. Золотистая корочка на куриной коже, сладкий аромат яблок и айвы, сочность мяса — всё это создает аппетит и просит попробовать каждый кусочек. А, быть может, запеченная курица с яблоками и айвой станет вашим новым любимым блюдом, которое вы будете готовить снова и снова.

Не ждите, попробуйте это потрясающее блюдо прямо сейчас!

Польза куриного мяса

Куриное мясо также содержит много витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма. Витамин В6, содержащийся в курином мясе, помогает укрепить иммунную систему и поддерживает здоровую оболочку нервных клеток.

Куриное мясо богато железом, что помогает поддерживать нормальный уровень гемоглобина и предотвращать анемию. Также оно содержит цинк, необходимый для нормального функционирования иммунной системы и усвоения питательных веществ.

Куриное мясо также является источником ниацина и селена, которые улучшают общий тонус организма и укрепляют сердечно-сосудистую систему.

Кроме того, куриное мясо содержит низкое количество насыщенных жиров, что делает его отличным выбором для людей, следящих за своим весом или желающих снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Не забудьте добавить запеченную курицу с яблоками и айвой в свой рацион — это не только вкусное, но и полезное блюдо!

Видео:

Самый простой рецепт курицы с айвой или яблоками и картошкой в духовке к НГ. Кулинарный Влог