Яблоки – один из самых популярных и доступных фруктов. Они великолепно сочетаются с различными ингредиентами и являются основой многих вкусных и полезных блюд. Один из таких рецептов – яблоки, фаршированные орехами. Это простое, но необычайно вкусное блюдо, которое порадует даже самого искушенного гурмана.
Для приготовления данного блюда нам понадобятся спелые яблоки, наши любимые орехи – грецкие, миндаль, фундук – на ваш выбор, а также сахар и мед для сладости. Это всё, что нам нужно для создания этой простой и нежной композиции вкуса и аромата.
Начнем! Сначала мы должны вырезать серединку яблок – это будет нашей «чашкой» для фарша. А затем, используя острый нож, аккуратно нарежем мякоть вокруг яблочного центра. Нужно быть осторожными, чтобы не пораниться. Если у вас есть специальная ложечка для вырезания яблок, то это сильно упростит задачу и поможет избежать порезов.
Рецепт яблок фаршированных орехами: вкусное и полезное блюдо [Рецепты recipies]
Для приготовления яблок фаршированных орехами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 средних яблока
- 100 грамм грецких орехов
- 2 столовых ложки меда
- 1 чайная ложка корицы
- 2 столовые ложки клюквы (можно заменить изюмом)
Приступим к приготовлению:
- Сначала нужно аккуратно вырезать верх яблок с помощью ножа. Затем удалить сердцевину и немного плода.
- Теперь приготовьте начинку для яблок. Отдельно измельчите орехи в блендере или перекрутите их в мясорубке.
- Смешайте орехи с медом, корицей и добавьте клюкву (или изюм).
- Полученной начинкой начините яблоки, заполнив их полностью.
- Верхние части яблок, которые были ранее удалены, положите обратно на яблоки.
- Выложите яблоки в форму для запекания и поставьте в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 20 минут.
- После приготовления дайте яблокам чуть-чуть остыть и подавайте на стол.
Вот и всё! Ваше вкусное и полезное блюдо готово. Приятного аппетита!
Рецепт яблок фаршированных орехами
Ничто не сравнится со свежими, ароматными и сочными яблоками. Если вы хотите приготовить что-то особенное из этого фрукта, рекомендуем попробовать рецепт яблок фаршированных орехами. Это вкусное и полезное блюдо станет настоящей находкой для любителей фруктовых десертов.
Для приготовления вам потребуются:
- 4 крупных яблока
- 100 гр грецких орехов
- 50 гр изюма
- 2 столовые ложки меда
- 1 чайная ложка корицы
- сок половины лимона
1. Орехи и изюм нарежьте мелкими кусочками и смешайте в миске. Добавьте мед и корицу, хорошо перемешайте.
2. Яблоки вымойте и аккуратно удалите сердцевину, чтобы получился пустой отверстие. Оставьте яблоки в форме целых лепестков, не отслаивая доли.
3. Выложите яблоки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
4. Наполните каждое яблоко орехово-изюмной смесью. Заполните отверстие до верхушек, аккуратно уложите пергаментную бумагу сверху.
5. Выпейте сок половины лимона и пролейте его на яблоки. Это поможет сохранить яркость цвета яблок.
6. Выпекайте яблоки в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
7. Готовые яблоки фаршированные орехами остудите и подавайте в любом удобном виде: горячими или холодными, с добавлением взбитых сливок или мороженого.
Это яблочное лакомство можно приготовить как для себя, так и для угощения гостей. Насладитесь сочным вкусом яблок с ароматной начинкой из орехов и изюма. Приятного аппетита!
Идеальное блюдо для здорового перекуса
Яблоки содержат большое количество пищевых волокон, витамины и минералы, необходимые для правильного функционирования организма. Они являются источником антиоксидантов, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами. А содержащиеся в яблоках орехи богаты полезными жирами и белками, которые полезны для нашего организма.
Рецепт яблок фаршированных орехами достаточно прост и не требует много времени на приготовление. Вам понадобятся яблоки, орехи и мед. Вырежьте сердцевину яблок и начините фаршировать орехами, добавляя при этом немного меда для приятной сладости. После этого, блюдо можно отправить в духовку на несколько минут, чтобы яблоки размякли и орехи раскрылись.
Готовые фаршированные яблоки можно подавать как горячими, так и холодными. Они станут прекрасным перекусом в течение дня или десертом после основного приема пищи.
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Яблоки | 4 штуки |
Орехи | 100 гр |
Мед | по вкусу |
Список ингредиентов
- 4 яблока
- 100 г орехов
- 2 столовые ложки меда
- 1 чайная ложка корицы
- сок половины лимона
- 50 г сливочного масла
Ингредиенты для начинки:
- 2 средних яблока (лучше выбирать кислые сорта);
- 100 г орехов (можно использовать грецкие, фундук или грецкий орех);
- 2 столовые ложки меда;
- 50 г сливочного масла;
- 1/2 чайной ложки корицы.
Ингредиенты для яблок:
- 4 больших яблока;
- 100 г орехов (грецкие, миндаль, фундук);
- 2 столовые ложки меда;
- 1 чайная ложка корицы;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 50 г сливочного масла.
Для украшения:
- миндальные лепестки;
- миндальные стружки;
- листья мяты.
Приготовление
1. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и семена, оставив яблоки целыми.
2. Поместите орехи в смеситель и измельчите их до состояния крошки.
3. В миске смешайте крошку из орехов, мед и цедру лимона.
4. Наполните каждое яблоко смесью из орехов и меда.
5. Поставьте яблоки в форму для запекания и накройте фольгой.
6. Готовьте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут или пока яблоки не станут мягкими.
7. Уберите фольгу и запекайте яблоки еще 5-7 минут, чтобы они приобрели золотистый цвет.
8. Яблоки фаршированные орехами готовы! Подайте их горячими или охлажденными. Вы также можете украсить яблоки шариками мятного мороженого или посыпать сверху порошковым сахаром.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления яблок фаршированных орехами необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:
- 4 крупных яблока — лучше всего подойдут сорта с кисло-сладким вкусом, например, семеренко или антоновка.
- 100 грамм грецких орехов — они добавят блюду хрустящую и ароматную текстуру.
- 2 столовые ложки меда — он придаст сладость и нежность яблокам.
- 1/2 чайной ложки корицы — это специя идеально сочетается с яблоками и орехами.
- Сок 1 лимона — он поможет сохранить свежесть и яркость цвета яблок.
- 2 столовые ложки размягченного сливочного масла — они придадут дополнительный вкус и плавность блюду.
После того, как все ингредиенты будут подготовлены, можно переходить к следующему шагу — непосредственному фаршированию яблок орехами.
Шаг 2: Вынуть сердцевину яблок
- Яблочная выжималка или небольшая острая ножка.
- Ложка для вычистки.
Сначала вам необходимо удалить верхушку яблока с помощью ножа. Затем аккуратно просверлить небольшую дырочку в яблоке с помощью яблочной выжималки или острой ножки. Следует быть осторожными и аккуратно выворачивать сердцевину яблока, не повреждая его стенки. После этого, используя ложку, извлеките оставшуюся сердцевину и покончите с этим действием.
Вынутая сердцевина яблок может быть использована в дальнейшем при приготовлении блюда или может быть отложена в качестве дополнительной начинки. Главное, чтобы образовавшаяся «чашечка» была достаточно вместительной, чтобы впоследствии разместить туда начинку из орехов и других ингредиентов.