Вкусный и сытный рецепт творожного пудинга с сочной вишней

Творожный пудинг с вишней – это прекрасное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Это блюдо идеально подойдет для завтрака или десерта, его можно подавать как в горячем, так и в охлажденном виде. Кисло-сладкая вишня придает пудингу свежести и особого вкуса.

Рецепт творожного пудинга с вишней очень простой и не требует особых навыков в кулинарии. Для его приготовления вам потребуются всего несколько простых ингредиентов: творог, молоко, яйца, сахар, мука и, конечно же, вишня. Главное — следовать инструкции и наслаждаться процессом приготовления.

Приступим к приготовлению волшебного творожного пудинга с вишней! Смешайте в небольшой миске 250 грамм творога, 2 яйца, 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки муки. Этим же набором ингредиентов можно добавить и другие ягоды или фрукты, для разнообразия вкуса.

Рецепт творожного пудинга с вишней

Для приготовления пудинга с вишней вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Творог	500 г
Яйца	3 шт
Сахар	100 г
Мука	2 ст.л.
Ванильный сахар	1 пакетик
Вишня (свежая или замороженная)	200 г

Инструкция по приготовлению:

1. Выложите творог в миску и разомните его вилкой, чтобы получить однородную массу.
2. Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар и муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
3. Добавьте вишню в тесто и аккуратно перемешайте. Если используете свежую вишню, не забудьте удалить косточки.
4. Смажьте форму для запекания маслом или покройте ее бумагой для выпечки. Вылейте тесто в форму.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пудинг в разогретой духовке около 40-45 минут до золотистой корочки.
6. Подавайте пудинг с вишней теплым или остывшим. Приятного аппетита!

Творожный пудинг с вишней — отличный выбор для десерта. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом!

Ингредиенты

Для приготовления творожного пудинга с вишней вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г творога;
• 200 мл сливок;
• 3 яйца;
• 100 г сахара;
• 1 ч.л. ванильного экстракта;
• 200 г свежей вишни;
• По вкусу: свежая мята или шоколадная стружка для украшения.

Обратите внимание, что точное количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от предпочтений и размеров порций.

Основные ингредиенты:

• творог — 500 г
• яйца — 3 шт
• сахар — 150 г
• мука — 1 столовая ложка
• ванильный сахар — 1 пакетик
• сливочное масло — 50 г
• вишня — 300 г
• сухари панировочные — 50 г

Вспомогательные ингредиенты:

1. 1 чашка сахарной пудры.

2. 1 столовая ложка крахмала.

3. 1 чашка вишневого сока.

4. 1 чайная ложка ванильного экстракта.

5. 1 чашка свежей вишни, очищенной и измельченной.

Приготовление

1. Столешница и все необходимые кухонные принадлежности нужно подготовить перед началом приготовления творожного пудинга с вишней.

2. В глубокую миску выложить творог и сахар, хорошо размять миксером или вилкой до однородной массы.

3. Добавить яйца и ванильный сахар. Все ингредиенты хорошо перемешать.

4. Муку просеять через сито и постепенно добавлять к массе, аккуратно перемешивая.

5. Добавить молоко и перемешать до однородной консистенции.

6. Форму для запекания смазать маслом и посыпать манной крупой. Положить вишню на дно формы.

7. Тесто для пудинга аккуратно вылить на вишню в форме.

8. Поставить форму в предварительно разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов Цельсия около 40-45 минут.

9. Готовый пудинг остудить и подавать.

10. Приятного аппетита!

Шаг 1. Подготовка ингредиентов:

Перед началом приготовления творожного пудинга с вишней необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что вам потребуется:

• 500 граммов творога
• 3 яйца
• 150 граммов сахара
• 2 столовые ложки манной крупы
• 200 граммов вишни
• Немного молока

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как приступить к приготовлению этого восхитительного десерта!

Шаг 2. Приготовление теста:

1. В отдельной чаше смешайте муку, сахар и соль.

2. В другой небольшой кастрюле или в микроволновке разогрейте сливочное масло до полурастопленного состояния.

3. Добавьте остывшее масло к смеси с мукой, сахаром и солью. Тщательно перемешайте до получения крошечных клочков.

4. Отделите желтки от белков. Желтки добавьте в муку с маслом, а белки оставьте в одной емкости для дальнейшего использования.

5. Хорошо перемешайте тесто, пока оно не станет однородным. Готовый вариант должен получиться нежным и липким, но не прилипать к рукам.

Шаг 3. Приготовление начинки:

1. Промойте вишню, удалите косточки и нарежьте на половинки.

2. В миске смешайте вишню, сахар и крахмал. Перемешивайте, пока сахар и крахмал полностью не растворятся.

3. Добавьте вишневую смесь в миску с творожным тестом и аккуратно перемешайте до однородного распределения начинки.

4. Полученную смесь выложите в запеченную форму и разравняйте поверхность.

5. Поставьте форму с пудингом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут, или пока пудинг не станет золотистым и поднимется.

6. Готовый пудинг с вишней оставьте настаиваться и остывать перед подачей к столу.

Подача

Творожный пудинг с вишней имеет потрясающий вид и замечательный вкус. Перед подачей рекомендуется охладить пудинг в холодильнике минимум на полчаса. Такой способ подачи позволит десерту набрать нужную консистенцию и насытиться ароматами вишни.

Для подачи пудинга можно использовать глубокую тарелку или порционные бокалы. Пудинг можно украсить вишней сверху или посыпать свежей мятой для добавления свежести. Подавайте готовый творожный пудинг с вишней непосредственно перед тем, как начать его употреблять, чтобы сохранить идеальный вид и текстуру.

Видео:

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с Вишней Простой Рецепт