Пикантные помидоры с тертым сыром — это прекрасное блюдо, которое подойдет для тех, кто любит сочетание остроты и нежности. Благодаря кислотности помидоров и пикантности сыра, это блюдо становится настоящим вкусовым взрывом.
Для приготовления пикантных помидоров с тертым сыром вам понадобятся свежие помидоры и любимый сыр. Лучше использовать острый сыр, такой как чеддер или гауда, чтобы добавить немного пикантности. Вы также можете использовать мягкий сыр, чтобы придать блюду более нежный и кремовый вкус.
Первым шагом в приготовлении пикантных помидоров — это нарезка помидоров пополам и удаление семян. Затем помидоры необходимо посолить и оставить на 10-15 минут, чтобы они отдали лишнюю жидкость. В это время вы можете приготовить сыр, натирая его на крупной терке.
Рецепт приготовления пикантных помидоров с тертым сыром
Для приготовления пикантных помидоров вам понадобятся:
- помидоры – 8-10 штук;
- сыр твердый – 100 грамм;
- чеснок – 2 зубчика;
- зелень (укроп, петрушка) – по вкусу;
- оливковое масло – 1 столовая ложка;
- соль – по вкусу;
- красный перец – по вкусу (можно использовать молотый или свежий).
Помидоры мыть и обсушить бумажным полотенцем. Каждый помидор разрезать пополам и удалить семена. Посолить помидоры и оставить на 10-15 минут для того, чтобы они пропустили лишнюю влагу.
В это время приготовьте начинку для помидоров. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Зелень мелко нарезать.
Смешать натертый сыр с чесноком и зеленью. Добавить масло и перемешать все ингредиенты. Осторожно вынуть помидоры из соленой воды и выложить на противень или тарелку.
Каждую половинку помидора начинить получившейся массой из сыра, чеснока и зелени. Посыпать пикантные помидоры сверху красным перцем по вкусу.
После этого закуску можно подавать к столу. Пикантные помидоры можно украсить зеленью и подавать с горячими или холодными напитками по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 1 кг маленьких помидоров
- 200 г тертого сыра
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 чесночных зубчика, измельченных
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки
Главные ингредиенты:
Для приготовления пикантных помидоров с тертым сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Помидоры: выбирайте спелые помидоры с яркой кожурой. Размер помидоров может быть любым, главное, чтобы они были сочными и спелыми.
2. Сыр: используйте любой твердый сыр по вашему вкусу. Обычно для этого рецепта рекомендуется использовать сыр типа «Чеддер» или «Гауда».
3. Майонез: для заправки помидоров и добавления нежного вкуса рекомендуется использовать майонез высокого качества.
4. Чеснок: придаст пикантность блюду, поэтому его следует натереть на мелкой терке перед добавлением к другим ингредиентам.
5. Зелень: для украшения блюда можно использовать свежую зелень по вкусу — петрушку, базилик или укроп.
6. Соль и перец: добавьте щепотку соли и немного свежемолотого черного перца для придания пикантности и усиления вкуса блюда.
Используя указанные ингредиенты, вы сможете приготовить вкусные и ароматные пикантные помидоры с тертым сыром.
Дополнительные ингредиенты:
- 100 грамм тертого сыра
- 2 зубчика чеснока
- свежая зелень (укроп, петрушка)
- соль и перец по вкусу
Дополнительные ингредиенты позволяют придать блюду дополнительный пикантный вкус и аромат. Тертый сыр добавляет сытность и создает хрустящую корочку на пикантных помидорах. Чеснок и зелень придают блюду яркость и свежесть. Не забудьте приправить ингредиенты солью и перцем по своему вкусу.
Шаги приготовления:
Шаг 1: Помыть помидоры и обсушить их салфеткой.
Шаг 2: Отрезать верхний кончик каждого помидора и вынуть семена с помощью ножа.
Шаг 3: Разместить помидоры на блюдце и посыпать их солью и перцем.
Шаг 4: Посыпать помидоры тертым сыром.
Шаг 5: Поставить помидоры в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут, чтобы сыр растопился и стал золотистым.
Шаг 6: Готовые пикантные помидоры с тертым сыром можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов:
Для приготовления пикантных помидоров с тертым сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Средние помидоры — 6 штук;
- Твердый сыр, предпочтительно чеддер — 150 грамм;
- Майонез — 2 столовые ложки;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Зелень (укроп, петрушка или базилик) — по вкусу.
Перейдем к шагу подготовки помидоров для приготовления блюда.
Приготовление пикантных помидоров:
Для приготовления пикантных помидоров с тертым сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Спелые помидоры — 1 кг
- Сыр твердый — 200 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Перец острый — по вкусу
- Соль — по вкусу
Шаги приготовления пикантных помидоров:
- Помидоры вымыть и просушить.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Чеснок очистить и измельчить.
- Перец нарезать кольцами.
- Смешать натертый сыр с измельченным чесноком.
- Разрезать каждый помидор крестообразно на верхней части при помощи ножа.
- Наполнить каждый помидор полученной смесью из сыра и чеснока.
- Украсить каждый помидор кольцами перца.
- Посолить по вкусу.
- Поставить помидоры в холодильник на 1-2 часа для пропитывания вкуса.
Пикантные помидоры с тертым сыром готовы к подаче. Приятного аппетита!
Подача и сервировка:
Пикантные помидоры с тертым сыром лучше всего подавать немного остывшими, чтобы они успели настояться и сочетание вкусов стало наиболее гармоничным. Можно разложить их на большое блюдо или украсить отдельные порции для каждого гостя.
Помидоры можно украсить свежей зеленью, такой как петрушка или базилик, чтобы придать блюду свежести и аппетитного вида.
Рекомендуется подавать пикантные помидоры с тертым сыром в качестве закуски к основному блюду или использовать их в качестве добавки к салату или бутербродам. Они идеально подойдут для летнего пикника или вечеринки.
Подавайте с улыбкой и наслаждайтесь вкусом настоящего летнего угощения!
Видео:
Вкуснее Салата Вы не Ели! Потрясающий Салат с Помидорами за 10 минут
Рекомендуем:
Американские сырные булочки — разнообразные рецепты, секреты приготовления и лучшие варианты от старых добрых классиков до современных трендов Грушевые пироги из слоеного теста — лучшие рецепты и секреты приготовления Простой и вкусный рецепт салата из ветчины и риса — насладитесь непередаваемым вкусом и легкостью приготовления! ТОП-3 самых вкусных блюда по версии SMAK.UA — отличные рецепты для истинных гурманов! Подробное руководство по приготовлению сочного лосося с ароматными грибами, нежным луком-пореем и свежей рукколой — шаг за шагом Сладкий рецепт печенья с тройным шоколадом, который растопит ваше сердце Рецепт замороженного арахисового пирога – изысканное кондитерское изделие, приготовленное по традиционной рецептуре с использованием натурального арахисового масла и идеально сбалансированных ингредиентов, создающих невероятно нежный и ароматный вкус, пригодный для повседневного удовольствия Телятина запеченная в фольге с зернами граната — великолепный рецепт приготовления в печи или на гриле Лазанья с мясной начинкой — идеальный рецепт для гурманов и ценителей итальянской кухни! Капустная начинка для пирожков — 3 самых вкусных рецепта 