5 лучших рецептов необычного картофельного пюре от SMAK.UA

Картофельное пюре — это одно из самых популярных блюд, которое любят как дети, так и взрослые. Однако, зачем ограничивать себя обычным вариантом, когда существует столько интересных способов приготовления необычного картофельного пюре? Такие рецепты помогут вам добавить разнообразия в ваш меню и удивить своих близких и гостей.

Сайт SMAK.UA предлагает вам пять лучших рецептов необычного картофельного пюре, которые вы обязательно должны попробовать. Каждый из них имеет свое уникальное сочетание ингредиентов, которое придаст обычному картофельному пюре новые вкусовые грани и текстуру.

Первый рецепт: Пюре с грибным соусом и зеленым горошком. Это пюре отличается насыщенным грибным вкусом и яркими красками благодаря зеленым горошком. Сочетание мягкого картофельного пюре со вкусным грибным соусом и свежими овощами станет идеальным выбором для семейного обеда.

Второй рецепт: Картофельное пюре с сыром и беконом. Этот вариант пюре невероятно сытный и ароматный. Смесь плавного картофельного пюре с тертым сыром и хрустящим беконом создает неповторимое сочетание вкусов, которое никого не оставит равнодушным.

Третий рецепт: Картофельное пюре с шпинатом и чесноком. Для любителей зелени и пикантного вкуса это пюре будет идеальным выбором. Шпинат и чеснок придают пюре насыщенный вкус и аромат, а также делают его более полезным.

Четвертый рецепт: Картофельное пюре с карамелизированным луком. Этот рецепт приготовления пюре с добавлением карамелизированного лука придаст ему необычный сладко-соленый вкус и прекрасно сочетается с мясными блюдами.

Пятый рецепт: Картофельное пюре с тыквой и имбирным соусом. Ароматная тыква и имбирь придают этому пюре неповторимый вкус и эффектную оранжевую окраску. Это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола.

Необычное картофельное пюре

1. Пюре с карамелизированным луком и сыром. Добавление карамелизированного лука и сыра придаст картофельному пюре нежность и пикантность. Для приготовления этого блюда вам потребуется нарезанный лук, который нужно обжарить до золотистого цвета, а затем добавить в пюре вместе с натертым сыром. Результат – изысканное пюре с неповторимым вкусом.

2. Пюре с гренками и зеленью. Если вы хотите добавить картофельному пюре оригинальность, попробуйте подавать его с гренками и свежей зеленью. Гренки можно приготовить с использованием хлеба, а зелень – по вашему выбору: петрушки, укропа, базилика, рукколы и др. Получится такое пюре, которое визуально будет выглядеть ярким и аппетитным.

3. Пюре с чесночным маслом. Если вы любите чесночный аромат, то этот рецепт идеально подойдет вам. Чесночное масло можно приготовить самостоятельно, смешав мелко нарезанный чеснок с оливковым маслом. После того как пюре будет готово, добавьте в него чесночное масло и хорошо перемешайте. В результате получится ароматное и очень вкусное картофельное пюре.

4. Пюре с шпинатом и творогом. Шпинат – очень полезный продукт, который можно добавить в картофельное пюре для придания ему зеленого цвета и питательных веществ. Приготовление такого пюре требует немного больше времени: шпинат нужно отварить и измельчить, а затем добавить в картофельное пюре вместе с творогом. Это блюдо будет освежающим и вкусным, идеально подойдет для вегетарианского меню.

5. Пюре с куркумой и имбирем. Куркума и имбирь – специи с ярким вкусом и уникальными полезными свойствами. Добавление их в картофельное пюре придаст ему оригинальный вкус и аромат. Для приготовления такого пюре, вам нужно будет добавить куркуму и имбирь во время варки картофеля, а затем размять все в однородную массу. Получится необычное и вкусное картофельное пюре с ярким цветом.

Выберите любой из предложенных рецептов и приготовьте необычное картофельное пюре для себя и своих близких. Разнообразьте привычные рецепты и насладитесь новыми вкусами. Приятного аппетита!

Рецепты от SMAK.UA

На популярном кулинарном портале SMAK.UA можно найти множество интересных рецептов, которые помогут разнообразить ваше меню. Вот несколько из них:

1. Пицца с тунцом и оливками. В этом рецепте SMAK.UA предлагает приготовить аппетитную пиццу с тунцом, оливками и сыром моцарелла. Это оригинальная и вкусная альтернатива традиционной пицце, которая прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для вечеринки с друзьями.

2. Греческий салат. В этом рецепте SMAK.UA предлагает приготовить классический греческий салат с оливками, сыром фета и оливковым маслом. Это отличное блюдо для тех, кто хочет насладиться свежими овощами и умеренно питаться.

3. Лимонный пирог. В этом рецепте SMAK.UA делится своим секретом приготовления ароматного и сочного лимонного пирога. Здесь используются только натуральные ингредиенты, которые делают этот десерт настоящим вкусным удовольствием.

4. Роллы с лососем. В этом рецепте SMAK.UA предлагает сделать нежные роллы с лососем, авокадо и огурцом. Это прекрасное блюдо для любителей суши, которые хотят попробовать что-то новое и интересное.

5. Тыквенный суп. В этом рецепте SMAK.UA предлагает приготовить ароматный и питательный тыквенный суп. Это отличный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное и при этом получить полезные витамины и минералы.

Посетите портал SMAK.UA и найдите еще больше вдохновения для приготовления вкусных и оригинальных блюд!

Пюре с шампиньонами и зеленым луком

Этот рецепт пюре с шампиньонами и зеленым луком превратит обычное картофельное пюре в настоящую гастрономическую находку. Шампиньоны и зеленый лук добавляют пикантности и аромата этому блюду.

Для приготовления пюре с шампиньонами и зеленым луком, понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Картофель	5-6 штук
Шампиньоны	200 г
Зеленый лук	1 пучок
Молоко	150 мл
Сливочное масло	50 г
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Инструкции по приготовлению:

1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Затем сварите его в подсоленной воде до готовности.
2. В то время как картофель варится, нарежьте шампиньоны и зеленый лук.
3. На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте шампиньоны и зеленый лук до золотистого цвета.
4. Когда картофель будет готов, слейте воду и вилкой разотрите его в пюре
5. Добавьте молоко и взбивайте массу до однородности и желаемой консистенции.
6. Добавьте обжаренные шампиньоны с луком в пюре и аккуратно перемешайте.
7. Приправьте пюре солью и перцем по вкусу.

Порции пюре с шампиньонами и зеленым луком дайте отдохнуть несколько минут перед подачей. Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита!

Картофельное пюре с лососем и авокадо

Если вы хотите приготовить необычное и выразительное картофельное пюре, то рецепт с лососем и авокадо станет отличным выбором. Комбинация нежного картофельного пюре с сочным лососем и кремовым авокадо обеспечит вам неповторимое вкусовое наслаждение.

Для приготовления этого блюда вам потребуется:

• 500 г картофеля
• 200 г лосося
• 1 авокадо
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Подготовьте картофель, отчистив его от кожуры. Нарежьте его на кусочки и сварите в подсоленной воде до готовности.

2. В то время как картофель варится, подготовьте лосось, обрежьте лишние куски и нарежьте его на небольшие порции.

3. Отделите мякоть авокадо от кожуры и косточки. Разомните авокадо вилкой до состояния пасты.

4. Картофельное пюре выложите в миску и размишайте его до состояния пасты. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.

5. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарьте порции лосося по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.

6. На тарелке выложите порцию картофельного пюре, сверху положите порцию лосося и накройте авокадо. Можно украсить блюдо сочными зеленью или кусочками лимона.

Теперь вы готовы насладиться нежным и ароматным картофельным пюре с лососем и авокадо. Обязательно попробуйте этот оригинальный рецепт и порадуйте себя и своих близких уникальным вкусом!

Пюре с чесноком и сыром

Чтобы приготовить пюре с чесноком и сыром, вам потребуется:

• 1 кг картофеля
• 3-4 зубчика чеснока
• 150 г сыра
• 100 мл молока
• 50 г сливок
• соль и перец по вкусу

Шаги приготовления пюре с чесноком и сыром:

1. Очистите и нарежьте картофель на небольшие кусочки.
2. Сварите картофель в подсоленной воде до готовности.
3. Откиньте воду и разомните картофель в пюре.
4. Добавьте молоко, сливки, рубленый чеснок, натертый сыр, соль и перец.
5. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
6. Подогрейте пюре на маленьком огне, пока сыр полностью не расплавится.
7. При желании можно посыпать сверху пюре тертым сыром или зеленью.

Пюре с чесноком и сыром готово к подаче! Оно отлично сочетается с мясными блюдами, рыбой или овощными салатами. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и ароматным пюре!

Картофельное пюре с карамелизированным луком

Для приготовления картофельного пюре с карамелизированным луком понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Картофель	800 г
Лук репчатый	2 шт
Масло растительное	2 ст. л.
Сливки	100 мл
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу

Процесс приготовления:

1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки.
2. Варите картофель в подсоленной воде до готовности.
3. Пока картофель варится, нарежьте лук полукольцами.
4. В глубокой сковороде разогрейте масло и добавьте лук. Обжаривайте лук на среднем огне до карамелизации (около 10-15 минут), постоянно помешивая.
5. Когда картофель будет готов, слейте воду.
6. Добавьте вареный картофель в кастрюлю, в которой будете готовить пюре.
7. Добавьте сливки и взбейте все вместе в пюре при помощи погружного блендера.
8. Посолите и поперчите пюре по вкусу.
9. Добавьте карамелизированный лук и аккуратно перемешайте.
10. Картофельное пюре с карамелизированным луком готово к подаче!

Приятного аппетита!

Пюре с тыквой и имбирем

Это необычное картофельное пюре с тыквой и имбирем от SMAK.UA придает новые вкусовые нотки обычному гарниру. Имбирь добавляет пикантности, а тыква делает блюдо нежным и ароматным.

Для приготовления пюре с тыквой и имбирем вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 гр картофеля

— 300 гр тыквы

— 1 средний корень имбиря

— 3 столовые ложки сливочного масла

— 100 мл молока

— соль и перец по вкусу

Для начала, очистите картофель и тыкву от кожуры и нарежьте их на кусочки. Поместите их в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту. Варите овощи до мягкости, примерно 20-25 минут.

В это время очистите и натрите на терке имбирь. Когда овощи сварились, слейте воду и немного остудите. Затем, слейте лишнюю влагу, добавьте сливочное масло и молоко, и вилкой разомните овощи до однородной массы.

Добавьте тертый имбирь, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до полного соединения. При необходимости, поставьте пюре на огонь и прогрейте его.

Подают пюре с тыквой и имбирем горячим в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Также его можно использовать как самостоятельное блюдо для вегетарианского обеда или ужина.

Попробуйте необычное картофельное пюре с тыквой и имбирем от SMAK.UA и наслаждайтесь яркими вкусами этого блюда!

Рецепты

В статье представлены пять интересных рецептов необычного картофельного пюре:

1. Картофельное пюре “Прованс”:

   • Картофель — 1 кг
   • Масло сливочное — 100 г
   • Молоко — 200 мл
   • Чеснок — 2 зубчика
   • Тимьян — 1 ст. ложка
   • Розмарин — 1 ст. ложка
   • Соль, перец — по вкусу

2. Картофельное пюре с карамелизированным луком:

   • Картофель — 1 кг
   • Лук — 2 шт.
   • Масло сливочное — 100 г
   • Молоко — 200 мл
   • Сахар — 2 ст. ложки
   • Соль, перец — по вкусу

3. Картофельное пюре с горчично-укропным соусом:

   • Картофель — 1 кг
   • Масло сливочное — 100 г
   • Молоко — 200 мл
   • Горчица — 2 ст. ложки
   • Укроп — 2 ст. ложки
   • Соль, перец — по вкусу

4. Картофельное пюре с шпинатом и рикоттой:

   • Картофель — 1 кг
   • Масло сливочное — 100 г
   • Молоко — 200 мл
   • Шпинат — 200 г
   • Рикотта — 150 г
   • Соль, перец — по вкусу

5. Картофельное пюре с грибным соусом:

   • Картофель — 1 кг
   • Масло сливочное — 100 г
   • Молоко — 200 мл
   • Грибы — 200 г
   • Лук — 1 шт.
   • Сливки — 100 мл
   • Соль, перец — по вкусу

Выберите один из рецептов и приготовьте самое необычное картофельное пюре в жизни!

Пюре с шампиньонами и зеленым луком

Для приготовления пюре с шампиньонами и зеленым луком вам понадобятся следующие ингредиенты:

Картофель	500 г
Шампиньоны	200 г
Зеленый лук	1 пучок
Молоко	100 мл
Сливочное масло	30 г
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Затем сварите его в подсоленной воде до мягкости.
2. Пока картофель варится, нарежьте шампиньоны и зеленый лук.
3. На сковороде нагрейте сливочное масло и обжарьте грибы и лук до золотистого цвета.
4. Когда картофель готов, слейте воду и разомните его в пюре, добавив молоко и сливочное масло.
5. Добавьте обжаренные грибы и лук в пюре, хорошо перемешайте.
6. Посолите и поперчите пюре по вкусу.
7. Подавайте пюре с шампиньонами и зеленым луком горячим, посыпав сверху зеленью.

Такое пюре идеально подойдет как гарнир к мясным блюдам или самостоятельным закускам. Попробуйте приготовить это необычное картофельное пюре и порадуйте себя и свою семью неповторимым вкусом!

Видео:

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА