Бефстроганов в скороварке — рецепт приготовления с фото на сайте Название

Бефстроганов — это одно из самых популярных и изысканных блюд русской кухни. Знаменитое сочетание нежного мяса, ароматных грибов и нежного соуса прекрасно подходит для праздничного ужина или ужина в кругу семьи. Но что делать, если времени на готовку мало? Отличным решением будет использование скороварки, которая позволит приготовить этот шедевр за считанные минуты.

На сайте Название вы найдете подробный рецепт приготовления бефстроганова в скороварке с пошаговыми фото.

Для приготовления бефстроганова вам понадобятся следующие ингредиенты: говядина (лучше всего использовать филе), лук, масло, сливки, грибы, соль, перец, итальянские травы.

Первым шагом рекомендуется замариновать мясо. Для этого нарежьте его тонкими полосками, посолите, поперчите и посыпьте итальянскими травами. Оставьте на несколько минут, чтобы мясо пропиталось специями.

Бефстроганов в скороварке: рецепт приготовления с фото на сайте Название [Рецепты recipies]

Для приготовления бефстроганова вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Говядина — 500 г
• Лук — 2 шт
• Грибы — 200 г
• Сливки — 200 мл
• Мука — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу

Чтобы приготовить бефстроганов в скороварке, нужно:

1. Шаг 1: Говядину нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте с двух сторон на программе «Обжаривание» в скороварке.
2. Шаг 2: Извлеките мясо и поставьте на тарелку.
3. Шаг 3: В той же скороварке добавьте масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
4. Шаг 4: Добавьте нарезанные грибы и обжарьте их вместе с луком.
5. Шаг 5: Верните обжаренное мясо в скороварку, добавьте соль и перец по вкусу.
6. Шаг 6: Перемешайте муку с сливками и добавьте в скороварку.
7. Шаг 7: Закройте крышку скороварки и готовьте бефстроганов на программе «Тушение» в течение 30 минут.
8. Шаг 8: После приготовления, оставьте бефстроганов на 5-10 минут, чтобы подтаяли сливки и соус загустел.
9. Шаг 9: Подавайте готовый бефстроганов с гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для бефстроганов в скороварке:

Для приготовления бефстроганов в скороварке Вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Мясо:

• 500 г говядины;
• 2 луковицы;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки муки;
• 250 мл говяжьего бульона;
• 100 мл сливок;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• соль, перец — по вкусу.

2. Гарнир:

• кускус, рис или паста — на выбор.

3. Зелень и специи:

• петрушка — для украшения;
• свежий тимьян — для аромата;
• лавровый лист — для вкуса.

Уже почти все задумано и подготовлено, осталось только начать готовить. Приятного аппетита!

Главные ингредиенты:

Для приготовления бефстроганова в скороварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• говядина — 500 г
• лук — 2 шт.
• морковь — 2 шт.
• грибы — 200 г
• томатная паста — 2 ст. л.
• сметана — 200 г
• грунтовый черный перец — по вкусу
• соль — по вкусу
• растительное масло — для обжаривания

Дополнительные ингредиенты:

Для бефстроганова в скороварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Лук: 2 средних лука
• Морковь: 2 средние моркови
• Чеснок: 3 зубчика чеснока
• Грибы: 250 грамм шампиньонов
• Томатная паста: 2 столовые ложки
• Сливки: 200 миллилитров
• Соль, перец: по вкусу
• Растительное масло: для обжарки
• Зелень: для украшения

Возьмите во внимание, что указанные ингредиенты могут быть изменены в зависимости от ваших предпочтений и доступности продуктов.

Приготовление бефстроганов в скороварке:

Чтобы приготовить бефстроганов в скороварке, понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:
Говядина (филе или нарезка)	500 г
Лук	2 шт
Морковь	2 шт
Сливки	200 мл
Говяжий бульон	200 мл
Соевый соус	2 ст. л.
Мука	2 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Соль и перец	по вкусу

Шаги для приготовления бефстроганов в скороварке:

1. Говядину нарежьте небольшими кусочками. Лук и морковь нарежьте кубиками.
2. Включите скороварку в режим «жарка» и добавьте растительное масло. После нагрева, добавьте лук и морковь, обжарьте их до золотистого цвета.
3. Добавьте говядину в скороварку и обжаривайте 5-7 минут до появления корочки на мясе.
4. В отдельной чаше смешайте сливки, говяжий бульон, муку, соевый соус, соль и перец. Затем добавьте смесь в скороварку.
5. Переведите скороварку в режим «тушение» и закройте крышку. Готовьте бефстроганов в течение 30-40 минут.
6. Проверьте на готовность мясо и овощи. Если они готовы, то бефстроганов готов. При необходимости, готовьте ещё несколько минут.
7. Подавайте бефстроганов горячим с гарниром по вашему выбору.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и сочные бефстроганов в скороварке. Наслаждайтесь этим ароматным блюдом в кругу семьи или гостей!

Шаг 1:

Для приготовления бефстроганова в скороварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 г говядины (лучше всего использовать мякоть из задней части говяжьего задника);

— 1 большая луковица;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— 2 столовые ложки муки;

— 300 мл говяжьего бульона;

— 150 мл сметаны;

— 2 столовые ложки томатной пасты;

— 1 столовая ложка винного уксуса;

— соль, перец, сушеный тимьян (по вкусу);

— зелень для подачи.

Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, вы можете приступать к приготовлению бефстроганова в скороварке.

Шаг 2: Подготовка ингредиентов

• 500 граммов говядины на бефстроганов (филе, мышцы)
• 1 крупная луковица
• 2 средние морковки
• 200 граммов шампиньонов
• 4 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки муки
• 200 мл говяжьего бульона
• 200 мл сметаны
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Перед началом приготовления бефстроганов в скороварке необходимо подготовить все необходимые ингредиенты.

Говядину на бефстроганов рекомендуется нарезать тонкими полосками против волокон, чтобы мясо было мягким и нежным при готовке.

Луковицу очистить и нарезать полукольцами.

Морковку очистить и нарезать тонкими ломтиками или кубиками.

Шампиньоны вымыть и нарезать тонкими пластинками.

Таким образом, все ингредиенты будут готовы к использованию при приготовлении бефстроганов в скороварке.

Шаг 3:

Также приготовьте маринад для мяса. В миске смешайте соевый соус, горчицу, соус Ворчестер и мед. Добавьте натертый чеснок, соль, перец и тщательно все перемешайте.

Выложите мясо в миску с маринадом и хорошо обмажьте его со всех сторон. Оставьте на 30 минут для пропитывания.

Фото бефстроганов в скороварке:

Приведенные ниже фотографии покажут, как вкусно и аппетитно выглядит бефстроганов, приготовленный в скороварке. Это блюдо из нежного мяса и овощей обладает превосходным вкусом и ароматом.

Фото 1: На этой фотографии вы можете увидеть бефстроганов, подается на белой тарелке. Нежное мясо обжарено в скороварке со специями и подается с тушеными овощами.

Фото 2: На этой фотографии изображен бефстроганов, приготовленный в скороварке в домашних условиях. Мясо нежное и сочное, овощи тушеные и ароматные.

Фото 3: Это фотография бефстроганова в скороварке с тушеными овощами и сливочным соусом. Блюдо выглядит очень аппетитно и приятно на вид.

На этих фотографиях вы можете увидеть, насколько аппетитно и соблазнительно выглядит бефстроганов, приготовленный в скороварке. Попробуйте приготовить это блюдо сами и насладитесь его неповторимым вкусом!

Видео:

Рецепт "Бефстроганов" в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM380