Вкусный рецепт салата из запеченной свеклы и яиц – с простыми ингредиентами для здорового угощения

Салат из запеченной свеклы и яиц — это вариант легкого и сытного блюда с минимумом ингредиентов. Этот салат идеально подходит для тех, кто любит простую и здоровую пищу. Он обладает уникальным сочетанием вкусов и текстур, которые удовлетворят даже самые взыскательные вкусы.

Главными ингредиентами этого салата являются запеченная свекла и вареные яйца, которые придают блюду насыщенный вкус и аромат. Сочная запеченная свекла добавляет нотки сладости, а вареные яйца — нежность и кремовость. Эти два ингредиента прекрасно дополняют друг друга и создают идеальное сочетание в салате.

Для приготовления салата из запеченной свеклы и яиц вам понадобятся:

• 2 крупные свеклы;
• 4 вареных яйца;
• зелень по вкусу;
• соль и перец по вкусу;
• оливковое масло;
• сок половины лимона.

Комбинация свеклы и яиц является весьма питательной и полезной. Свекла содержит большое количество витаминов и минералов, таких как витамин С, железо и фолиевая кислота. А яйца являются отличным источником белка и жирорастворимых витаминов.

Для приготовления салата необходимо запечь свеклу в духовке до готовности. Очистите свеклу и нарежьте ее на кубики. После этого смешайте ее с вареными яйцами, зеленью и соусом из оливкового масла и лимонного сока. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Вкусный рецепт салата из запеченной свеклы и яиц

Для приготовления салата из запеченной свеклы и яиц вам потребуются следующие ингредиенты:

• 3 средние свеклы;
• 4 яйца;
• 1 красный лук;
• 150 г грецкого ореха;
• 150 г мягкого сыра;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• Сок одного лимона;
• Соль и перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Включите духовку и разогрейте ее до 200 градусов.
2. Смажьте свеклу оливковым маслом и заверните в фольгу. Поставьте в духовку на 45-60 минут, пока свекла не станет мягкой.
3. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
4. Нарежьте красный лук мелкими кубиками. Грецкие орехи немного подрумяньте на сухой сковороде и грубо нарубите.
5. Свеклу остудите и очистите от кожуры. Натрите ее на крупной терке.
6. Положите натертую свеклу в большую миску, добавьте нарезанный лук, орехи и яйца.
7. Добавьте кубики мягкого сыра и смешайте все ингредиенты.
8. Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком.
9. Посолите и поперчите по вкусу.
10. Тщательно перемешайте салат и оставьте на 15-20 минут, чтобы ароматы соединились.

Вот и готов ваш вкусный салат из запеченной свеклы и яиц! Приятного аппетита!

Ингредиенты для салата из запеченной свеклы и яиц

Для приготовления вкусного салата из запеченной свеклы и яиц Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Свекла	2 шт
Яйца	3 шт
Салат	1 пучок
Сыр	50 г
Оливковое масло	2 ст. л.
Сок лимона	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Свекла и яйца — основные ингредиенты, которые придают салату глубокий и насыщенный вкус. Салат и сыр добавляют свежесть и пикантность, а оливковое масло и сок лимона придают сочность и легкую кислинку. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу, чтобы подчеркнуть вкус каждого ингредиента салата.

Главные ингредиенты салата

Для приготовления этого вкусного салата вам понадобятся следующие три главных ингредиента:

1. Запеченная свекла	— это основа салата. Свекла обладает нежным вкусом и сочной текстурой, которая прекрасно сочетается с другими ингредиентами. Она также богата антиоксидантами и витаминами.
2. Яйца	— добавляют кремовость и белковую составляющую в салат. Они приятно сочетаются с запеченной свеклой и придают ему насыщенный вкус.
3. Зелень	— в этом салате используются свежая петрушка или кинза, которые добавляют яркости и свежести. Они также обладают множеством полезных свойств и витаминов.

Кроме этих основных ингредиентов, вы можете добавить дополнительные компоненты по вашему выбору, такие как оливки, сыр или орехи, чтобы придать салату свою индивидуальность и вкус.

Необходимые компоненты для заправки

Для приготовления вкусного салата из запеченной свеклы и яиц с простыми ингредиентами вам понадобится не только сама запеченная свекла и яйца, но и специальная заправка, которая придаст салату богатый и насыщенный вкус.

Вот список компонентов, которые понадобятся для приготовления заправки:

Компонент	Количество
Оливковое масло	2 столовые ложки
Лимонный сок	1 столовая ложка
Дижонская горчица	1 чайная ложка
Мед	1 чайная ложка
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Для приготовления заправки необходимо смешать оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу и мед в маленькой миске и тщательно взбить до однородной консистенции. Затем посолить и поперчить по вкусу и перемешать.

Такая заправка отлично сочетается со свежими овощами и яйцами, придавая салату из запеченной свеклы и яиц особый аромат и вкус.

Приготовление салата

Для приготовления салата из запеченной свеклы и яиц вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг свеклы
• 4 яйца
• 1 луковица
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки уксуса
• Соль и перец по вкусу

Для начала, нагрейте духовку до 200°C. Смазывайте свеклу оливковым маслом, посыпьте солью, заверните в фольгу и запекайте в духовке около 60-70 минут, до готовности. Проверьте готовность свеклы, проткнув ее вилкой — она должна быть мягкой.

Пока свекла запекается, сварите яйца вкрутую. Остудите и очистите их. Затем нарежьте свеклу на кубики и положите в большую миску. Добавьте нарезанные яйца и мелко нарезанную луковицу.

Для приготовления заправки смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец. Перелейте заправку на салат и хорошо перемешайте.

Ваш вкусный и легкий салат из запеченной свеклы и яиц готов! Подавайте его теплым или охлажденным. Приятного аппетита!

Шаг 1: Запекаем свеклу в духовке

Перед приготовлением салата из запеченной свеклы и яиц, необходимо приготовить саму свеклу. Свекла, запеченная в духовке, приобретает особый аромат и нежную текстуру, что делает ее идеальной основой для салата.

Для начала, разогрейте духовку до температуры 180 градусов Цельсия.

Помойте свеклу под холодной водой и оберните ее в фольгу. Убедитесь, что свекла полностью покрыта фольгой, чтобы сохранить ее соки и ароматы. Разместите свеклу в предварительно разогретой духовке и запекайте в течение примерно 45 минут, или пока свекла не станет мягкой и легко проникающейся вилкой.

Когда свекла готова, аккуратно снимите фольгу и дайте ей остыть в течение нескольких минут. Затем, с помощью ножа, срежьте корки и нарежьте свеклу на небольшие кубики или дольки, в зависимости от вашего предпочтения.

Теперь, когда свекла готова, вы можете приступить к приготовлению остальных компонентов салата.

Шаг 2: Варим яйца и очищаем их

Для приготовления салата из запеченной свеклы с яйцами, необходимо сначала сварить яйца и очистить их от скорлупы. Это придаст салату дополнительную текстуру и вкус.

Следуйте этим шагам, чтобы получить идеально вареные яйца для вашего салата:

1. Положите яйца в маленький кастрюльку и добавьте воду, чтобы она полностью покрыла яйца.
2. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения.
3. После того, как вода закипит, снизьте огонь до среднего и варите яйца в течение 10-12 минут.
4. После варки сразу переложите яйца в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления и облегчить очищение.
5. Остудите яйца в воде в течение 5-10 минут.
6. Осторожно разбейте скорлупу яиц и очистите их от оболочки.

Теперь ваши яйца готовы к использованию в салате. Вы можете порезать их на кубики или дольки и добавить к запеченной свекле для создания прекрасного сочетания вкусов и текстур.

Видео:

Салаты СССР за 200 рублей. Супер простые и дешевые рецепты салатов из столовой. Поностальгируем?

Этот САЛАТ СРАЗУ стал нашим любимчиком! Новый салат из простых продуктов!+рецепт ароматных сухариков