Хотите приготовить простой и вкусный ужин? Попробуйте приготовить баранину с фасолью. Это блюдо непременно порадует вас своим нежным мясом и насыщенным вкусом. Баранина является идеальным выбором для любителей мяса, а фасоль отлично дополняет эту композицию своей неповторимой текстурой и великолепным ароматом.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 грамм баранины, 400 грамм фасоли, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, зелень (по вкусу), соль и перец (по вкусу). Также приготовьте нож и духовку.
Вам потребуется немного времени, чтобы приготовить баранину с фасолью, но результат будет того стоить! Просто следуйте инструкции и у вас получится настоящий шедевр кулинарного искусства!
Сытный ужин: рецепт баранины с фасолью [Рецепты recipies]
Для приготовления баранины с фасолью вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г баранины
- 400 г фасоли
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Инструкция по приготовлению:
- На разогретой сковороде обжарьте нарезанную баранину до румяной корочки.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
- Добавьте фасоль, томатную пасту, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще около 5 минут.
- Подавайте баранину с фасолью горячей. Можно подать с гарниром из картофеля или риса.
Приятного аппетита!
Готовим вкусное блюдо из баранины
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов баранины;
- 400 граммов фасоли;
- 1 луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Первым шагом приготовьте баранину. Помойте ее, обсушите и нарежьте кусочками. Затем разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук, добавьте чеснок и баранину. Обжарьте все до золотистого цвета.
Пока баранина готовится, приготовьте фасоль. Замочите фасоль в воде на несколько часов. Затем промойте ее и варите в подсоленной воде до готовности.
После того, как фасоль и баранина будут готовы, смешайте их вместе на сковороде и добавьте соль и перец по вкусу. Поджарьте все вместе еще несколько минут.
Готовое блюдо можно подавать на стол горячим. Рекомендуется подавать его с картофельным пюре или лепешками.
Приятного аппетита!
Приготовление маринада
Шаг 1: Подготовка ингредиентов:
Вам понадобятся:
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- сок 1 лимона;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- соль и перец по вкусу;
- свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян).
Шаг 2: Приготовление маринада:
1. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
2. В большой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соевый соус, мелко нарезанный лук и чеснок.
3. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Перемешайте маринад до получения однородной консистенции.
5. Положите свежие травы в маринад и оставьте его на 30 минут, чтобы травы отдали аромат.
Теперь ваш маринад готов, и вы можете приступать к маринованию баранины и фасоли. Оставьте продукты в маринаде на несколько часов или на ночь, чтобы они пропитались соусом по полной программе. Готовый маринированный продукт придется по душе и взыскательным гурманам!
Подготовка мяса и фасоли
Перед приготовлением баранины с фасолью необходимо правильно подготовить мясо и фасоль, чтобы блюдо получилось вкусным и сочным.
1. Баранину необходимо промыть холодной водой и удалить все лишние жировые отложения. Затем мясо нужно нарезать на кусочки среднего размера.
2. Фасоль следует замачивать заранее. Для этого необходимо залить фасоль холодной водой и оставить на несколько часов (желательно на ночь). Во время замачивания фасоль набухнет и станет более мягкой при варке.
3. После замачивания фасоль нужно промыть под проточной водой, чтобы удалить все остатки пленки и грязи.
4. Важно помнить, что перед варкой фасоль нужно обязательно подсолить. Для этого достаточно добавить в воду небольшое количество соли.
Теперь, когда мясо и фасоль готовы, можно приступать к приготовлению самого блюда. Следуя рецепту, вы сможете приготовить вкусный и сытный ужин!
Шаги по приготовлению баранины с фасолью
Чтобы приготовить баранину с фасолью, следуйте указанным ниже шагам:
Шаг 1: | Подготовьте ингредиенты. Приобретите свежую баранину, фасоль и овощи: морковь, лук, чеснок и зелень. |
Шаг 2: | Отмойте баранину, нарежьте на порции и освободите от лишних костей и жира. |
Шаг 3: | Очистите и нарежьте овощи: морковь, лук и чеснок. |
Шаг 4: | Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней баранину до золотистого цвета. |
Шаг 5: | Добавьте нарезанные овощи в сковороду и обжарьте их вместе с мясом в течение 5-7 минут. |
Шаг 6: | Добавьте фасоль в сковороду, перемешайте и продолжайте готовить еще около 5 минут. |
Шаг 7: | Посолите и поперчите по вкусу. |
Шаг 8: | Добавьте в сковороду немного воды или бульона, убавьте огонь и тушите блюдо под закрытой крышкой около 30-40 минут, пока мясо не станет мягким. |
Шаг 9: | После тушения посыпьте блюдо измельченной зеленью и оставьте на небольшое время, чтобы ароматы соединились. |
Шаг 10: | Подавайте баранину с фасолью горячей, как главное блюдо на обед или ужин. |
Приятного аппетита!
Жарим мясо в маринаде
Чтобы мясо стало мягким и сочным, его следует подготовить вкусным маринадом. Для начала, приготовьте следующие ингредиенты:
- 500 граммов баранины;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка горчицы;
- сок половины лимона;
- соль и перец по вкусу.
После того, как вы подготовите все ингредиенты, можно приступить к приготовлению маринада:
- В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, горчицу, сок лимона, соль и перец.
- Добавьте маринад в миску с бараниной и хорошо перемешайте, чтобы мясо равномерно пропиталось.
- Накройте миску пленкой и оставьте мясо мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
После того, как мясо настоится в маринаде, его можно жарить. Возьмите сковороду, нагрейте на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Выложите мясо на сковороду и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны, пока не появится румяная корочка. Готовое мясо достаньте со сковороды, дайте ему немного остыть, а затем нарежьте кусочками и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Тушим фасоль с приправами
Для приготовления фасоли с приправами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фасоль — 200 г
- Лук — 1 средний луковиц
- Морковь — 1 средняя морковь
- Чеснок — 2 зубчика
- Розмарин — 1 чайная ложка
- Тимьян — 1 чайная ложка
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло — для обжарки
Приступим к приготовлению фасоли с приправами:
- Налейте холодную воду в большую кастрюлю и добавьте в нее фасоль. Затем дайте фасоле водиться в течение примерно 8 часов, чтобы она стала мягкой.
- Откиньте воду и промойте фасоль холодной водой.
- Нарежьте лук и морковь средними кубиками.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте морковь в сковороду и готовьте ее вместе с луком до мягкости.
- Приготовьте чесночное масло: разомните чеснок в ступке с солью и смешайте с розмарином и тимьяном.
- Добавьте фасоль в сковороду с луком и морковью и перемешайте все ингредиенты.
- Приправьте фасоль солью и перцем по вкусу, затем добавьте чесночное масло.
- Поставьте сковороду на небольшой огонь и тушите фасоль с приправами около 15 минут, пока она не станет мягкой и ароматной.
- Подавайте готовую фасоль с приправами теплой, как дополнение к баранине.
Наслаждайтесь насыщенным и ароматным вкусом фасоли с приправами, которая прекрасно сочетается с бараниной и подарит вам и вашим близким незабываемый ужин!