Рецепт вкусного и полезного салата из кальмаров с огурцами и кукурузой

Салаты — это отличное решение для тех, кто хочет вкусно и полезно питаться. И если вы любите морепродукты, то салат из кальмаров с огурцами и кукурузой — просто находка! Разнообразный вкус, сочные овощи и нежное мясо кальмаров — все это создает гармонию в одной тарелке.

Для приготовления этого салата вам понадобится: свежие кальмары, спелые огурцы, сочная кукуруза, пикантный лук и изысканное масло из оливок. Простые и доступные ингредиенты, которые в совокупности создают неповторимый вкусовой пазл, в котором каждый кусочек важен.

Чтобы приготовить салат, вам потребуется отварить кальмары до полной готовности и нарезать их тонкими колечками. Огурцы и лук тонко нарежьте и добавьте к кальмарам. Добавьте кукурузу, которая придаст салату нежную сладость, и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Салат из кальмаров с огурцами и кукурузой станет отличным освежающим блюдом на теплый летний день или идеальным выбором для ужина после тяжелого рабочего дня. Попробуйте его один раз, и этот салат обязательно станет любимым на вашем кулинарном столе!

Рецепт салата из кальмаров с огурцами и кукурузой: вкусно и полезно [Рецепты recipies]

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Кальмары — 300 грамм
• Огурцы — 2 штуки
• Кукуруза — 1 банка
• Майонез — 2 столовые ложки
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Шаги приготовления салата:

1. Очистите и промойте кальмары. Далее, нарежьте их на мелкие кусочки и отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте им остыть.
2. Огурцы вымойте и нарежьте в кубики.
3. Откройте банку с кукурузой и откиньте на дуршлаг, чтобы удалить жидкость.
4. Поместите отварные кальмары, огурцы и кукурузу в большую миску. Добавьте майонез, соль, перец и тщательно все перемешайте.
5. Подавайте салат на стол, украсив его зеленью.

Этот салат отлично сочетается с картофельными пюре, свежим багетом или гренками. Приятного аппетита!

Салат из кальмаров с огурцами и кукурузой

Для приготовления салата вам понадобится:

— Кальмары – 300 г

— Огурцы – 2 шт

— Кукуруза — 1 банка

— Лук репчатый – 1 шт

— Лимон – 1 шт

— Масло оливковое – 2 ст.л.

— Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

— Соль, перец – по вкусу

Кальмары необходимо очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем нарезать их на кольца. Огурцы очистить и нарезать тонкими полукольцами. Лук нарезать мелкими полукольцами.

Открыть банку с кукурузой и хорошо промыть под проточной водой, чтобы убрать соленый рассол. Слить воду и добавить к кальмарам, огурцам и луку.

Выдавить сок из лимона и добавить к салату, добавить оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

Подавать салат можно сразу после приготовления или оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы ароматы хорошо соединились.

Украсить салат зеленью перед подачей.

Вот и готово – салат из кальмаров с огурцами и кукурузой готов к употреблению! Наслаждайтесь свежим и полезным блюдом!

Ингредиенты для салата с кальмарами

Для приготовления вкусного и полезного салата с кальмарами, огурцами и кукурузой потребуются следующие ингредиенты:

— Свежие кальмары – 300 г;

— Огурцы – 2 шт;

— Консервированная кукуруза – 150 г;

— Зеленый лук – 1 пучок;

— Петрушка – 1 пучок;

— Лимон – 1 шт;

— Оливковое масло – 2 ст. л;

— Соль, перец – по вкусу.

Кальмары:

Приготовление кальмаров:

Сначала нужно очистить кальмаров от пленки и удалить внутренности. Затем кальмары нужно обдать кипятком на несколько минут и охладить. После этого, кальмары можно нарезать на кольца или полоски в зависимости от предпочтений.

Совет: перед тем как приготовить кальмары, рекомендуется их некоторое время мариновать в соусе из лимона, чеснока и оливкового масла. Это придаст кальмарам особенный вкус и улучшит их структуру.

Далее подготовьте остальные ингредиенты для салата — огурцы и кукурузу. Смешайте кальмары, огурцы и кукурузу в большой миске. Приправьте салат по вкусу солью, перцем и оливковым маслом.

Готовый салат из кальмаров с огурцами и кукурузой можно подавать к столу горячим или охлажденным в холодильнике.

Свежие или замороженные кальмары — 300 г

Соль — по вкусу

Чтобы придать салату из кальмаров с огурцами и кукурузой идеальный вкус, не забудьте добавить соль. Она будет придавать блюду глубину и подчеркивать вкус ингредиентов. Однако следует помнить, что каждый предпочитает разную степень солености, поэтому уровень соли в салате можно регулировать индивидуально.

Если вы хотите, чтобы салат стал более сочным, вы можете посолить огурцы заранее, чтобы они выделили сок.

Добавлять соль рекомендуется на последнем этапе приготовления, чтобы не пересолить блюдо.

Не забывайте постоянно проверять вкус салата, чтобы достичь желаемого баланса между солью и другими ингредиентами.

Сок половинки лимона

Для того чтобы получить свежий лимонный сок, рекомендуется использовать специальный инструмент — цитрусовые соковыжималки. Он позволяет легко и быстро выжать максимум сока из половинки лимона, не пропуская семена.

Важно отметить, что сок лимона следует добавлять в салат сразу после выжимки, чтобы избежать его окисления и потери вкуса и аромата. Свежий лимонный сок также поможет сохранить яркость цвета кальмаров и огурцов, придав им аппетитный вид.

Видео:

Как приготовить Салат из кальмаров, с яйцами и кукурузой. Просто и вкусно!!

Салат с кальмарами и кукурузой!