Медово-ореховое печенье – это идеальное лакомство для любителей сладкого. Эти восхитительные печеньки сочные и ароматные благодаря использованию натурального меда и свежих орехов. Благодаря своему нежному вкусу и легкой хрустящей текстуре, медово-ореховое печенье станет прекрасным дополнением к чаю или кофе.
Готовить медово-ореховое печенье очень просто и не требует особых навыков. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые без труда можно найти в любом магазине. Главными компонентами печенья являются мед и орехи. Мед придаст печенью неповторимый мягкий и сладкий вкус, а орехи добавят нотки карамелизации и легкой хрустящей текстуры.
Кроме того, вам понадобятся мука, соль, сахар, масло и яйцо. Мука будет основой теста, придавая печенью нужную консистенцию. Соль добавит немного пикантности и подчеркнет вкус других ингредиентов, а сахар придаст сладость печенью. Масло и яйцо помогут объединить все ингредиенты и добавят печенью нежности и сочности.
Рецепт приготовления медово-орехового печенья: вкусные и ароматные печеньки [Рецепты recipies]
Ингредиенты:
Составляющая | Количество |
---|---|
Мука | 200 г |
Мед | 100 г |
Сахар | 50 г |
Масло сливочное | 100 г |
Яйцо | 1 шт. |
Грецкие орехи | 100 г |
Сода | 1 ч.л. |
Ванильный сахар | 1 пакетик |
Инструкции по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В большой миске смешайте муку, сахар, соду и ванильный сахар.
- Добавьте мед, сливочное масло и яйцо. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Мелко нарежьте грецкие орехи и добавьте их в тесто. Перемешайте, чтобы орехи равномерно распределились.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки.
- Выпекайте печенье в разогретой духовке около 12-15 минут, или пока оно не станет золотистым сверху.
- Остудите печенье на решетке и подавайте на стол.
Наслаждайтесь вкусным медово-ореховым печеньем в компании друзей и близких. Уверены, они будут приятно удивлены его вкусом и ароматом!
Ингредиенты для приготовления медово-орехового печенья
Для приготовления вкусного и ароматного медово-орехового печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Масло — 200 г
- Мед — 150 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 400 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Корица — 1 чайная ложка
- Сода — 1/2 чайной ложки
- Соль — щепотка
Масло предварительно растопите. В большой миске соедините растопленное масло, мед и сахар. Взбейте яйцо и также добавьте в миску. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
После этого добавьте просеянную муку и сразу замешайте тесто. Оставьте его на 15-20 минут для насыщения.
Взбитые грецкие орехи смешайте с корицей. Добавьте эту смесь в тесто вместе с содой и солью.
Приготовленное тесто разделите на порции и сформуйте печенье, выкладывая его на противень, покрытый пергаментной бумагой.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте медово-ореховое печенье около 10-12 минут, пока оно не приобретет золотистый оттенок.
Готовое печенье достаньте из духовки и оставьте на противне для остывания. После этого печенье готово к подаче на стол.
Список ингредиентов:
- 150 г масла
- 150 г меда
- 1 яйцо
- 300 г муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 100 г грецких орехов
- 1 столовая ложка корицы
- 1/2 ч.л. молотого имбиря
- 1/4 ч.л. молотого гвоздики
- щепотка соли
Подготовка ингредиентов:
- 150 г меда
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 г измельченных грецких орехов
- щепотка соли
Приготовление медово-орехового печенья
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла;
- 200 г меда;
- 2 яйца;
- 400 г муки;
- 100 г орехов (фундук, грецкий орех, миндаль и т.п.);
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ч.л. корицы;
- ½ ч.л. соли.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В большой миске смешайте мед с маслом и разогрейте полученную массу на слабом огне до растворения масла.
- Добавьте яйца в массу с медом и аккуратно взбейте до однородности.
- Просейте муку и разрыхлитель в отдельную миску. После этого добавьте корицу и соль. Перемешайте сухие ингредиенты.
- Постепенно вводите сухую смесь в мокрую, постоянно помешивая. Затем добавьте мелко измельченные орехи.
- Получившуюся тесто оставьте на 20 минут для насыщения аромата.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, смазанный сливочным маслом или покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье в разогретой духовке примерно 15-20 минут, или пока оно не станет золотистым сверху.
- Остудите печенье на решетке перед подачей.
Совет: При подготовке теста можно использовать различные виды орехов или их комбинации, чтобы придать печенью разнообразие вкусов.
Приготовление теста:
Для приготовления медово-орехового печенья сначала необходимо подготовить тесто. Для этого следуйте инструкциям ниже.
- В большой миске смешайте мед и сливочное масло. Перемешайте до получения гладкой консистенции.
- Добавьте яйца в миску и взбивайте их с медово-масляной смесью до получения однородного состояния.
- В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляно-яичную смесь, постоянно помешивая.
- Добавьте ванильный экстракт и перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- После этого добавьте измельченные орехи в тесто и тщательно перемешайте.
- Одновременно нагрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
Тесто для медово-орехового печенья готово! Теперь можно переходить к следующему шагу — формированию печенек и выпечке.
Формирование и выпечка печенья:
1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и медом в большой миске до получения однородной массы.
2. Просейте в миску муку, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования гладкого теста.
3. Добавьте нарезанные орехи в тесто и аккуратно размешайте их по всему объему.
4. Сформируйте печенье, набирая небольшие шарики теста размером с вишню. Расположите шарики на противне, соблюдая небольшое расстояние между ними.
5. Поставьте противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 12-15 минут, или пока печенье не приобретет золотистый цвет.
6. Оставьте печенье на противне в течение 5 минут, затем аккуратно переложите его на решетку для полного остывания.
7. После полного остывания печенье готово к употреблению. Подавайте его с горячим чаем или кофея!