Приготовьте вкусный суп с курицей и овощами просто и быстро!

Курица с овощами — великолепное сочетание, которое знакомо каждому любителю домашней кухни. Ароматный суп с нежным курин, свежими овощами и ароматными специями обязательно понравится всей семье. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет получить питательный и вкусный обед или ужин.

Для приготовления курицы с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты: свежая курица (лучше всего использовать грудку или ножку), свежие овощи (лук, морковь, картофель, помидоры), специи (перец, соль, зелень). Курица нежная и сочная, овощи добавляют более насыщенный вкус. Суп получается сытным и питательным, но при этом не тяжелым для желудка.

Суп с курицей и овощами – превосходное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. А на толстом краю супа можно добавить сметану, которая придаст ему особый аромат и нежность. Поваренная книга без такого рецепта просто немыслима. Попробуйте приготовить это блюдо сами и убедитесь, что оно не только вкусное, но и очень полезное.

Рецепт курицы с овощами – приготовьте вкусный суп в домашних условиях

Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• 2 литра воды
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 картофелины
• 1 перец болгарский
• 1 лавровый лист
• соль и перец по вкусу
• зелень для подачи

Шаги приготовления:

1. Начните с подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте луковицу, морковь, картошку и перец болгарский. Куриное филе также нарежьте кубиками среднего размера.
2. В большой кастрюле с водой доведите ее до кипения. Добавьте куриное филе и варите на среднем огне около 15 минут.
3. После этого добавьте лук, морковь, картошку, перец болгарский и лавровый лист в кастрюлю. Варите суп на медленном огне примерно 30 минут или до готовности овощей.
4. Посолите и поперчите суп по вкусу. При необходимости можно добавить еще специй или зелени.
5. Когда суп готов, подайте его горячим с соком и посыпьте свежей зеленью.

Вот и все! Теперь у вас есть свежий и ароматный суп с курицей и овощами, который можно приготовить в домашних условиях. Вы можете подавать его с гренками или пшеничным хлебом. Приятного аппетита!

Рецепт курицы с овощами

Для приготовления курицы с овощами вам понадобится следующие ингредиенты:

• 1 куринная грудка;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 1 красный перец;
• 1 зеленый перец;
• 2 зубчика чеснока;
• Соль и перец по вкусу;
• Растительное масло для жарки.

Шаги по приготовлению курицы с овощами:

1. Подготовьте овощи: морковь очистите и нарежьте кружочками, лук и перцы нарежьте полукольцами, чеснок мелко нарежьте.
2. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
3. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриную грудку до золотистого цвета.
4. Добавьте лук в сковороду и обжарьте его до прозрачности.
5. Добавьте морковь, перцы и чеснок в сковороду. Обжаривайте овощи до мягкости.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Помешивайте курицу с овощами на среднем огне в течение 5-7 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались друг с другом.
8. Снимите сковороду с огня и подайте блюдо к столу.

Курица с овощами готова! Вы можете подавать его с рисом, картофелем или отдельно, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Приготовление супа

Для приготовления вкусного супа с куриной грудкой и овощами вам потребуется следующий набор продуктов:

• Куриная грудка — 500 г
• Картофель — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Томаты — 2 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для обжарки

1. Нарежьте куриную грудку кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

2. Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук, перец и томаты.

3. В кипящий солью подготовленный бульон добавьте нарезанные овощи и варите на среднем огне до мягкости картофеля.

4. Добавьте обжаренную куриную грудку в суп.

5. Добавьте измельченный чеснок, зелень, соль и перец по вкусу. Варите еще пару минут.

6. Заправьте суп соусом и подайте горячим. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления курицы с овощами необходимо правильно подготовить все ингредиенты. Для этого вам потребуются следующие продукты:

1 курица	500 грамм
2 моркови	200 грамм
1 луковица	100 грамм
2 перца	150 грамм
3 картофелины	300 грамм
Помидоры	3 штуки
Зелень	по вкусу
Соль, перец	по вкусу

Курицу рекомендуется предварительно промыть и разделить на порции или кусочки. Морковь очистить и нарезать кубиками. Луковицу мелко нашинковать. Перец удалить семена и нарезать полосками. Картофель очистить и нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками или полукольцами, а зелень мелко нашинковать.

Приготовление курицы

1. Возьмите свежую курицу и хорошо промойте ее под холодной водой.

2. Отдельно приготовьте маринад из оливкового масла, соевого соуса, лимонного сока, соли, перца и избранных специй по вкусу. Натирая курицу этим маринадом, оставьте ее на несколько часов для пропитки.

3. После маринирования выньте курицу из маринада и обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Затем выложите курицу в большую кастрюлю и добавьте нарезанные картофель, морковь и лук.

5. Залейте все кипятком, посолите по вкусу и варите на среднем огне до готовности курицы и овощей.

6. Подавайте готовую курицу с овощами горячей, украшенной свежей зеленью.

В результате получается вкусное и сытное блюдо, которое будет отлично сочетаться с гарниром или свежим хлебом.

Ингредиенты	Количество
Курица	1 штука
Оливковое масло	2 столовые ложки
Соевый соус	2 столовые ложки
Лимонный сок	1 столовая ложка
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Специи (по вкусу)	по вкусу
Картофель	2-3 штуки
Морковь	1 штука
Лук	1 штука

Приготовление овощей

Первым шагом необходимо подготовить овощи. Отмойте их под проточной водой, чтобы удалить всю грязь и остатки почвы. Затем очистите овощи от кожуры, если это необходимо. Некоторые овощи, такие как морковь и картофель, могут оставаться непочищенными, чтобы сохранить большую часть питательных веществ.

После того, как овощи подготовлены, нарежьте их на небольшие кусочки. Лучше всего нарезать овощи одного размера, чтобы они равномерно варились в супе. Морковь можно нарезать кружочками, картофель — кубиками, лук — полукольцами, перец — полосками.

Далее, нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. После того, как масло нагреется, положите нарезанные овощи в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета. Обжаренные овощи обретут более насыщенный вкус и аромат.

Когда овощи станут золотистыми, вы можете добавить их в суп с курицей. Время варки овощей варьируется в зависимости от их типа и размера. Обычно овощи варятся в супе около 10-15 минут. Проверьте готовность овощей вилкой — они должны быть мягкими, но не разварившимися.

Овощи придают супу свежий и яркий вкус. Они также обогащают блюдо множеством витаминов и минералов, делая его более полезным.

Готовые овощи в супе должны быть сочными и ароматными. Они дополняют вкус куриного мяса и создают сытность блюда. Так что следуйте этим простым шагам и наслаждайтесь вкусом супа с курицей и овощами.

Подача и украшение

Готовый суп с курицей и овощами следует подавать горячим. Для украшения блюда можно использовать свежие зелень и перечную краску. Суп можно подать с тостами или гренками, которые дополнительно придадут блюду хрустящую текстуру. Также можно добавить немного сыра или сметаны на выбор для более насыщенного вкуса.

Видео:

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!