Хотите приготовить вкусное и полезное блюдо? Тогда обратите внимание на рецепт куриных палочек в панировке из кунжута! Это настоящий деликатес, который порадует не только вас, но и ваших близких.
Куриные палочки в панировке из кунжута – идеальный выбор для тех, кто следит за своим питанием. Курица – богатый источник белка и витаминов, а кунжут обладает множеством полезных свойств: помогает коже быть упругой, укрепляет кости, повышает иммунитет и даже способствует снижению веса. Помимо этого, панировка из кунжута придает блюду неповторимый вкус и аромат.
Готовить куриные палочки в панировке из кунжута очень просто. Вам понадобятся свежие куринные файле, яйцо, панировочные сухари, кунжут и специи по вкусу. Смешайте яйцо с специями, обмакните в него куринные файле, затем обваляйте их в панировочных сухарях с кунжутом. И, наконец, отправьте палочки в разогретую духовку на несколько минут.
Рецепт куриных палочек в панировке из кунжута: вкусно и полезно!
Для приготовления куриных палочек в панировке из кунжута вам понадобятся:
- 500 г куриного филе;
- 2 яйца;
- 150 г кунжута;
- 100 г панировочных сухарей;
- соль, перец – по вкусу.
Инструкция:
- Нарежьте куриное филе на палочки примерно 1,5–2 см в ширину.
- Взбейте яйца в миске и добавьте соль и перец по вкусу.
- Поместите кунжут и панировочные сухари в две разные миски.
- Каждую палочку обмакните сначала в яйцо, затем в кунжут и, наконец, в панировку.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте палочки до золотистой корочки с двух сторон на среднем огне.
- Уложите готовые куриные палочки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте куриные палочки в панировке из кунжута с соусом на выбор и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Приготовление:
1. Куриные филе тщательно промыть под проточной водой и нарезать на удобные для вас кусочки палочками.
2. Подготовить миску, в которой будете приготавливать панировочную смесь. Взболтать в ней яйца и добавить соль по вкусу.
3. В другую миску насыпать семена кунжута.
4. Перекладывать кусочки куриного филе с миски с яйцом в миску с кунжутом, хорошо прокатывая палочки так, чтобы они равномерно покрылись панировкой из кунжута.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Как только масло нагреется, аккуратно выложить палочки куриного филе и обжаривать до золотистой корочки с двух сторон.
6. Готовые палочки курицы с панировкой из кунжута можно подавать на стол как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов:
Для приготовления куриных палочек в панировке из кунжута вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Куриное филе – 500 гр.
— Панировочные сухари – 100 гр.
— Кунжут – 4 ст. ложки
— Яйца – 2 шт.
— Мука – 4 ст. ложки
— Соль – по вкусу
— Перец – по вкусу
— Подсолнечное масло – для жарки
— Зелень для подачи – по желанию
Приготовление панировки:
Для приготовления панировки для куриных палочек из кунжута, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Кунжут — полторы чашки.
- Соль — по вкусу.
- Перец — по вкусу.
Поместите кунжут в сухую сковороду и обжарьте его на среднем огне в течение 3-5 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и хорошо пахнет.
Переложите обжаренный кунжут в миску и добавьте соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы соль и перец равномерно распределились по кунжуту.
Панировка из кунжута готова к использованию! Просто обмакните куриные палочки в панировку, чтобы равномерно покрыть их со всех сторон.
После этого вы можете жарить палочки на среднем огне в сковороде с небольшим количеством масла или запекать их в духовке до золотистой корочки.
На выходе у вас получится сочное и ароматное блюдо — куриные палочки в панировке из кунжута, которые будут аппетитно смотреться на вашем столе и придутся по вкусу всем вашим гостям и домочадцам!
Жарка и подача:
После того как палочки будут покрыты панировкой из кунжута, следует перейти к этапу жарки. Для этого разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Как только масло будет достаточно горячим, аккуратно выложите палочки в сковороду, оставляя некоторое расстояние между ними.
Жарьте куриные палочки в панировке из кунжута до золотистой корочки с двух сторон. Это обычно занимает около 2-3 минут на каждую сторону. Обратите внимание, что кунжут быстро подгорает, поэтому не отходите от плиты и регулярно переворачивайте палочки.
Готовые палочки нужно вынуть из сковороды и положить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. После этого, можно подавать на стол.
Пальчики-оближишь готовы! Подавайте их горячими с любимым соусом: сырным, томатным или остреньким. Это отличный вариант для ужина или перекуса, который порадует детей и взрослых!
Видео:
Гора КУРИНЫХ СТРИПСОВ (наггетсов) из 1 куриного филе.
Рекомендуем:
Как приготовить вкусное жаркое из телятины с луком-пореем — проверенные рецепты и полезные советы для настоящих гурманов Татарский элеш – рецепт нежного картофельного райсского пирога с сочной курочкой и ароматными специями Куриное карри — волшебный аромат и неповторимый вкус — секреты лучших рецептов из разных стран мира Блюдо дня — восхитительный киш с ароматным беконом и свежим шпинатом — самый сочный рецепт на сайте! Фондю ананасовое на праздник 8 марта — лучший рецепт и идеи сервировки Приготовление вкусных мясных рулетиков с овощами в аппетитном томатном соусе — рецепт и полезные свойства Как приготовить копченую скумбрию к Новому году всего за 3 минуты? Быстрый рецепт для праздничного стола Утка в томатном соусе — неотразимое гастрономическое воплощение праздника 
Изумительная настойка из черноплодной рябины, которая поможет укрепить иммунитет и подарить здоровье! Печень с рисом в духовке — лучший рецепт и советы для приготовления сочного и ароматного блюда из печени и риса 