Как приготовить ошеломительную капусту в кляре за минуты — быстрый рецепт гарнира для любого случая

В постоянной суете и быстром темпе жизни мы часто ищем способы приготовить что-то вкусное, но не потратить на это много времени. Если вы в поиске нового рецепта гарнира, который можно приготовить на скорую руку, то мы предлагаем вам попробовать ошеломительную капусту в кляре.

Этот гарнир отличается своей простотой в приготовлении, но при этом имеет удивительный вкус и аппетитный вид. Сочная и ароматная капуста, окутанная легким хрустящим кляром, станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, а также может быть самостоятельным блюдом для вегетарианцев и любителей овощей.

Готовить капусту в кляре очень просто: вам понадобятся всего несколько ингредиентов, а время уйдет минимум. Капусту можно приготовить в любое время года, ведь она доступна и сочная круглый год. Так что не откладывайте на потом, а приступайте к приготовлению волшебного гарнира прямо сейчас!

Рецепт гарнира на скорую руку: ошеломительная капуста в кляре [Рецепты recipies]

Для приготовления ошеломительной капусты в кляре вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 1 средняя капуста
• 2 яйца
• 1/2 стакана муки
• 1/2 стакана молока
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• растительное масло для жарки

Теперь, когда у вас есть все необходимые продукты, можно приступать к приготовлению капусты в кляре:

1. Сначала приготовьте капусту: удалите верхние слои и корневую часть, разделите капусту на отдельные листья. Затем нарежьте листья капусты на небольшие полоски.
2. В большой миске взбейте яйца вилкой или венчиком. Добавьте муку, молоко, соль и перец. Хорошо все перемешайте, чтобы получить однородное тесто.
3. Обмакните полоски капусты в приготовленное тесто, чтобы они равномерно покрылись. Откиньте лишнее тесто.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло для жарки.
5. Выложите обмакнутые полоски капусты на разогретую сковороду. Жарьте их с каждой стороны до золотистого цвета. Обратите внимание, что капуста должна быть сочной внутри и хрустящей снаружи.
6. Капуста в кляре готова! Подавайте ее горячей как гарнир к основному блюду или в виде отдельной закуски. Приятного аппетита!

Этот рецепт капусты в кляре прекрасно подойдет, если у вас есть немного свободного времени и хочется приготовить нечто легкое и вкусное. Попробуйте приготовить этот гарнир и насладитесь его ароматом и вкусом!

Готовим гарнир на скорую руку

Один из таких гарниров — ошеломительная капуста в кляре. Этот простой и аппетитный рецепт поможет вам порадовать себя и близких удивительным сочетанием хрустящей капусты и нежного кляра.

Ингредиенты:

— 1 средняя капуста

— 1 яйцо

— 4 столовые ложки муки

— ½ чайной ложки соли

— ½ чайной ложки перца

— подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

1. Нарежьте капусту на средние кусочки и опустите в кипящую подсоленную воду. Варите капусту до мягкости, около 10-15 минут.

2. В это время приготовьте кляр. В миске взбейте яйцо с солью и перцем. Постепенно добавляйте муку, постоянно размешивая, чтобы избежать комков.

3. Обессолите воду, в которой варилась капуста, и выложите ее на бумажное полотенце для удаления лишней жидкости.

4. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне.

5. Обмакните каждый кусочек капусты в кляр и аккуратно выложите на разогретую сковороду. Обжаривайте до золотистой корочки с каждой стороны.

6. Капуста в кляре готова! Подавайте ее горячей в качестве гарнира к любому блюду.

Приятного аппетита!

Рецепт ошеломительной капусты в кляре

Для приготовления ошеломительной капусты в кляре вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 средняя кочанка капусты
• 2 яйца
• 1 стакан муки
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Шаги приготовления ошеломительной капусты в кляре:

1. Капусту нарежьте на тонкие полоски или шинки.
2. В большой миске смешайте яйца, муку, соль и перец. Разбейте яйца в миску и добавьте муку. Хорошо перемешайте, чтобы избежать комочков.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Окунаете полоски капусты в кляре и выкладывайте их на разогретую сковороду.
5. Обжаривайте капусту в кляре с обеих сторон до золотистого цвета, примерно 5-7 минут на каждую сторону.
6. Переложите готовую капусту на блюдо, чтобы удалить излишки масла.
7. Подавайте ошеломительную капусту в кляре горячей.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для кляра:

1. 100 гр муки.

2. 1 яйцо.

3. 120 мл холодной воды.

4. 0,5 ч.л. соли.

5. Перец — по вкусу.

6. Растительное масло для жарки.

Ингредиенты для капусты:

Для приготовления ошеломительной капусты в кляре вам потребуются следующие продукты:

• 1 средняя капуста
• 200 гр муки
• 2 яйца
• 150 мл воды
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление гарнира:

1. Необходимо взять одну среднюю белокочанную капусту и разделить ее на крупные цветочки.

2. В глубокой миске приготовить кляр: взбить два яйца, посолить и поперчить по вкусу, добавить полстакана муки и влить полстакана холодной воды. Хорошо размешать до однородности.

3. Разогреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне.

4. Обмакнуть каждый цветочек капусты в кляр так, чтобы он равномерно покрыл всю поверхность.

5. Выложить капусту в кляре на сковороду и обжаривать до золотистого цвета с обеих сторон. Это займет около 5-7 минут.

6. Готовую капусту на сковороде уложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

7. При подаче гарнира на стол посыпать рубленной зеленью и подать с любимым соусом или кетчупом.

Подача и сервировка

Совет: Подают капусту в кляре как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также в качестве отдельного вегетарианского блюда на обед или ужин.

Приятного аппетита!

Советы по сервировке гарнира

При сервировке гарнира из ошеломительной капусты в кляре, можно использовать следующие советы:

• Разделите порции гарнира на тарелках с помощью круглой формы или кольца. Это придаст блюду элегантность и аккуратность.
• Украсьте каждую порцию гарнира свежими зеленью, такими как петрушка или базилик. Это добавит яркий визуальный акцент и аромат.
• Подайте гарнир горячим, чтобы сохранить его хрустящую текстуру и аппетитный вкус кляра.
• Сервируйте гарнир рядом с основным блюдом, чтобы их вкусы и ароматы дополняли друг друга.
• Предложите гостям добавить к гарниру соус на их вкус, например, томатный, соевый или сметанный соус.

Следуя этим советам, вы сможете насладиться прекрасно сервированным и аппетитным гарниром из ошеломительной капусты в кляре.

Видео:

Капуста и 2 яйца Вкусный ужин из простых ингредиентов Так КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ!