Приближается долгожданное время Масленицы, когда наши столы украшают ароматные и воздушные блины. У каждого свой любимый способ приготовления, но сегодня мы предлагаем вам попробовать новые варианты начинок для блинов.
Сырно-грибная начинка — это настоящий шедевр для любителей сыра и грибов. Сочная начинка с тертым сыром и ароматными грибами прекрасно сочетается с тонкими блинами. А чтобы придать этому блюду особую пикантность, можно добавить немного чеснока и зеленого лука. Вы получите нежное и ароматное лакомство, которое понравится всем вашим гостям.
А если вы любите классическую комбинацию ветчины и сыра, то ветчинно-сырная начинка — это то, что вам нужно. Ветчина добавляет солоноватый вкус, а сыр придает пикантность. А чтобы начинка стала еще более насыщенной, можно добавить маринованный огурчик и немного майонеза. Главное — не переборщить с составляющими начинки, чтобы все вкусы были в гармонии.
Таким образом, сырно-грибная и ветчинно-сырная начинки для блинов — это отличный способ варьировать ваше блюдо и удивить гостей. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и придумывать свои уникальные начинки. Главное — наслаждаться процессом готовки и получать удовольствие от каждого прожаренного блина!
Лучшие рецепты начинок для блинов: сырно-грибная и ветчинно-сырная
Рецепт сырно-грибной начинки для блинов
Ингредиенты:
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 г твердого сыра
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные грибы и готовьте их до полной готовности.
- Тертый твердый сыр добавьте к грибам и тщательно перемешайте, чтобы сыр расплавился.
- Постепенно добавляйте соль и перец по вкусу.
- Готовую начинку распределите на блинах, заверните и подавайте на стол.
Рецепт ветчинно-сырной начинки для блинов
Ингредиенты:
- 200 г ветчины
- 150 г твердого сыра (например, чеддер)
- 2 яйца
- 3 столовые ложки сметаны
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Натрите на крупной терке ветчину и сыр.
- Добавьте яйца и сметану.
- Тщательно все перемешайте.
- Постепенно добавляйте соль и перец по вкусу.
- Готовую начинку равномерно распределите на блинах, заверните и наслаждайтесь!
Выбирайте любимую начинку и готовьте вкусные блины с разными начинками. Приятного аппетита!
Рецепты сырно-грибной начинки для блинов:
| Компонент | Количество | Примечание |
| Грибы (шампиньоны, лисички или другие) | 300 г | Можно использовать свежие или замороженные |
| Твердый сыр | 100 г | Рецепт подразумевает использование сыра, который хорошо плавится |
| Лук | 1 шт | Можно использовать красный или белый лук |
| Сливочное масло | 2 ст. л. | — |
| Соль, перец | по вкусу | — |
| Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу | — |
Приступаем к приготовлению:
1. Грибы моем и нарезаем мелкими кубиками.
2. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
3. На сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
4. Добавляем грибы и готовим их до мягкости, периодически помешивая.
5. Сыр трем на крупной терке.
6. К грибам и луку добавляем тертый сыр, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
7. Подавать готовую сырно-грибную начинку можно как горячей, так и остывшей. Ее можно использовать для начинки блинов или использовать как отдельное блюдо.
Приятного аппетита!
Рецепт сырно-грибной начинки с шампиньонами
Вот что нужно для рецепта сырно-грибной начинки с шампиньонами:
- 300 г шампиньонов;
- 1 средний лук;
- 100 г твердого сыра;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Инструкция по приготовлению сырно-грибной начинки с шампиньонами:
- Очистите и мелко нарежьте шампиньоны и лук.
- Разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и жарьте до мягкости.
- Солите и перчите по вкусу.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- Добавьте сыр в грибную смесь и перемешайте до полного расплавления сыра.
- Готовую сырно-грибную начинку охладите перед использованием.
Ваша сырно-грибная начинка готова! Вы можете использовать ее для блинов, вареников или пирогов. Приятного аппетита!
Рецепт сырно-грибной начинки с лисичками
Ингредиенты:
- 200 г сыра (например, гауда или эдам)
- 200 г свежих лисичек
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Очистите и нарежьте луковицу и грибы.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и готовьте, пока вся жидкость не испарится.
- Положите в сковороду сыр, нарезанный кубиками, и готовьте, пока он не растает и не станет гладким.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Начинку можно использовать сразу или охладить и хранить в холодильнике для последующего использования.
Готовую начинку можно наносить на блины тонким слоем и складывать их в рулетики или просто смазывать блины перед складыванием. Приятного аппетита!
Рецепт сырно-грибной начинки с белыми грибами
Ингредиенты:
| № | Название | Количество |
|---|---|---|
| 1 | Белые грибы | 200 грамм |
| 2 | Сыр | 100 грамм |
| 3 | Лук | 1 штука |
| 4 | Сливочное масло | 30 грамм |
| 5 | Соль | по вкусу |
| 6 | Перец | по вкусу |
Приготовление:
- Белые грибы хорошо промойте и нарежьте мелкими кубиками.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и продолжайте жарить до готовности грибов.
- Сыр натрите на терке.
- Готовую начинку смешайте с натертым сыром, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
- Начинку разложите на блины и аккуратно скрутите рулетиком.
Вот и все, ваша сырно-грибная начинка готова! Приятного аппетита!
Рецепты ветчинно-сырной начинки для блинов:
Первый рецепт:
Ингредиенты:
- 200 г ветчины;
- 150 г твердого сыра;
- 50 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки сметаны;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Ветчину мелко нарежьте.
- Сыр натрите на крупной терке.
- В миске смешайте ветчину, сыр, сливочное масло, яйцо и сметану.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Хорошо все перемешайте до однородной консистенции.
- Ветчинно-сырную начинку используйте для начинки блинов. На каждый блин положите 1-2 столовые ложки начинки, распределите равномерно и аккуратно сверните.
Вкусные и ароматные блины с ветчинно-сырной начинкой готовы!
Второй рецепт:
Ингредиенты:
- 200 г ветчины;
- 150 г твердого сыра;
- 50 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки сметаны;
- зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- В миске смешайте ветчину, сыр, сливочное масло, яйцо и сметану.
- Добавьте зелень, соль и перец по вкусу.
- Хорошо все перемешайте.
- Используйте ветчинно-сырную начинку для блинов. На каждый блин положите 1-2 столовые ложки начинки, аккуратно сверните.
Вкусные и ароматные блины с ветчинно-сырной начинкой готовы к подаче на стол!
Рецепт ветчинно-сырной начинки со сливками
Для приготовления ветчинно-сырной начинки со сливками вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 150 г ветчины;
— 200 г творожного сыра;
— 100 г сливочного сыра;
— 2 ст.л. сливок;
— зелень по вкусу;
— соль и перец по вкусу.
Для начала перекладываем ветчину на тарелку и нарезаем ее мелкими кубиками. Затем смешиваем творожный сыр и сливочный сыр в миске и хорошо перемешиваем.
Далее добавляем ветчину к сырной смеси и снова хорошо перемешиваем. После этого накрываем миску пленкой и оставляем на 10-15 минут, чтобы начинка немного пропиталась.
Затем добавляем сливки, зелень, соль и перец по вкусу. Еще раз все хорошо перемешиваем.
Ветчинно-сырную начинку можно использовать для блинов, оладий или гренок. Она отлично сочетается с томатами, огурцами, зеленью и другими свежими овощами.
Приятного аппетита!
Рецепт ветчинно-сырной начинки с чесноком
Ингредиенты:
| Название | Количество |
|---|---|
| Ветчина | 200 г |
| Твердый сыр | 150 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Майонез | 2 ст. ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Инструкции:
- Ветчину нарежьте тонкими полосками или кубиками. Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс.
- Соедините ветчину, твердый сыр и чеснок в одной миске.
- Добавьте майонез и хорошо перемешайте все ингредиенты. При необходимости посолите и поперчите по вкусу.
- Начинку готова! Используйте ее для начинки блинов или плюшек. Можете также добавить лук или зелень для дополнительного вкуса.
Приятного аппетита!
Видео:
Закуска из тоненьких блинчиков.Три вида начинки. Идеально к любому празднику!Быстро,просто и вкусно!
Начинка огонь! Готовлю сразу много и ставлю в холодильник и на завтрак и на перекус.
Рекомендуем:
Лучшие рецепты на 14 февраля — индонезийский жареный рис наси горенг Салат из дыни и арбуза Летняя сиеста – свежий рецепт сезона ТОП-5 удивительных картофельных гарниров, которые раскроют перед вами все прелести этой универсальной овощной культуры 10 восхитительных рецептов булочек с чесноком и розмарином, которые сведут вас с ума Лаваш с овощами и крабовыми палочками — рецепты Сеничкина — вкусные и простые блюда на каждый день Соус ткемали — вкусное и ароматное грузинское блюдо — настоящий рецепт соуса из слив Великий пост. Картофель с чесночным соусом — вегетарианское блюдо на постное время Постное меню — рецепт картофельных котлет с брынзой по-турецки Новогодний шедевр — закусочный рыбный торт. Рецепт и идеи для праздничного стола Приготовление домашнего соевого соуса к свинине — подробный пошаговый рецепт с лучшими секретами 
