Стручковая фасоль в беконе — вкусный и полезный рецепт для всей семьи, с преимуществами и различными вариантами приготовления

Стручковая фасоль — это невероятно полезный и вкусный овощ, который часто используется в кулинарии. Сочные и хрустящие стручки фасоли отлично сочетаются с различными ингредиентами, а в особенности с беконом. Бекон добавляет блюду неповторимый аромат и непревзойденный вкус.

Готовить стручковую фасоль в беконе очень просто. Для этого достаточно обжарить на сковороде нарезанный бекон до румяности, а затем добавить стручковую фасоль и тушить до готовности. Такое блюдо можно приготовить как самостоятельное основное блюдо, так и использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Одним из главных преимуществ стручковой фасоли в беконе является ее богатый состав, включающий витамины, минералы и диетические волокна. Фасоль является источником незаменимых аминокислот, железа и кальция, что делает ее полезной для здоровья костей и мышц.

Рецепты приготовления стручковой фасоли в беконе могут быть разнообразными. Можно добавить к ней различные специи, такие как чеснок, паприку или тимьян, чтобы придать блюду особый вкус. Варианты подачи такого блюда также многочисленны — можно подать его горячим или холодным, добавить в салат или использовать в супе.

Рецепты стручковой фасоли в беконе

1. Основной рецепт

Для основного рецепта стручковой фасоли в беконе вам понадобится:

• 300 г свежей стручковой фасоли;
• 200 г бекона;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите фасоль в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. На сковороде обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета, затем добавьте мелко нарезанный лук и чеснок и обжарьте до мягкости.
3. Добавьте отваренную фасоль в сковороду и перемешайте. Обжаривайте фасоль вместе с беконом и луком около 5 минут.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Стручковая фасоль в беконе готова к подаче. Можно подавать ее горячей или остывшей в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

2. Варианты приготовления

Стручковую фасоль в беконе можно приготовить и с добавлением других ингредиентов для разнообразия вкусовых оттенков:

• Попробуйте добавить в блюдо нарезанные помидоры и пассерованный лук для придания свежести и сочности.
• Вы можете поэкспериментировать с специями, добавив в блюдо паприку, куркуму или карри для получения ароматного и слегка острого вкуса.
• Если вы предпочитаете более легкую версию блюда, вместо обжаривания бекона, вы можете его отварить, а затем добавить к уже отваренной фасоли.

Выбирая свой вариант приготовления стручковой фасоли в беконе, не забывайте экспериментировать и придавать блюду своеобразие, чтобы оно максимально удовлетворяло вашим вкусовым предпочтениям.

Рецепты стручковой фасоли в беконе

Рецепт 1: Поджаренная стручковая фасоль с беконом

Ингредиенты:

• 300 г стручковой фасоли
• 100 г бекона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 зубчик чеснока
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Стручковую фасоль отмойте и обрежьте концы.
2. Сварите фасоль в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и слегка остудите.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
5. Добавьте отваренную стручковую фасоль, посолите, поперчите и готовьте еще 3-4 минуты, помешивая.

Блюдо готово! Можно подавать на стол как гарнир или отдельное блюдо.

Рецепт 2: Запеченная стручковая фасоль с беконом и сыром

Ингредиенты:

• 500 г стручковой фасоли
• 150 г бекона
• 150 г твердого сыра
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Стручковую фасоль отмойте и обрежьте концы.
2. В большой кастрюле с подсоленной кипящей водой сварите фасоль до полуготовности.
3. Откиньте фасоль на дуршлаг и дайте ей слегка остыть.
4. Нарежьте бекон и сыр кубиками.
5. На разогретой сковороде обжарьте бекон до золотистости, затем добавьте фасоль и обжаривайте еще 2-3 минуты.
6. Переложите фасоль и бекон в запекаемую форму. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
7. Посыпьте сверху сыром и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут.

Блюдо готово к подаче! Запеченная стручковая фасоль с беконом и сыром будет отличным выбором для ужина или праздничного стола.

Приятного аппетита!

Простой способ приготовления стручковой фасоли в беконе

Для начала подготовьте необходимые ингредиенты:

• 300 г стручковой фасоли;
• 150 г бекона;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приступаем к приготовлению:

1. Очистите луковицу и чеснок, нарежьте их мелкими кубиками.
2. Нарежьте бекон на небольшие кусочки.
3. Подготовьте стручковую фасоль, удалив края и нити.
4. Слегка обжарьте лук с чесноком на растительном масле до золотистого цвета.
5. Добавьте бекон и продолжайте обжаривать до тех пор, пока он не станет красивого золотистого цвета.
6. Добавьте стручковую фасоль и жарьте все вместе на среднем огне до мягкого состояния фасоли.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Готовое блюдо подавайте горячим. Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как приготовить простую и вкусную стручковую фасоль в беконе. Это блюдо идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь неповторимым сочетанием вкусов!

Ингредиенты

Для приготовления стручковой фасоли в беконе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Стручковая фасоль — 400 г
• Бекон — 150 г
• Лук — 1 средняя головка
• Чеснок — 2 зубчика
• Сливочное масло — 2 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Эти простые и доступные ингредиенты помогут вам создать изысканное и вкусное блюдо прямо у себя дома. Приступим к приготовлению!

Шаги приготовления

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты: стручковую фасоль, бекон, лук, чеснок, соль, перец и оливковое масло.

Шаг 2: Очистите стручковую фасоль от верхней твердой оболочки и разрежьте ее на небольшие кусочки.

Шаг 3: Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте нарезанный бекон. Обжарьте его до золотистого цвета и удалите из сковороды.

Шаг 4: В той же сковороде добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до мягкости.

Шаг 5: Добавьте стручковую фасоль и обжаривайте ее вместе с луком и чесноком, пока она не станет мягкой, но все еще хрустящей.

Шаг 6: Верните бекон в сковороду и перемешайте с остальными ингредиентами.

Шаг 7: Посолите и поперчите фасоль по вкусу.

Шаг 8: Изюминкой данного блюда может быть добавление оливкового масла перед подачей. Это придаст блюду нежный вкус и аромат.

Шаг 9: Подавайте стручковую фасоль в беконе горячей в качестве гарнира к основному блюду или как самостоятельное блюдо.

Фасоль в беконе с добавлением специй

Для приготовления фасоли в беконе с добавлением специй понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Стручковая фасоль	500 г
Бекон	200 г
Лук	1 шт
Чеснок	2 зубчика
Помидор	2 шт
Соевый соус	2 ст. л.
Мед	1 ст. л.
Перец	по вкусу
Соль	по вкусу

Как приготовить фасоль в беконе с добавлением специй:

1. Стручковую фасоль вымойте и обрежьте концы.
2. Бекон нарежьте на небольшие кусочки.
3. Лук и чеснок мелко нарежьте.
4. В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте бекон до золотистого цвета.
5. Добавьте в сковороду лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
6. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Готовьте несколько минут, пока помидоры не станут мягкими.
7. Добавьте стручковую фасоль в сковороду и обжаривайте ее вместе с остальными ингредиентами примерно 10 минут до мягкости. Периодически помешивайте.
8. После этого добавьте соевый соус, мед, перец и соль по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 5 минут.
9. Подавайте фасоль в беконе с добавлением специй горячей. Приятного аппетита!

Таким образом, фасоль в беконе с добавлением специй станет отличным вариантом блюда для тех, кто любит оригинальность и остроту ароматов. Это сочетание бекона, фасоли и специй создаст неповторимый вкус, который запомнится и всегда будет ассоциироваться с настоящим домашним уютом и вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления стручковой фасоли в беконе понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г стручковой фасоли
• 100 г бекона
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль и перец по вкусу

Эти компоненты помогут создать вкусный и сытный блюдо, которое можно подать как отдельное блюдо или сопровождать гарниром.

Видео:

Стручковая фасоль — мой идеальный гарнир к любому мясу, птице, рыбе. Быстрый рецепт. Всего 90 ккал!