Стручковая фасоль в беконе — вкусный и полезный рецепт для всей семьи, с преимуществами и различными вариантами приготовления

Стручковая фасоль в беконе: рецепты, преимущества и варианты приготовления

Стручковая фасоль — это невероятно полезный и вкусный овощ, который часто используется в кулинарии. Сочные и хрустящие стручки фасоли отлично сочетаются с различными ингредиентами, а в особенности с беконом. Бекон добавляет блюду неповторимый аромат и непревзойденный вкус.

Готовить стручковую фасоль в беконе очень просто. Для этого достаточно обжарить на сковороде нарезанный бекон до румяности, а затем добавить стручковую фасоль и тушить до готовности. Такое блюдо можно приготовить как самостоятельное основное блюдо, так и использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Одним из главных преимуществ стручковой фасоли в беконе является ее богатый состав, включающий витамины, минералы и диетические волокна. Фасоль является источником незаменимых аминокислот, железа и кальция, что делает ее полезной для здоровья костей и мышц.

Рецепты приготовления стручковой фасоли в беконе могут быть разнообразными. Можно добавить к ней различные специи, такие как чеснок, паприку или тимьян, чтобы придать блюду особый вкус. Варианты подачи такого блюда также многочисленны — можно подать его горячим или холодным, добавить в салат или использовать в супе.

Рецепты стручковой фасоли в беконе

1. Основной рецепт

1. Основной рецепт

Для основного рецепта стручковой фасоли в беконе вам понадобится:

  • 300 г свежей стручковой фасоли;
  • 200 г бекона;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Отварите фасоль в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
  2. На сковороде обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета, затем добавьте мелко нарезанный лук и чеснок и обжарьте до мягкости.
  3. Добавьте отваренную фасоль в сковороду и перемешайте. Обжаривайте фасоль вместе с беконом и луком около 5 минут.
  4. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Стручковая фасоль в беконе готова к подаче. Можно подавать ее горячей или остывшей в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

2. Варианты приготовления

2. Варианты приготовления

Стручковую фасоль в беконе можно приготовить и с добавлением других ингредиентов для разнообразия вкусовых оттенков:

  • Попробуйте добавить в блюдо нарезанные помидоры и пассерованный лук для придания свежести и сочности.
  • Вы можете поэкспериментировать с специями, добавив в блюдо паприку, куркуму или карри для получения ароматного и слегка острого вкуса.
  • Если вы предпочитаете более легкую версию блюда, вместо обжаривания бекона, вы можете его отварить, а затем добавить к уже отваренной фасоли.
Популярные статьи  Рецепт Рыбное филе в сухарях с сыром - приготовление запеченной рыбы в простой и вкусной версии

Выбирая свой вариант приготовления стручковой фасоли в беконе, не забывайте экспериментировать и придавать блюду своеобразие, чтобы оно максимально удовлетворяло вашим вкусовым предпочтениям.

Рецепты стручковой фасоли в беконе

Рецепт 1: Поджаренная стручковая фасоль с беконом

Ингредиенты:

  • 300 г стручковой фасоли
  • 100 г бекона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Стручковую фасоль отмойте и обрежьте концы.
  2. Сварите фасоль в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и слегка остудите.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета.
  4. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
  5. Добавьте отваренную стручковую фасоль, посолите, поперчите и готовьте еще 3-4 минуты, помешивая.

Блюдо готово! Можно подавать на стол как гарнир или отдельное блюдо.

Рецепт 2: Запеченная стручковая фасоль с беконом и сыром

Ингредиенты:

  • 500 г стручковой фасоли
  • 150 г бекона
  • 150 г твердого сыра
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Стручковую фасоль отмойте и обрежьте концы.
  2. В большой кастрюле с подсоленной кипящей водой сварите фасоль до полуготовности.
  3. Откиньте фасоль на дуршлаг и дайте ей слегка остыть.
  4. Нарежьте бекон и сыр кубиками.
  5. На разогретой сковороде обжарьте бекон до золотистости, затем добавьте фасоль и обжаривайте еще 2-3 минуты.
  6. Переложите фасоль и бекон в запекаемую форму. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
  7. Посыпьте сверху сыром и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут.

Блюдо готово к подаче! Запеченная стручковая фасоль с беконом и сыром будет отличным выбором для ужина или праздничного стола.

Приятного аппетита!

Простой способ приготовления стручковой фасоли в беконе

Для начала подготовьте необходимые ингредиенты:

  • 300 г стручковой фасоли;
  • 150 г бекона;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приступаем к приготовлению:

  1. Очистите луковицу и чеснок, нарежьте их мелкими кубиками.
  2. Нарежьте бекон на небольшие кусочки.
  3. Подготовьте стручковую фасоль, удалив края и нити.
  4. Слегка обжарьте лук с чесноком на растительном масле до золотистого цвета.
  5. Добавьте бекон и продолжайте обжаривать до тех пор, пока он не станет красивого золотистого цвета.
  6. Добавьте стручковую фасоль и жарьте все вместе на среднем огне до мягкого состояния фасоли.
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Готовое блюдо подавайте горячим. Приятного аппетита!
Популярные статьи  Булочки Гнезда легкие, пышные и ароматные — 20 лучших рецептов с пошаговыми инструкциями

Теперь вы знаете, как приготовить простую и вкусную стручковую фасоль в беконе. Это блюдо идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь неповторимым сочетанием вкусов!

Ингредиенты

Ингредиенты

Для приготовления стручковой фасоли в беконе вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Стручковая фасоль — 400 г
  • Бекон — 150 г
  • Лук — 1 средняя головка
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сливочное масло — 2 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Эти простые и доступные ингредиенты помогут вам создать изысканное и вкусное блюдо прямо у себя дома. Приступим к приготовлению!

Шаги приготовления

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты: стручковую фасоль, бекон, лук, чеснок, соль, перец и оливковое масло.

Шаг 2: Очистите стручковую фасоль от верхней твердой оболочки и разрежьте ее на небольшие кусочки.

Шаг 3: Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте нарезанный бекон. Обжарьте его до золотистого цвета и удалите из сковороды.

Шаг 4: В той же сковороде добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до мягкости.

Шаг 5: Добавьте стручковую фасоль и обжаривайте ее вместе с луком и чесноком, пока она не станет мягкой, но все еще хрустящей.

Шаг 6: Верните бекон в сковороду и перемешайте с остальными ингредиентами.

Шаг 7: Посолите и поперчите фасоль по вкусу.

Шаг 8: Изюминкой данного блюда может быть добавление оливкового масла перед подачей. Это придаст блюду нежный вкус и аромат.

Шаг 9: Подавайте стручковую фасоль в беконе горячей в качестве гарнира к основному блюду или как самостоятельное блюдо.

Фасоль в беконе с добавлением специй

Для приготовления фасоли в беконе с добавлением специй понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Стручковая фасоль 500 г
Бекон 200 г
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Помидор 2 шт
Соевый соус 2 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Перец по вкусу
Соль по вкусу

Как приготовить фасоль в беконе с добавлением специй:

  1. Стручковую фасоль вымойте и обрежьте концы.
  2. Бекон нарежьте на небольшие кусочки.
  3. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  4. В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте бекон до золотистого цвета.
  5. Добавьте в сковороду лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
  6. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Готовьте несколько минут, пока помидоры не станут мягкими.
  7. Добавьте стручковую фасоль в сковороду и обжаривайте ее вместе с остальными ингредиентами примерно 10 минут до мягкости. Периодически помешивайте.
  8. После этого добавьте соевый соус, мед, перец и соль по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 5 минут.
  9. Подавайте фасоль в беконе с добавлением специй горячей. Приятного аппетита!
Популярные статьи  Как приготовить яблочный пирог в микроволновке - простой и быстрый рецепт!

Таким образом, фасоль в беконе с добавлением специй станет отличным вариантом блюда для тех, кто любит оригинальность и остроту ароматов. Это сочетание бекона, фасоли и специй создаст неповторимый вкус, который запомнится и всегда будет ассоциироваться с настоящим домашним уютом и вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления стручковой фасоли в беконе понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г стручковой фасоли
  • 100 г бекона
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль и перец по вкусу

Эти компоненты помогут создать вкусный и сытный блюдо, которое можно подать как отдельное блюдо или сопровождать гарниром.

Видео:

Стручковая фасоль — мой идеальный гарнир к любому мясу, птице, рыбе. Быстрый рецепт. Всего 90 ккал!

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Стручковая фасоль в беконе — вкусный и полезный рецепт для всей семьи, с преимуществами и различными вариантами приготовления
Летний суп из овощей — секрет вкусного обеда на горячий день