Рецепт слоеного пирога-пиццы – удивительно простой, невероятно вкусный и быстрый способ порадовать весь домашний круг! Попробуй сегодня!

Слоеный пирог-пицца — это яркое и вкусное сочетание итальянской пиццы и классического слоеного теста. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет разнообразить свое меню и порадовать семью или гостей оригинальным и аппетитным сочетанием вкусов.

Этот рецепт слоеного пирога-пиццы ориентирован на тех, кто готовит дома и ищет простое и быстрое решение для обеда или ужина. Он не требует особых навыков и доступных ингредиентов, а его приготовление займет всего несколько минут.

Чтобы придать слоеному пирогу-пицце особый вкус и аромат, используются различные начинки: сыр, помидоры, оливки, базилик и другие любимые ингредиенты пиццы. А сочетание хрустящего слоеного теста и сочной начинки создает неповторимое ощущение и удовольствие от каждого кусочка этого блюда.

Рецепт слоеного пирога-пиццы: легко, вкусно и быстро

Список ингредиентов:

1	лист слоеного теста
200 г	томатного соуса
100 г	сыра (моцарелла, чеддер или любой другой)
100 г	ветчины или колбасы
100 г	грибов
по вкусу	специи (соль, перец, орегано)

Инструкции по приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Раскатайте лист слоеного теста на столе с мукой.
3. Вырежьте круг из теста, используя тарелку или форму для пирога.
4. Положите круг теста на противень, покрытый пергаментной бумагой.
5. Нанесите томатный соус на тесто, оставляя края свободными.
6. Покройте соус тонким слоем натертого сыра.
7. Равномерно распределите насыщенную начинку (ветчину, колбасу и грибы) по всей поверхности пирога.
8. Посолите, поперчите и посыпьте орегано по вкусу.
9. Поместите противень в разогретую духовку и выпекайте пирог-пиццу в течение 15-20 минут, пока тесто не станет золотистым и начинка не подрумянится.
10. Выньте пирог из духовки и оставьте его на противне на несколько минут для остывания. Затем нарежьте его на кусочки и подавайте к столу.

Вот и все! Ваш слоеный пирог-пицца готов. Будет невероятно вкусно! Приятного аппетита!

Ингредиенты для основы:

• 500 г пшеничной муки
• 1 столовая ложка сухого дрожжей
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 3 столовые ложки растительного масла
• 200 мл теплой воды

Для приготовления основы слоеного пирога-пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Пшеничная мука. Лучше всего использовать высшего сорта муку, чтобы получить более пышное и нежное тесто. Она должна быть просеяна для удаления комков.
2. Сухие дрожжи. Они позволят тесту подняться и придать пирогу-пицце воздушность.
3. Сахар. Он необходим для активации дрожжей и улучшения вкуса теста.
4. Соль. Она добавляется для регулирования вкуса.
5. Растительное масло. Оно придает тесту эластичность и помогает слоям расслоиться.
6. Теплая вода. Она нужна для активации дрожжей и замешивания теста.

Все эти ингредиенты вместе образуют основу слоеного пирога-пиццы, которая станет прекрасной основой для начинки.

Тесто для слоеного пирога

Вам потребуется:

• 500 грамм муки
• 10 грамм сухих дрожжей
• 200 миллилитров теплой воды
• 30 миллилитров растительного масла
• 1 чайная ложка соли

Шаги:

1. В большой миске смешайте муку с солью.
2. Растворите дрожжи в теплой воде и оставьте на 5-10 минут для активации.
3. Добавьте растительное масло в раствор дрожжей и хорошо перемешайте.
4. Сделайте углубление в муке и влейте в него жидкую смесь с дрожжами.
5. Постепенно замешивайте тесто и добавляйте муку, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды.
6. Покройте миску и оставьте тесто на 1 час при комнатной температуре, чтобы оно поднялось.

Тесто для слоеного пирога готово! Теперь вы можете продолжить приготовление вашего любимого слоеного пирога-пиццы.

Соус для пиццы

Для приготовления соуса для пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 банка томатной пасты
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки сушенного чеснока

Для приготовления соуса смешайте томатную пасту, оливковое масло, сахар, соль, базилик, орегано и чеснок. Хорошо перемешайте все ингредиенты вместе, чтобы масло и специи равномерно распределились по пасте. Готовый соус можно использовать сразу или хранить в холодильнике до 5 дней.

Соус для пиццы – это не только вкусно, но и очень удобно, так как вы сможете готовить пиццу в домашних условиях в любое время. Просто намажьте соус на слой теста, добавьте любые ингредиенты и запекайте.

Попробуйте этот простой рецепт соуса для пиццы в своей кухне и насладитесь вкусом слоеного пирога-пиццы!

Начинка для пиццы

Однако, есть несколько классических начинок, которые всегда пользуются популярностью:

1. Пепперони: кладите на каждый слой тонкой пиццы тонкие круглые кусочки острой пепперони колбасы. Это классическая и непревзойденная комбинация. Однако, не стоит экономить на пепперони, ведь именно от качества этого ингредиента зависит вкус и аромат пиццы.

2. Грибы и сыр: наложите слой шампиньонов, предварительно обжаренных на сковороде с чесноком и зеленью. После этого, посыпьте грибы тремя видами сыра: моцареллой, чеддером и пармезаном. Получится сытно и ароматно.

3. Лосось и шпинат: положите на основу слоеного пирога тонкие ломтики свежего лосося. Затем положите листья свежего шпината и посыпьте всё тремя видами сыра: моцареллой, чеддером и пармезаном. Результат будет великолепным сочетанием нежного лосося и свежего шпината.

4. Ветчина и ананас: кладите на каждый слой тонкой пиццы тонкие кусочки ветчины и ананаса. Это сочетание соленого и сладкого создаст превосходный баланс вкусов.

Теперь вы знаете о нескольких классических начинках для слоеного пирога-пиццы. Однако, всегда можете творить и экспериментировать, добавляя новые ингредиенты и создавая свои уникальные сочетания. Главное, не бойтесь пробовать новое!

Приготовление:

1. Разморозить тесто для слоеного пирога. Если у вас есть время, оставьте его на 1-2 часа на кухне, чтобы дать ему раскрыться.

2. Разогреть духовку до 180 градусов.

3. Разделить тесто на две части. Раскатайте каждую часть на прямоугольник толщиной около 1 см.

4. Намажьте один прямоугольник томатным соусом и посыпьте сверху тем самым миксом, который мы подготовили из специй для пиццы.

5. Поместите второй прямоугольник сверху и аккуратно склейте края двух прямоугольников вместе. Получится один большой пирог-пицца.

6. Поместите пирог-пиццу на противень, запекайте в разогретой духовке примерно 20-25 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.

7. Выньте пирог-пиццу из духовки и дайте ей немного остыть перед тем, как нарезать и подавать.

8. Подайте слоеный пирог-пиццу горячей, нарезав на кусочки и насыпав сверху натертый пармезан и свежую зелень.

Приготовление теста и основы

Для слоеного пирога-пиццы вам понадобятся:

• 400 г муки
• 200 г сливочного масла
• 200 мл холодной воды
• 1 ч.л. соли
• 1 яйцо

Для приготовления теста для пирога-пиццы:

1. Смешайте муку с солью в большой миске.
2. Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте, пока смесь не станет похожей на крупки.
3. Добавьте холодную воду и замешайте до гладкого теста.
4. Сформируйте тесто в шарик, заверните его в пленку и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

Для приготовления основы пирога-пиццы:

1. Разделите тесто на две равные части.
2. Раскатайте каждую часть на плоской поверхности до формы круга.
3. Перенесите один круг теста на противень и сформируйте его в основу пирога-пиццы.
4. Добавьте начинку на один круг теста и накройте его вторым кругом.
5. Закрутите края пирога-пиццы, чтобы запечатать начинку внутри.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить тесто и основу для слоеного пирога-пиццы, вы готовы продолжить с добавлением вкусной начинки и выпечкой. Bon appetit!

Видео:

НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!СЛОЁНЫЕ САМСЫ К ЧАЮ!