Приготовление вкуснейшей куриной солянки в мультиварке за 15 минут — проверенный и простой рецепт для любителей быстрой и вкусной кухни

Если вы любите супы и хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, которое не займет много времени, то куриная солянка в мультиварке – идеальный выбор. Это блюдо считается одним из самых популярных и распространенных супов в России. В его состав входят такие компоненты, как грудка куриного мяса, оливки, картофель, капуста, лук, морковь и различные специи.

Однако, обычно приготовление солянки занимает довольно много времени и требует большого количества посуды. Но с использованием мультиварки вы можете значительно сократить время и упростить процесс приготовления этого блюда. Всего за 15 минут вы получите ароматный и вкусный суп, который порадует всю семью.

Главный секрет успешного приготовления солянки в мультиварке заключается в правильном подборе компонентов и соблюдении оптимальной температуры и времени приготовления. Не стоит бояться экспериментировать с ингредиентами и добавлять свои любимые специи для создания уникального вкуса. Готовить блюдо в мультиварке также гораздо удобнее, чем на плите, так как вам не нужно постоянно контролировать процесс приготовления.

Рецепт приготовления вкуснейшей куриной солянки в мультиварке за 15 минут [Рецепты recipes]

Ингредиенты:

• 400 гр куриного филе
• 1 луковица
• 3 картофелины
• 1 морковь
• 1 литр кипятка
• 200 гр свежих огурцов
• 3 столовые ложки томатной пасты
• 2 гвоздики
• 1 лавровый лист
• соль и перец по вкусу
• зелень для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте курицу, лук, морковь и картофель кубиками.
2. Включите мультиварку в режим «Тушение» и добавьте немного масла.
3. Обжарьте лук, морковь и курицу в мультиварке до золотистого цвета.
4. Добавьте картофель, огурцы и томатную пасту. Перемешайте.
5. Залейте все кипятком, добавьте гвоздику и лавровый лист. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Закройте крышку мультиварки и готовьте солянку в режиме «Тушение» в течение 15 минут.
7. После приготовления посолите и поперчите по вкусу, украсьте зеленью и готово!

Подавайте куриную солянку горячей, с куском свежего хлеба или сметаной.

Рецепт приготовления вкуснейшей куриной солянки в мультиварке за 15 минут

Вот что вам понадобится для этого рецепта:

• 400 грамм куриного филе;
• 2 картофелины;
• 1 морковка;
• 1 луковица;
• 100 грамм зеленых маслин без косточек;
• 100 грамм кислых огурчиков;
• 2 лимона;
• 2-3 лавровых листа;
• соль, перец, приправы по вкусу.

Теперь перейдем к приготовлению:

1. Нарежьте куриное филе, картофель и морковку кубиками. Луковицу и огурчики нарежьте мелкими полукольцами.
2. Включите мультиварку в режим «Тушение» и разогрейте ее.
3. Добавьте в мультиварку куриное филе и обжарьте его до золотистого цвета.
4. После этого добавьте нарезанный лук и морковку, и тушите все вместе около 5 минут.
5. Затем добавьте картофель, маслины, огурчики, лавровые листочки, соль, перец и приправы по вкусу. Тушите все вместе еще около 10 минут.
6. Сок 1-го лимона добавьте в конце приготовления, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным.

И вот ваша вкуснейшая куриная солянка уже готова! Подавайте ее с кусочком свежей багетки и наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом этого блюда.

Ингредиенты для куриной солянки в мультиварке

Для приготовления вкуснейшей куриной солянки вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 куриное филе

200 грамм говядины

200 грамм копченой колбасы

2-3 картофелины

1 больша луковица

1 морковка

1 болгарский перец

3-4 соленых огурца

2-3 зубчика чеснока

2 лавровых листа

2 столовые ложки томатной пасты

Соль, перец, специи по вкусу

Растительное масло

Зелень для подачи

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее перед началом приготовления солянки в мультиварке.

Курица

Курица может быть приготовлена различными способами: жареная, вареная, запеченная, тушеная и т.д. Она отлично сочетается с различными специями и соусами, что позволяет варьировать ее вкус. Курица также часто используется в качестве основного ингредиента для приготовления бульонов, супов, салатов и других блюд.

• Курица содержит много белка, необходимого для роста и восстановления клеток организма.
• Курица богата витаминами группы В, которые улучшают работу нервной системы и обмен веществ.
• Цинк, содержащийся в курином мясе, помогает укрепить иммунитет и поддерживать здоровье кожи.
• Железо, присутствующее в курином мясе, участвует в процессе кроветворения.

При выборе куриного мяса предпочтение следует отдавать свежим и качественным продуктам. Курица должна быть сочной, упругой и без посторонних запахов. Если вы хотите сохранить куриное мясо более длительное время, его можно заморозить. При заморозке важно упаковать мясо в герметичный пакет или контейнер, чтобы избежать контакта с воздухом.

Курица – весьма универсальный и полезный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Нежное и ароматное куриное мясо понравится всей вашей семье.

Картофель

Для начала, необходимо очистить картофель от кожуры и нарезать его небольшими кубиками. Рекомендуется использовать сорт картофеля, который хорошо держит форму при варке.

Варианты нарезки картофеля в солянку могут быть разными: можно нарезать его кубиками, соломкой или тонкими колечками, в зависимости от предпочтений.

• Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
• Если вы предпочитаете более тонкую нарезку, используйте тонкие колечки или соломкой.
• Размер картофельных кубиков должен быть примерно одинаковым, чтобы они равномерно варились.

Операция нарезки картофеля может занять некоторое время, поэтому рекомендуется подготовить его заранее, чтобы не тратить время на этот этап в процессе приготовления.

Лук

Приготовление куриной солянки в мультиварке

Для приготовления куриной солянки вам потребуются следующие ингредиенты:

• 400 грамм куриного филе;
• 2 луковицы;
• 2 моркови;
• 3-4 картофелины;
• 200 грамм консервированных огурцов;
• 100 грамм консервированных грибов;
• 200 грамм томатного соуса;
• 1 лимон;
• соль, перец, зелень — по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2. Очистите и нарежьте лук и морковь.
3. Включите мультиварку в режим «жарка» и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанное куриное филе в мультиварку и обжарьте его вместе с овощами.
5. Очистите и нарежьте картофель, огурцы и грибы. Добавьте их в мультиварку к куриному филе.
6. Залейте все ингредиенты томатным соусом и добавьте приправы по вкусу.
7. Закройте мультиварку и включите режим «плов» на 15 минут.
8. Пока солянка готовится, выдавите сок из лимона и нарежьте зелень.
9. После готовности откройте мультиварку, добавьте сок лимона и зелень. Перемешайте.

Куриная солянка в мультиварке готова! Подавайте горячей, украсив каждую порцию зеленью. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Перед тем как приступить к приготовлению куриной солянки, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам потребуются:

1. Курица — выберите качественное мясо, желательно грудку, которая будет сочной.

2. Овощи — морковь, лук, картофель, огурцы и помидоры. Из овощей можно выбрать свежие или маринованные огурцы и помидоры.

3. Бульон — лучше всего использовать куриной или говяжий бульон. Если у вас его нет, вы можете воспользоваться готовым куринцем или куриной косточкой.

4. Специи — солянка обычно готовится с использованием таких специй, как черный перец, лавровый лист, гвоздика, кориандр.

5. Остальные ингредиенты — соленые огурцы, каперсы, лимонная кислота, масло, зелень.

Подготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы во время приготовления солянки не тратить лишнее время на поиск их в холодильнике или шкафу. Не забудьте также приготовить мультиварку и все необходимые кухонные принадлежности.

Видео:

СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ — рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия