Рецепт приготовления спаржевой фасоли по-корейски — простой и вкусный способ приготовления из свежих ингредиентов

Спаржа – это нежное и ароматное растение, которое приобретает особый вкус при правильной обработке. Один из самых интересных способов готовки спаржи – это по-корейски. В этом рецепте мы поделимся с вами простым и вкусным способом приготовления спаржевой фасоли с использованием острых приправ и специй.

Спаржевая фасоль по-корейски – это блюдо, которое отлично подойдет в качестве гарнира или самостоятельного блюда на обед или ужин. Аппетитная и ароматная, она удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.

Для приготовления спаржевой фасоли по-корейски вам понадобятся следующие ингредиенты: спаржа, соль, растительное масло, чеснок, кунжутное масло, соевый соус, мед, красный перец и кунжут.

Рецепт приготовления спаржевой фасоли по-корейски

Ингредиенты:

• 400 грамм спаржевой фасоли
• 2 столовые ложки тамаринда
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки кунжутного масла
• 1 столовая ложка меда
• 2 зубчика чеснока (измельченные)
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1 столовая ложка кунжута (обжаренного)
• 1 столовая ложка растительного масла

Инструкции:

1. Отрежьте кончики спаржевой фасоли и нарежьте ее на небольшие кусочки.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
3. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его, пока не появится аромат.
4. Добавьте спаржевую фасоль в сковороду и обжарьте ее в течение 3-5 минут до мягкости.
5. В то время как фасоль обжаривается, в миске смешайте тамаринд, соевый соус, кунжутное масло, мед и рисовый уксус.
6. Добавьте смесь тамаринда в сковороду с обжаренной фасолью и перемешайте, чтобы равномерно покрыть фасоль соусом.
7. Снимите сковороду с огня и посыпьте блюдо обжаренным кунжутом.
8. Подавайте горячую спаржевую фасоль по-корейски как гарнир или основное блюдо.

Приятного аппетита!

Простой способ приготовления спаржевой фасоли по-корейски

Ингредиенты:

• 300 г спаржевой фасоли
• 1 столовая ложка растительного масла
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 1 чайная ложка кунжутных семян
• перец по вкусу

Инструкции:

1. Помойте и обсушите спаржевую фасоль. Удалите кончики.
2. Разогрейте растительное масло на среднем огне в сковороде. Добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте спаржевую фасоль в сковороду и обжарьте на среднем огне в течение 5-7 минут, пока фасоль не станет мягкой.
4. В отдельной миске смешайте соевый соус, сахар и кунжутное масло.
5. Добавьте смесь соуса в сковороду с фасолью и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
6. Приправьте блюдо перцем по вкусу и посыпьте кунжутными семенами.
7. Готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не прогреется и станет густым.
8. Уберите сковороду с огня и подавайте спаржевую фасоль по-корейски горячей.

Это блюдо можно подавать как основное блюдо или гарнир к любому обеду или ужину. Наслаждайтесь!

Ингредиенты:

Для спаржевой фасоли:

• 300 г спаржевой фасоли
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 чайная ложка кунжутного масла

Для маринада:

• 2 столовых ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка кунжутного масла

Приготовление:

Чтобы приготовить спаржевую фасоль по-корейски, следуйте следующим шагам:

1. Подготовьте спаржевую фасоль, отрезав концы и обломав на равные части.
2. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Добавьте к сковороде чеснок и имбирь, и обжарьте их минуту до появления аромата.
4. Добавьте к сковороде спаржевую фасоль и перемешайте, чтобы она покрылась маслом и специями.
5. Добавьте соевый соус, мед и кунжутное масло в сковороду и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
6. Готовьте фасоль, помешивая ее время от времени, пока она не станет мягкой и сочной, примерно 5-7 минут.
7. После приготовления выключите огонь и посыпьте сверху кунжутными семечками.
8. Подавайте горячую спаржевую фасоль по-корейски с рисом или в качестве гарнира к любому блюду.

Приятного аппетита!

Вкусный способ приготовления спаржевой фасоли по-корейски

Ингредиенты:

• 400 г спаржевой фасоли
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• соль по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте спаржевую фасоль, удалив жесткие концы и разрезав на небольшие кусочки.
2. В кружку соедините соевый соус, мед, кунжутное масло, растительное масло, чеснок и соль, хорошо перемешайте.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте спаржевую фасоль. Обжаривайте фасоль, периодически помешивая, в течение 3-4 минуты, пока она не станет немного мягкой.
4. Добавьте приготовленный соус к фасоли и продолжайте готовить, помешивая, еще 2-3 минуты.
5. Готовую спаржевую фасоль по-корейски переложите на тарелку и подавайте к горячему рису или как гарнир к основному блюду.

Вот и все! Теперь у вас есть уникальный рецепт приготовления спаржевой фасоли по-корейски. Попробуйте этот сочный и ароматный овощной гарнир, который запомнится вам своим вкусом и простотой в приготовлении.

Ингредиенты:

Чтобы приготовить спаржевую фасоль по-корейски, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Спаржевая фасоль — 500 г
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Масло растительное — 3 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Перец красный молотый — по вкусу
• Дополнительно:
• Петрушка — для украшения

Обязательно следуйте этим инструкциям по ингредиентам для достижения наилучших результатов во время приготовления спаржевой фасоли по-корейски. Приятного аппетита!

Приготовление:

Для приготовления спаржевой фасоли по-корейски вам понадобятся следующие ингредиенты:

Количество	Ингредиент	Примечание
1 небольшая	свежая спаржа	очищенная от жесткой кожицы
2 столовые ложки	соевый соус	—
1 столовая ложка	растительное масло	—
1 столовая ложка	чеснок	измельченный
1 столовая ложка	кунжутное масло	для подачи

1. На разогретой сковороде добавьте растительное масло и обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета.

2. Добавьте спаржу и жарьте на среднем огне, помешивая, около 5 минут, или пока спаржа станет мягкой.

3. В конце добавьте соевый соус и продолжайте жарить еще 2-3 минуты.

4. Переложите готовую спаржевую фасоль на сервировочное блюдо и полейте кунжутным маслом.

5. Подавайте горячими к основному блюду или как отдельное закусочное блюдо.

Видео:

Стручковая ФАСОЛЬ по-корейски #корейская еда #зеленая фасоль

Спаржевая фасоль по-корейски. Простой и очень вкусный рецепт на зиму.