Рецепт дня — куриная грудка в граппе и сливках — легендарное блюдо, готовится быстро и вкусно!

Куриная грудка в граппе и сливках — это легендарное блюдо, которое входит в список любимых у многих гурманов. Но почему оно так особенно? Всё дело в необычной комбинации ингредиентов, которая придаёт блюду неповторимый вкус и аромат.

Готовить курицу в граппе и сливках очень просто и быстро. Для этого вам понадобится свежая куриная грудка, граппа (итальянский виноградный ароматизированный спирт), сливки, чеснок, соль, перец и зелень по вкусу. Чтобы приготовить это блюдо, нам нужно слегка обжарить грудку на сковороде с чесноком, затем добавить граппу и дать ей немного выветриться, после чего влить сливки и тушить до готовности. Готовое блюдо украсить зеленью и подавать горячим.

Куриная грудка в граппе и сливках — идеальный вариант для тех, кто ищет легкое и вкусное блюдо. Оно отлично сочетается с разными гарнирами, от картофельного пюре до овощного салата. Попробуйте приготовить курицу в граппе и сливках сегодня и порадуйте себя и близких вкусным ужином!

Рецепт дня: куриная грудка в граппе и сливках — легендарное блюдо, готовится быстро и вкусно! [Рецепты recipies]

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Куриная грудка — 2 штуки;

— Граппа — 100 мл;

— Сливки — 200 мл;

— Лук — 1 штука;

— Чеснок — 3 зубчика;

— Соевый соус — 2 столовые ложки;

— Соль — по вкусу;

— Перец — по вкусу;

1. Куриные грудки нарежьте кусочками и посолите, поперчите по вкусу.

2. Разогрейте сковороду и обжарьте на ней куриные кусочки до золотистого цвета.

3. Добавьте нарезанный красный лук и измельченный чеснок. Обжарьте их вместе с курицей в течение 5 минут.

4. Добавьте граппу и соевый соус в сковороду. Перемешайте и дайте всем ингредиентам немного прогреться.

5. Добавьте сливки и оставьте блюдо тушиться на медленном огне примерно 15-20 минут, пока соус не загустеет.

6. Подавайте курицу в граппе и сливках горячей с гарниром по желанию.

Приятного аппетита!

Рецепт дня: куриная грудка в граппе и сливках

Для приготовления данного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриная грудка — 2 штуки;
• Граппа — 100 мл;
• Сливки — 200 мл;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Растительное масло — для жарки.

Итак, перейдем к приготовлению блюда:

1. Куриные грудки надрежьте ножом по всей длине и разложите на две половинки.
2. Посолите и поперчите каждую половинку курицы с обеих сторон.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите на нее курицу.
4. Обжаривайте курицу по 5-7 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
5. Добавьте граппу на сковороду и выдержите еще 2-3 минуты для выпаривания спирта.
6. Затем добавьте сливки и варите еще около 5 минут, пока соус не загустеет.

Ваша куриная грудка в граппе и сливках готова! Подавайте ее горячей со свежими овощами или гарниром по вашему выбору.

Это блюдо порадует вас своим богатым ароматом и нежным вкусом. Попробуйте приготовить его и порадуйте себя и своих близких!

Ингредиенты:

Для приготовления куриной грудки в граппе и сливках вам понадобятся следующие продукты:

• Куриная грудка — 2 штуки;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный молотый — по вкусу;
• Сливки 20% — 200 мл;
• Граппа — 50 мл;
• Оливковое масло — 2 столовые ложки;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Свежий тимьян — по вкусу;
• Лимонный сок — 1 столовая ложка;

Желаемый вес курицы — около 500 грамм.

Куриная грудка

Полезные свойства курицы:

1. Белок: куриное мясо является источником полноценного белка, который необходим для роста и развития организма.
2. Низкое содержание жира: по сравнению с другими видами мяса, курица содержит меньше жиров, что делает ее идеальным выбором для похудения или поддержания фигуры.
3. Витамины и минералы: куриное мясо богато различными витаминами и минералами, такими как витамин В6, витамин В12, железо и цинк.

Здоровое и вкусное блюдо из курицы — куриная грудка в граппе и сливках. Она готовится быстро и легко, а в результате получается нежное и сочное мясо, идеально сочетающееся с соусом.

Граппа

Исторически граппа была известна еще со времен Римской империи. Она получила свое название от итальянского слова «grappa», что означает «остатки вместе». Остатками назывались отходы после давления винограда для производства вина. Впоследствии эти остатки стали использовать для производства граппы.

Существует большое разнообразие сортов граппы, каждый из которых имеет свой характеристический вкус и аромат. Например, граппа изготавливается из различных сортов винограда: Moscato, Prosecco, Brunello и многих других. Это позволяет получать разнообразные оттенки и нюансы вкуса напитка.

В кулинарии граппа также нашла свое применение. Ее иногда добавляют в различные блюда для придания изысканного вкуса и аромата. Например, в рецепте готовки куриной грудки в граппе и сливках граппа придает блюду уникальный вкус и делает его поистине незабываемым.

Граппа — это напиток для ценителей, олицетворение итальянской культуры и гастрономии. Она отлично подходит для употребления в чистом виде, а также может использоваться в качестве основы для коктейлей. Разнообразие сортов граппы позволяет каждому найти тот, который подходит именно ему по вкусу.

Происхождение	Виды	Алкоголь
Италия	Белая граппа, красная граппа, баррикка, молодая граппа, выдержанная граппа	40-60%

Сливки

В зависимости от процента жирности можно выделить несколько видов сливок:

• Сливки с низким содержанием жира (10-20%) – идеальны для приготовления диетических блюд и соусов.
• Сливки средней жирности (20-30%) – отличный вариант для использования в выпечке, а также для добавления в супы и соусы.
• Сливки с высоким содержанием жира (30-40%) – идеально подходят для приготовления сливочного масла и муссов, а также для добавления в кофе и десерты.

Сливки можно взбивать, чтобы получить плотную и легкую консистенцию, что делает их идеальным ингредиентом для приготовления сливочного крема и пудингов. Также сливки прекрасно сочетаются с фруктами, шоколадом и орехами, добавляя им нежность и бархатистость.

Куриная грудка в граппе и сливках сочетает в себе нежное мясо куриной грудки, богатый аромат граппы и нежные сливки. Это идеальное блюдо для особенных случаев и поводов, которое готовится быстро и просто. Попробуйте приготовить это легендарное блюдо и порадуйте своих близких и гостей!

Соль

Соль можно добавлять в пищу как перед приготовлением, так и после готовки. Она способна усилить вкус продуктов, подчеркнуть их природный аромат и придать блюдам особую изюминку.

Но помни, что соль есть не только в основных приправах и продуктах, но и во многих готовых продуктах, поэтому стоит быть осторожным с ее потреблением.

Имей в виду, что дозировка соли в каждом рецепте может варьироваться, поэтому следуй инструкциям и придерживайся пропорций. Помни, что соль — это не только приправа, но и мера заботы о своем здоровье.

Видео: