Картофельный суп со сливками и чесноком — неотразимое блюдо в домашнем исполнении — лучший рецепт на сайте

Картофельный суп со сливками и чесноком — одно из самых вкусных и питательных блюд. Этот суп отлично подходит для холодного времени года, когда хочется согреться и получить массу полезных веществ. Ароматный бульон, нежная консистенция сливок и изысканный вкус чеснока делают этот суп незабываемым. Рецепт этого супа, который мы предлагаем вам, точно станет вашим любимым!

Что такое картофельный суп со сливками и чесноком?

Картофельный суп со сливками и чесноком — это классическое блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус. В основе этого супа лежит картофельный бульон, который придаёт ему насыщенность и нежность. Добавление сливок делает суп более плотным и кремовым. А чеснок, благодаря своему особенному вкусу и аромату, придаёт блюду изюминку. Картофельный суп со сливками и чесноком — это идеальный выбор для тех, кто ценит комфорт и вкус в одном блюде!

Приготовление картофельного супа со сливками и чесноком

Приготовление картофельного супа со сливками и чесноком — это просто! Пошаговый рецепт с подробными инструкциями поможет вам легко и быстро приготовить это блюдо даже без опыта в кулинарии. Сначала вам потребуется сварить картофельный бульон, добавив в воду картофель, лук, соль и специи. Затем, когда бульон будет готов, вы добавите в него сливки и чеснок. Всё остальное — дело техники! Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого замечательного супа и приятного аппетита!

Картофельный суп со сливками и чесноком: лучший рецепт на сайте Рецепты

Чтобы приготовить этот суп, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г картофеля;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 500 мл овощного бульона;
• 200 мл сливок;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• соль и перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Очистите и нарежьте картофель и луковицу кубиками.
2. Разогрейте сливочное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте картофель и обжаривайте его вместе с луком в течение 5 минут, постоянно помешивая.
4. Добавьте чеснок и овощной бульон. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите его на слабом огне около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
5. Используя блендер или погружной блендер, разотрите суп до однородной пастообразной консистенции.
6. Влейте сливки и продолжайте варить суп на слабом огне еще 5-10 минут. Периодически помешивайте, чтобы смесь не пригорела.
7. Добавьте соль и перец по вкусу.

Готовый картофельный суп со сливками и чесноком лучше всего подавать горячим, посыпав сверху свежими травами или хрустящим хлебом. Отведите 30 минут на приготовление этого блюда, и вы получите настоящую кулинарную шедевр на вашем столе.

Рецепт картофельного супа со сливками и чесноком

Ингредиенты:

Картофель	4 шт.
Лук	1 шт.
Морковь	1 шт.
Чеснок	3 зубчика
Сливки	200 мл
Растительное масло	2 ст.л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Инструкции:

1. Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь.
2. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и чеснок, и продолжайте готовить еще несколько минут.
4. Добавьте нарезанный картофель в кастрюлю и залейте водой, чтобы покрыть его.
5. Доведите суп до кипения и варите на среднем огне около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
6. Снимите кастрюлю с огня и при помощи погружного блендера измельчите суп до гладкой консистенции.
7. Верните кастрюлю на огонь и добавьте сливки, соль и перец. Готовьте суп на среднем огне, постоянно помешивая, пока он не станет горячим.
8. Подавайте суп горячим, украсив его свежими зеленью или крошкой хлеба.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для картофельного супа

Для приготовления вкусного картофельного супа со сливками и чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Картофель — 4 средних картофелины.

2. Лук — 1 средняя луковица.

3. Морковь — 1 средняя морковь.

4. Сельдерей — 2 стебля сельдерея.

5. Сливки — 200 мл.

6. Чеснок — 3 зубчика чеснока.

7. Масло — 2 столовые ложки растительного масла.

8. Соль, перец — по вкусу.

Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить зелень для украшения и придания свежести супу.

Приготовление картофельного супа не займет у вас много времени, а его вкус покорит ваши вкусовые рецепторы. Начните с отваривания картофеля, моркови, лука и сельдерея, затем добавьте сливки и чеснок. Не забудьте приправить суп солью и перцем по вкусу. Суп можно подать с крутонами или свежей выпечкой. Приятного аппетита!

Картофель, сливки, чеснок

Картофель — универсальный овощ, который можно использовать в самых различных рецептах. В супе он придает богатый вкус и делает его насыщенным и сытным. Картофель является отличным источником крахмала, что делает его основным источником энергии для организма.

Сливки — это молочный продукт с высоким содержанием жира, который придает блюду нежность и мягкость. Они делают картофельный суп более насыщенным и дают ему неповторимый молочный вкус. Сливки также содержат витамин D, который укрепляет кости и зубы.

Чеснок — непременный ароматный ингредиент, добавление которого придает супу оригинальный и незабываемый вкус. Чеснок содержит хорошую долю антиоксидантов и фитонцидов, которые оказывают положительное воздействие на иммунную систему и способствуют укреплению здоровья.

Комбинация картофеля, сливок и чеснока создает идеальный баланс между вкусом и пользой для здоровья. Картофельный суп со сливками и чесноком — это отличный вариант для ужина или обеда, который позволит насладиться вкусом и получить пользу для организма.

Растительное масло, лук, соль, перец

Лук — непременный ингредиент в рецепте этого супа. Он придает блюду сладостную и ароматную нотку. Лук обжаривается на растительном масле до золотистого цвета, чтобы достичь наилучшего вкуса и аромата. Сделав это, вы будете наслаждаться приятным запахом выпускающихся луковых эфиров.

Соль и перец добавляют пикантность и глубину вкуса картофельному супу. Правильное использование этих простых специй помогает выделить все вкусовые качества ингредиентов и сделать суп насыщенным и сбалансированным. Регулируйте количество соли и перца по вкусу, чтобы достичь идеального баланса.

Приготовление картофельного супа

Перед тем, как приступить к приготовлению супа, вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Картофель	500 г
Лук	1 шт
Чеснок	3 зубчика
Сливки	200 мл
Масло	2 ст. ложки
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Теперь, когда у вас все необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению.

1. Начните с того, что очистите и нарежете картофель кубиками.

2. В кастрюле нагрейте масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.

3. Добавьте нарезанный картофель и обжаривайте его вместе с луком несколько минут.

4. Затем добавьте в кастрюлю воду, чтобы она покрыла картофель, и варите суп на среднем огне до готовности картофеля.

5. Когда картофель будет готов, придайте супу гладкость и нежность, добавив сливки. Постоянно помешивая, доведите суп до кипения.

6. В это время приготовьте чеснок: очистите его, измельчите и добавьте в суп.

7. Варите суп еще несколько минут, пробуйте и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

8. Когда суп будет готов, снимите его с огня и подавайте горячим.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и ароматный картофельный суп со сливками и чесноком. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению картофельного супа со сливками и чесноком, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот список того, что вам понадобится:

• 500 граммов картофеля;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 300 миллилитров сливок;
• 1 литр куриного бульона;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Обязательно помойте и очистите картофель, лук и чеснок до использования. Картофель следует нарезать кубиками, а лук и чеснок мелко порубить.

Видео:

Такой СУПЧИК варю 3 РАЗА В НЕДЕЛЮ! Все в ВОСТОРГЕ и просят СНОВА и СНОВА Суп с ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ

Суп из Картофеля и Лука Порей. Французский суп Вишисуаз.