Ленивой хозяйке на помощь! Если вы хотите приготовить вкусный и полезный обед, но у вас нет много времени и энергии, то этот рецепт идеально подойдет для вас. Всего за несколько простых шагов вы получите блюдо, которое покорит вас своим вкусом и удобством приготовления.
Главные ингредиенты этого блюда — куриное филе и гречка. Куриное филе — очень полезный и легкоусваиваемый продукт, богатый белками и микроэлементами. А гречка, как известно, является ценным источником клетчатки и комплекса витаминов группы В. Поэтому это блюдо не только вкусное, но и полезное для вашего организма.
Для приготовления вам понадобится куриное филе, гречка, лук, соль, перец, растительное масло и зелень по вкусу. Сначала порежьте филе на небольшие кусочки. Затем на разогретой сковороде налейте растительное масло, добавьте нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета.
Затем добавьте куриное филе и обжаривайте, пока оно не станет румяным со всех сторон. Затем добавьте готовую гречку и перемешайте с филе и луком. Посолите и поперчите по вкусу. Приправьте зеленью и готовьте еще пару минут, пока все ингредиенты не прогреются.
Подавайте готовое блюдо горячим, дополнив его зеленью или свежим овощным салатом. Наслаждайтесь простым, быстрым и вкусным ужином, который подарит вам массу удовольствия и сил для остальной рабочей недели. Приятного аппетита!
Быстрый и вкусный рецепт куриного филе с гречкой для ленивой хозяйки [Рецепты именно так cookery]
Приготовление вкусного и сытного обеда не обязательно требует много времени и усилий. В этом рецепте вы найдете простой способ приготовить куриное филе с гречкой, который понравится даже самой ленивой хозяйке.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Куриное филе | 2 штуки |
| Гречка | 1 стакан |
| Лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Соль, перец | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Шаги приготовления:
- Приготовьте гречку согласно инструкции на упаковке.
- На нагретой сковороде добавьте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную морковь и продолжайте жарить до мягкости.
- Выложите куриное филе на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте приготовленную гречку на сковороду и перемешайте все ингредиенты.
- Готовьте блюдо под крышкой на слабом огне около 10-15 минут, чтобы все продукты пропитались вкусом друг друга.
- Подавайте куриное филе с гречкой горячим, украсив зеленью по желанию.
Этот простой и вкусный рецепт куриного филе с гречкой станет отличным вариантом для быстрого обеда или ужина. Попробуйте его приготовить и порадуйте себя и свою семью вкусным блюдом!
Приготовление рецепта куриного филе с гречкой
Для приготовления куриного филе с гречкой вам понадобится:
- 1 кг куриного филе
- 2 стакана гречки
- 4 стакана воды
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Шаг 1: Приготовление куриного филе
Отрежьте косточки от куриного филе и нарежьте его небольшими кусочками. Посолите и поперчите мясо по вкусу.
Шаг 2: Приготовление гречки
Промойте гречку под проточной водой и отварите в подсоленной кипящей воде до готовности.
Шаг 3: Подготовка овощей
Луковицу очистите и нарежьте кубиками. Чеснок мелко нарежьте.
Шаг 4: Обжаривание ингредиентов
В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте на нем лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте куриное филе и обжаривайте его до готовности.
Шаг 5: Соединение ингредиентов
Добавьте отваренную гречку к обжаренному куриному филе и перемешайте. При необходимости посолите и поперчите блюдо по вкусу.
Шаг 6: Готовка блюда
Подавайте куриное филе с гречкой горячим. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления блюда необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:
- 500 грамм куриного филе
- 200 грамм гречки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- По вкусу: соль, перец, специи
- Растительное масло для жарки
Куриное филе рекомендуется нарезать на кусочки среднего размера. Гречку перед приготовлением следует промыть под холодной водой. Луковицу и чеснок необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками.
Подготовка куриного филе
Для приготовления блюда вам понадобится свежее куриное филе. Перед началом подготовки филе необходимо хорошо промыть под проточной водой, чтобы убрать все возможные загрязнения. Затем, обсушите его с помощью бумажных полотенец.
Далее, вы должны удалить из куриного филе все лишние жиры и пленки. Очистку можно провести с помощью острого ножа, аккуратно отделяя пленки от мяса. Важно не перерезать само филе, чтобы сохранить его целостность.
После удаления жиров и пленок, необходимо нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Размер нарезки зависит от вашего предпочтения, но рекомендуется делать их примерно одинакового размера, чтобы они равномерно прожарились.
Готовое куриное филе готово к использованию в рецепте приготовления быстрого и вкусного блюда с гречкой для ленивой хозяйки.
| Шаг | Описание |
|---|---|
| 1 | Промыть куриное филе под проточной водой. |
| 2 | Обсушить филе бумажными полотенцами. |
| 3 | Удалить жиры и пленки. |
| 4 | Нарезать филе на кусочки. |
Подготовка гречки
Для приготовления вкусного блюда с куриного филе и гречкой, заранее подготовьте гречку. Вот простые шаги по ее приготовлению:
1. Переберите гречку и удалите все посторонние предметы, такие как камни или другие мелкие органические вещества.
2. Промойте гречку под холодной водой, помешивая ее руками, чтобы удалить пыль и грязь. Продолжайте промывать гречку, пока вода не станет прозрачной.
3. Откиньте гречку на дуршлаг и дайте ей стечь излишней воде.
Приготовление блюда
1. Подготовьте все необходимые продукты: куриное филе, гречку, лук, морковь, сливочное масло, соль, перец, специи по вкусу.
2. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
3. В то же время сварите гречку по инструкции на упаковке.
4. Натрите лук и морковь на крупной терке и обжарьте на сливочном масле до мягкости.
5. Добавьте к обжаренным луком и морковью готовую гречку, перемешайте и тушите все вместе еще несколько минут.
6. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
7. Выложите обжаренное куриное филе на тарелку и гарнируйте гречкой с овощами.
8. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
Приготовление куриного филе
Куриное филе отличается от других частей птицы своей нежностью и вкусовыми качествами. Правильная техника приготовления куриного филе поможет сохранить всю его сочность и аромат.
- Перед началом приготовления филе следует тщательно промыть под холодной водой и обсушить.
- Для обеспечения максимальной сочности куриного филе рекомендуется использовать маринад. Маринад может включать различные специи, масла и уксыные добавки по вашему вкусу. Мясо следует замариновать в холодильнике от 1 до 12 часов для того, чтобы оно хорошо нашло ароматы маринада.
- При жарке филе желательно покрывать крышкой, чтобы сохранить влагу. Примерное время жарки куриного филе составляет около 20-25 минут на среднем огне.
- Проверить готовность куриного филе можно с помощью ножа или вилки: проколоть филе в самом толстом месте — если из него вытекает прозрачный сок, то мясо готово. Если сок розовый или красный, филе нужно еще немного подержать на огне.
- Готовое куриное филе следует дать немного остыть перед подачей на стол. Так оно пропитается соками и сохранит максимальную сочность и нежность.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете каждый раз приготовить куриное филе так, как оно должно быть — нежным, сочным и вкусным.
Приготовление гречки
Для приготовления гречки потребуется:
- 1 стакан гречки;
- 2 стакана воды;
- соль по вкусу.
Шаги приготовления:
- Промойте гречку в холодной воде. Для этого добавьте гречку в миску и наполните ее водой. Перемешайте гречку руками, процедите воду и повторите это несколько раз.
- Переложите гречку в кастрюлю и добавьте 2 стакана воды.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и готовьте гречку около 20-25 минут, пока вся вода не впитается.
- После того как гречка готова, выключите плиту и оставьте кастрюлю на 5-10 минут под крышкой, чтобы гречка пропарилась.
- Добавьте соль по вкусу и перемешайте гречку.
- Гречку можно подавать к различным блюдам или использовать в качестве гарнира.
Готовую гречку можно хранить в холодильнике в плотно закрытой посуде до 3 дней, либо заморозить для более долгого хранения.
Видео:
Рекомендуем:
Чизкейк без выпечки с вишнями и маком — рецепт с пошаговой инструкцией Ромовая баба по-французски — изысканный десерт с историческим прошлым, пикантным рецептом и уникальными секретами приготовления Рецепт сливового вина Пряное — пошаговая инструкция для приготовления вкусного и ароматного напитка Фаршированные окорочка «Мясоед» — мастер-класс по готовке, вкус, сочность и незабываемый аромат! Лучшие рецепты! Рецепт кофейного пудинга — сделайте вкусный десерт дома и порадуйте себя нежным и ароматным поцелуем кофе! 
Десерт дня — рецепт приготовления и секреты торта Битое стекло — освежающий десерт, который покоряет своим нежным вкусом и удивительным внешним видом Рецепты горячего сидра — вкусные напитки для создания уютных вечеров в домашней обстановке Овощной еврейский кугель — рецепт приготовления с пошаговой инструкцией Рулет с джемом и орехами — завтрак или десерт — изумительный рецепт для любителей сладкого с фото и ценными советами Попробуйте великолепный и невероятно ароматный домашний шоколадный крем на основе качественного шоколада — откройте для себя секреты и лучшие способы его приготовления 