Булочки с овсянкой — это превосходный способ освежить свой завтрак и добавить в него порцию полезных ингредиентов. Они прекрасно сочетаются с горячим кофе или чаем, идеальны для ланча на работе или в школе. Поэтому мы собрали для вас 10 вариантов рецептов булочек с овсянкой, которые понравятся и взрослым, и детям.
Основой для всех рецептов этих булочек является овсянка. Она богата питательными веществами и клетчаткой, которые помогут вам получить энергию на весь день и улучшить пищеварение. А сочетание овсянки с другими ингредиентами, такими как яйца, мед, ягоды и орехи, придает булочкам неповторимый аромат и вкус.
Приготовление этих булочек не займет много времени, и вы можете наслаждаться свежеиспеченными булочками каждое утро. Они также хорошо хранятся, так что вы можете приготовить их заранее и взять с собой на работу или в школу. Готовы попробовать? Давайте вместе начнем исследование наших 10 вкусных и полезных рецептов булочек с овсянкой!
Рецепты булочек с овсянкой: 10 вкусных и полезных идей для вашего завтрака [Рецепты recipies]
- Булочки с овсянкой и медом. Этот рецепт прост в приготовлении: смешайте овсянку, муку, мед и молоко, раскатайте тесто и испеките в духовке. Готовые булочки будут ароматными и слегка сладкими.
- Булочки с овсянкой и ягодами. В этом рецепте добавьте в тесто свежие ягоды — клубнику, малину, чернику или другие. Булочки с овсянкой и ягодами получатся сочными и вкусными.
- Булочки с овсянкой и орехами. Добавьте в тесто грецкие орехи, миндаль, фисташки или другие орехи по вкусу. Это придаст булочкам с овсянкой дополнительный хрустящий элемент.
- Булочки с овсянкой и сухофруктами. Добавьте в тесто измельченные сухофрукты — изюм, курагу, чернослив или другие. В результате получатся сладкие и сочные булочки с овсянкой.
- Булочки с овсянкой и тыквой. Добавьте в тесто измельченную тыкву. Она придаст булочкам нежный аромат и приятный сладковатый вкус.
- Булочки с овсянкой и сыром. В этом рецепте добавьте в тесто натертый сыр — чеддер, гауду или другой. Получатся ароматные и сытные булочки с овсянкой и сыром.
- Булочки с овсянкой и специями. Добавьте в тесто различные специи по вашему вкусу — корицу, имбирь, ваниль и т.д. Булочки с овсянкой и специями будут иметь особый аромат и вкус.
- Булочки с овсянкой и черным шоколадом. Добавьте в тесто мелко нарезанный черный шоколад. Это придаст булочкам сладость и нежный шоколадный вкус.
- Булочки с овсянкой и кокосом. Добавьте в тесто кокосовую стружку или мелко измельченный кокос. Булочки с овсянкой и кокосом будут ароматными и нежными.
- Булочки с овсянкой и морковью. Добавьте в тесто мелко натертую морковь. Она придаст булочкам сочность и нежный вкус.
Приготовьте один из этих рецептов булочек с овсянкой и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным завтраком! Приятного аппетита!
Рецепты булочек с овсянкой:
1. Овсяно-банановые булочки:
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 2 спелых банана
- 1 яйцо
- 1/2 стакана меда
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана измельченных орехов
2. Шоколадно-овсяные булочки:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана муки
- 1/4 стакана какао-порошка
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана масла
- 1/2 стакана сахара
- 100 г темного шоколада, нарезанного
3. Малиновые овсяно-кокосовые булочки:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана маленьких кусочков кокоса
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана меда
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 150 г свежих или замороженных малин
4. Яблочно-коричневые булочки:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана меда
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 крупное яблоко, измельченное
5. Черничные овсяно-лаймовые булочки:
- 1 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/2 стакана свежих или замороженных черниц
- сок и цедра 1 лайма
6. Морковные овсяные булочки:
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана меда
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/2 стакана тертой моркови
- 1/4 стакана измельченных орехов
7. Цитрусовые овсяные булочки:
- 1 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- сок и цедра 1 лимона
- сок и цедра 1 апельсина
8. Ореховые овсяные булочки:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/2 стакана измельченных орехов
9. Тыквенные овсяные булочки:
- 1 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана пюре из тыквы
- 1 яйцо
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки корицы
10. Апельсиновые овсяные булочки:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- сок и цедра 1 апельсина
Завтрак по-быстрому:
Нет времени на приготовление сложных завтраков? Не беда! Мы подготовили для вас несколько быстрых рецептов, которые займут всего несколько минут вашего времени, но при этом сделают ваше утро вкусным и сытным.
1. Банановая овсянка: Просто раздавите один спелый банан в миске, добавьте туда порцию овсянки и залейте горячим молоком. Подождите несколько минут, чтобы овсянка набухла, и можно есть!
2. Йогурт с мюсли: Возьмите любимый йогурт, добавьте туда пару ложек мюсли и перемешайте. Можно еще добавить свежие фрукты или ягоды для вкусности.
3. Тост с авокадо: Обжарьте кусочек хлеба до золотистой корочки. Затем намажьте его мякотью спелого авокадо. Посолите, поперчите по вкусу и готово! Быстрый и полезный завтрак готов.
4. Омлет в микроволновке: Взбейте яйца с солью и специями в кружке, поставьте в микроволновку на 2-3 минуты. Вкусный и сытный завтрак готов!
5. Творожно-фруктовый салат: Порежьте свежие фрукты, например, яблоки, бананы, клубнику, и смешайте их с нежным творогом. Посыпьте салат корицей или медом для добавления аромата.
6. Каша «золотое зернышко»: Варите овсянку на молоке с добавлением меда, куркумы и корицы. Получится вкусная и ароматная каша, которая даст вам заряд энергии на весь день.
7. Чиа-пудинг: Смешайте в чашке чиа-семена с молоком и подождите, пока они набухнут. Добавьте свежие ягоды или фрукты для вкусности. Идеальный завтрак для тех, кто хочет что-то необычное и полезное.
8. Шпинатный сэндвич: Намажьте хлеб майонезом, положите на него лист шпината, кусочек сыра и два кружочка свежего огурца. Закройте вторым куском хлеба и наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком.
9. Сэндвич с авокадо и яйцом: Обжарьте кусочек хлеба на сковороде с оливковым маслом, положите на него мякоть авокадо, сверху добавьте яичницу. Посолите и поперчите по вкусу. Быстрый и сытный завтрак готов!
10. Фруктовый смузи: Взбейте в блендере свежие фрукты, добавьте мед или йогурт для сладости. Получится ароматный и полезный смузи, который заменит вам целый завтрак.
Теперь у вас есть рецепты для быстрого и вкусного завтрака. Выбирайте то, что вам больше нравится, и наслаждайтесь утром с полезными и сытными блюдами!
Овсяно-яблочные булочки:
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 яблоко
- 1/2 стакана муки
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 ч.л. соды
- 1/4 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
Инструкции:
- Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов по Цельсию и подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.
- В миске смешайте овсянку, муку, сахар, соду и соль. Добавьте нарезанное яблоко и перемешайте.
- В другой миске взбейте яйцо, добавьте растительное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- Смешайте сухую и жидкую смеси в одну и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Сформируйте маленькие булочки из теста и выложите их на противень.
- Выпекайте в духовке около 15-20 минут, до золотистого цвета и приятного аромата.
- Остудите булочки на решетке перед подачей.
Подача: Овсяно-яблочные булочки универсальны и отлично подходят с любым наполнением или просто с добавлением меда или масла. Можно подавать их с кофе или чаем для полноценного и сытного завтрака.
Бананово-овсяные пирожки:
Для приготовления бананово-овсяных пирожков вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 спелых банана;
— 1 стакан овсянки;
— 2 яйца;
— 1/4 стакана молока;
— 1/4 чайной ложки соды;
— 1/4 чайной ложки ванильного экстракта;
— щепотка соли.
Итак, приступим к приготовлению. Сначала размять бананы вилкой в большой миске. Добавить овсянку, яйца, молоко, соду, ванильный экстракт и соль. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.
Смазать сковороду растительным маслом и разогреть на среднем огне. Накладывать на сковороду тесто для пирожков, приблизительно по 1/4 стакана на каждый. Готовить пирожки до появления пузырьков на поверхности, затем перевернуть и готовить еще около 1-2 минут.
Бананово-овсяные пирожки готовы! Подавайте их горячими со свежими ягодами или кленовым сиропом. Наслаждайтесь вкусом и полезностью этого прекрасного завтрака. Приятного аппетита!
Завтрак для сладкоежек:
Если вы любите сладкое утром, то эти рецепты идеальны для вас. Они позволят вам насладиться нежными и ароматными булочками, которые не только удовлетворят вашу сладкую зубную, но и принесут пользу вашему организму.
1. Булочки с яблоками и корицей: сочные и ароматные, эти булочки прекрасно подойдут для утреннего чая или кофе. Приготовление очень простое: добавьте в тесто нарезанные яблоки и посыпьте корицей перед выпеканием.
2. Шоколадные овсянко-кокосовые булочки: для любителей шоколада это идеальный вариант. Добавьте в тесто какао-порошок, измельченные орехи и кокосовую стружку. Получится настоящий десерт на завтрак.
3. Малиновый рулет с овсянкой: сочное и ароматное лакомство, которое просто готовится. Смешайте яйца, сахар и овсяные хлопья, а затем разложите полученную массу на противне в форме прямоугольника. Добавьте свежие малины и сверните рулет. Выпекайте до золотистой корочки.
4. Булочки с изюмом и корицей: нежные и ароматные, эти булочки отлично сочетаются с чаем или кофе. Добавьте в тесто изюм и корицу и наслаждайтесь необыкновенным вкусом.
5. Пирог с яблоками и овсяной крошкой: идеальный вариант для любителей пирогов. Нежное тесто, сочные яблоки и хрустящая овсяная крошка — вот что делает этот пирог настоящим угощением.
6. Шоколадные булочки с клюквой: для любителей необычных сочетаний вкусов это идеальный вариант. Добавьте в тесто шоколадные капли и клюкву перед выпеканием. Вас ждет настоящий взрыв вкуса!
7. Миндальные рулетики с вишней: нежное тесто, сладкая вишня и хрустящий миндаль — это смесь, которая никого не оставит равнодушным. Идеально подходит для утреннего кофе или чая.
8. Булочки с медом и овсяными хлопьями: для любителей натуральных и полезных ингредиентов такой завтрак просто необходим. Добавьте в тесто мед и овсяные хлопья и наслаждайтесь нежным вкусом.
9. Имбирные булочки с морковью: если вы любите пряные вкусы, этот рецепт стоит попробовать. Добавьте в тесто тертую морковь и имбирь и наслаждайтесь насыщенным ароматом.
10. Печенье с овсянкой и клюквой: сытный и полезный, это печенье прекрасно подойдет для здорового завтрака. Смешайте овсяные хлопья, клюкву и сахар, а затем выпекайте до золотистой корочки.
Шоколадно-овсяные рогалики:
Для приготовления вам понадобятся:
1 ½ чашки овсянки |
½ чашки муки |
½ чашки какао-порошка |
½ чашки коричневого сахара |
½ чашки сливочного масла |
1 яйцо |
1 чайная ложка ванильного экстракта |
100 грамм темного шоколада |
Шаги по приготовлению:
- В большой миске смешайте овсянку, муку, какао-порошок и коричневый сахар.
- Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт и тщательно перемешайте.
- Раскатайте тесто на поверхности, посыпанной мукой, до толщины примерно 0,5 см.
- Нарежьте раскатанное тесто на треугольные полоски. На каждую полоску поместите небольшой кусочек темного шоколада.
- Скрутите полоски в форме рогаликов и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте рогалики в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут, или пока они не станут золотистыми.
- Дайте рогаликам остыть перед подачей. Можно подавать их с теплым молоком или чаем.
Шоколадно-овсяные рогалики отлично сочетаются с кофе или какао. Насладитесь этим вкусным и полезным завтраком или перекусом!
Клубничные кексы с овсянкой:
Вот рецепт для вас:
- Шаг 1: Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для кексов, смазав ее маслом или использовав бумажные формочки.
- Шаг 2: Смешайте 1,5 чашки овсянки, полчашки цельнозерновой муки, полчашки коричневого сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя и четверть чайной ложки соли в большой миске.
- Шаг 3: В другой миске соедините 1 чашку нежирного йогурта, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Хорошо перемешайте.
- Шаг 4: Влейте смесь с йогуртом в сухие ингредиенты и аккуратно перемешайте до получения однородного теста. Добавьте 1 чашку свежей клубники, нарезанной на кусочки, и осторожно перемешайте.
- Шаг 5: Распределите тесто равномерно по формочкам для кексов. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 20-25 минут, пока кексы не станут золотистыми и не поднимутся.
- Шаг 6: Когда кексы готовы, достаньте их из духовки и оставьте остывать несколько минут в форме. Затем аккуратно вытащите их и переложите на решетку для полного остывания.
Готово! Ваши клубничные кексы с овсянкой готовы к тому, чтобы их наслаждаться. Вы можете подать их вместе с йогуртом, свежими ягодами или сиропом клубники. Этот восхитительный завтрак покорит всех своим неповторимым вкусом и полезными свойствами!