Рецепт холодного супа из дыни Хей-хей — свежий вкус и летняя прохлада

Рецепт холодного супа из дыни Хей-хей: свежий вкус и летняя прохлада

Летние деньки – это прекрасное время для того, чтобы насладиться освежающими и увлекательными блюдами. А одним из самых легких и невероятно вкусных из них является холодный суп из дыни под названием Хей-хей. Сочная, сладкая, с освежающим привкусом – этот суп станет идеальным выбором для горячего летнего дня.

Особенность этого блюда заключается не только в его невероятно приятном вкусе, но и в его простоте приготовления. Для приготовления супа Хей-хей потребуются всего несколько ингредиентов. Но самое главное – это сочная и спелая дыня, которая придаст блюду своеобразный аромат и ни с чем не сравнимый вкус.

Чтобы приготовить суп Хей-хей, необходимо долго и тщательно выбирать дыню. Она должна быть полностью спелой, с сочной мякотью и ярким ароматом. Для приготовления супа потребуется вырезать мякоть дыни и поместить ее в блендер. Затем добавьте немного мятных листиков и немного сахара. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции и охладите в холодильнике на несколько часов.

Суп Хей-хей лучше всего подавать в прозрачных тарелках или бокалах. Это позволит полностью насладиться его ярким оранжевым цветом и нежным ароматом. Дополнить блюдо можно ломтиком лимона и веточкой свежей мяты. Попробуйте холодный суп из дыни Хей-хей и насладитесь его свежестью и прохладой в жаркие летние дни!

Рецепт холодного супа из дыни Хей-хей: свежий вкус и летняя прохлада

Рецепт холодного супа из дыни Хей-хей: свежий вкус и летняя прохлада

Чтобы приготовить холодный суп из дыни Хей-хей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 кг спелой дыни Хей-хей;
  • 1 огурец;
  • 200 г свежей мяты;
  • 1 лимон;
  • 150 г меда;
  • соль и перец по вкусу.
Популярные статьи  Торт Захер - все секреты классического рецепта и фирменная начинка, чтобы создать совершенное лакомство

Для приготовления супа необходимо сначала подготовить ингредиенты. Дыню Хей-хей нужно очистить от кожуры и семечек, а мяту измельчить. Огурец тонко нарезать.

Затем, в блендере соедините дыню Хей-хей, огурец, мяту, сок лимона, мед, соль и перец. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

Полученную массу охладите в холодильнике не менее часа. Перед подачей посолите и поперчите по вкусу, при желании можно добавить еще сок лимона.

Холодный суп из дыни Хей-хей готов! Подайте его в охлажденных тарелках с ложкой. Украсьте суп свежими листьями мяты или кружечками лимона, чтобы добавить еще больше свежести и аромата.

Приятного аппетита!

Рецепт холодного супа из дыни Хей-хей

Чтобы приготовить этот холодный суп, сначала необходимо очистить и порезать дыню Хей-хей на кусочки. Затем поместите кусочки дыни в блендер и измельчите до состояния пюре. Добавьте в блендер немного свежей мяты для добавления свежего аромата супу.

Далее, приготовьте основу для супа. В большой миске смешайте йогурт и лимонный сок. Добавьте сахар и щепотку соли, чтобы подчеркнуть сладость и вкус дыни. Потом аккуратно влейте дынное пюре в миску с йогуртом и мешайте, пока суп не станет однородным.

Поставьте суп в холодильник на несколько часов, чтобы охладить и настояться. Готовый холодный суп из дыни Хей-хей подавайте в охлажденных суповых тарелках. Украсьте суп свежей мятой и тонкой ломтиками дыни Хей-хей.

Этот холодный суп из дыни Хей-хей — отличный способ охладиться во время жаркого летнего дня. Он сочетает в себе свежий вкус дыни и легкость освежающего супа. Кроме того, это блюдо очень просто в приготовлении и займет всего несколько минут.

Составляющие

Для приготовления холодного супа из дыни Хей-хей нам понадобятся следующие ингредиенты:

Популярные статьи  Японский рецепт маринованных яиц - как приготовить аппетитные сури-томаго
Ингредиент Количество
Дыня Хей-хей 1 кг
Огурцы 2 шт
Зеленый лук 1 пучок
Лимон 1 шт
Мята несколько веточек
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Оливковое масло 2 ст. л.

Вы можете изменить количество ингредиентов в соответствии с вашими предпочтениями.

Дыня

Дыня

Дыни бо

Огурец

Огурец

Для приготовления супа из дыни Хей-хей с огурцом, огурцы следует нарезать тонкими кружочками или полосками. Они могут быть добавлены непосредственно в суп или использоваться для украшения блюда сверху. Огурцы можно также добавить в рубленый виде для создания более однородной консистенции супа.

Если вы предпочитаете более сладкий вкус, можно использовать огурцы английского типа. Они имеют более нежную кожу и меньше семян, что делает их идеальными для использования в супе. Огурцы можно также заменить маринованными огурцами или огуречным соленьем для создания более пряного вкуса.

Огурцы предоставляют идеальное сочетание свежести и хруста в холодном супе из дыни Хей-хей. Используйте их для добавления дополнительного слоя вкуса и текстуры в вашем супе.

Факт Информация
Витамин K Поддерживает здоровье костей
Витамин C Укрепляет иммунную систему
Содержание воды Увлажняет суп

Лук

Лук

Для приготовления холодного супа из дыни Хей-хей, лук необходимо мелко нарубить и добавить в смесь овощей. Он отлично сочетается с дыней, подчеркивая ее сладость и освежающий вкус. При подаче супа на стол, можно украсить его луком, для придания дополнительного эстетического эффекта.

Не забудьте включить лук в свой список покупок, когда будете готовить холодный суп из дыни Хей-хей. Он сделает блюдо еще вкуснее и полезнее для вашего организма.

Приготовление

Чтобы приготовить холодный суп из дыни Хей-хей, вам потребуется следующие ингредиенты:

Дыня 1 штука
Огурец 1 штука
Болгарский перец 1 штука
Лук зеленый 3-4 стебля
Чеснок 2 зубчика
Сок лимона 2 столовые ложки
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Масло оливковое для подачи
Популярные статьи  Как приготовить козинаки из воздушного риса просто и вкусно

Шаги приготовления супа:

  1. Сначала подготовьте все овощи: очистите дыню, огурец и перец; нарежьте их небольшими кубиками.
  2. Переложите нарезанные овощи в большую миску.
  3. Добавьте в миску мелко нарезанный лук зеленый и чеснок.
  4. Посолите овощи по вкусу и посыпьте молотым кориандром.
  5. Выдавите сок из двух лимонов и добавьте его в миску.
  6. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
  7. Охладите суп в холодильнике не менее часа.
  8. Подайте холодный суп из дыни Хей-хей, посыпав его свежим луком и украсив оливковым маслом.

Видео:

Такой Супчик хоть каждый день ешь❤Грибной Суп со сливочным вкусом Такой Супчик хоть каждый день ешь❤

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Рецепт холодного супа из дыни Хей-хей — свежий вкус и летняя прохлада
Как приготовить свадебный торт Крокембуш — рецепт и секреты успеха для идеальной свадьбы