Спагетти сквош с чесноком — это сочное и ароматное блюдо, которое можно приготовить даже за 30 минут. Сквош, или кабачок, является замечательной заменой пасте из пшеницы для людей, следящих за своим здоровьем или придерживающихся рациона без глютена. Он богат клетчаткой, витаминами и минералами, а также имеет нежный вкус, который прекрасно сочетается с чесночным соусом.
Для приготовления этого блюда нам понадобится пара спагетти сквоша, оливковое масло, чеснок, соль и перец по вкусу. Спагетти сквош готовятся очень просто: кабачок нарезается на длинные и тонкие полоски, а затем обжаривается на оливковом масле до готовности. Чеснок добавляется для создания ароматного и насыщенного вкуса. Подавайте этот вкусный и полезный деликатес на стол горячим!
Ингредиенты:
- 2 средних спагетти сквоша
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Спагетти сквош разрежьте надвое на продольные полоски и удалите семена.
- На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета. Это займет около 1-2 минут.
- Добавьте полоски спагетти сквоша в сковороду и обжарьте их на среднем огне до готовности. Это займет примерно 5-7 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Готовые спагетти сквош с чесноком подавайте немедленно. Приятного аппетита!
Спагетти сквош с чесноком — это прекрасное блюдо для здорового обеда или ужина. Оно великолепно подходит для людей, следящих за своим весом, а также для тех, кто не употребляет пшеницу или глютен. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и наслаждайтесь нежным вкусом сочного спагетти сквоша с чесночным ароматом!
Рецепт спагетти сквош с чесноком
Ингредиенты:
- 1 средний сквош;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу;
- пармезан или другой сыр для подачи.
Инструкции:
- Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Разрежьте сквош пополам и удалите семена и мякоть с помощью ложки.
- Нарежьте чеснок мелкими кубиками или используйте чеснокодавку для дробления.
- Положите половинки сквоша на противень и смажьте их оливковым маслом с обеих сторон.
- Посыпьте чесноком, солью и перцем.
- Выпекайте в духовке около 30 минут, или до тех пор, пока сквош не станет мягким и золотистым по краям.
- Дайте сквошу остыть немного, затем выложите из него мякоть с помощью ложки.
- Подавайте готовые спагетти, посыпанные тертым пармезаном или другим сыром, идеально соусом из мякоти сквоша с чесноком сверху.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления спагетти сквош с чесноком:
1. Сквош: выберите спагетти сквош среднего размера, около 1-1,5 кг.
2. Чеснок: 4-5 зубчиков чеснока, измельчите их.
3. Оливковое масло: 2 столовые ложки оливкового масла.
4. Соль и перец: по вкусу, их можно добавить при приготовлении или посолить и поперчить блюдо перед подачей на стол.
5. Пармезан: по желанию, можно посыпать готовое блюдо натертым пармезаном.
6. Петрушка: для украшения, посыпьте готовое блюдо свежей мелко нарезанной петрушкой.
7. Лимонный сок: для свежести, можно добавить немного лимонного сока перед подачей на стол.
Сквош
Кабачковый сквош считается одним из самых популярных видов этой культуры. Его длинные и узкие плоды имеют белую, зеленую или желтую окраску. Кабачковый сквош часто используется в приготовлении различных блюд, включая спагетти сквош с чесноком, благодаря своей сочной мякоти и приятному вкусу.
Одной из главных особенностей сквоша является его низкая калорийность и высокое содержание питательных веществ. В состав сквоша входят витамины А, С, Е, группы В, а также микроэлементы, такие как калий, магний, железо. Благодаря этому, сквош является полезным продуктом, который способствует укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и нормализации пищеварительной системы.
| Полезные свойства сквоша: |
|---|
| Укрепляет иммунитет |
| Нормализует пищеварение |
| Поддерживает здоровье кожи |
Если вы хотите приготовить что-то необычное и вкусное, обязательно попробуйте спагетти из сквоша с чесноком. Это блюдо отлично подходит для вегетарианцев и тех, кто следит за своим здоровьем. Спагетти сквош с чесноком – это прекрасная альтернатива обычной пасте из муки, которая не только восхитит вас своим вкусом, но и порадует полезными свойствами сквоша.
Спагетти
Спагетти делятся на несколько видов в зависимости от их формы: спагетти №5 (классическая форма), спагетти №8 (толстые), спагетти №11 (тонкие), испанские спагетти (короткие ленты). Каждая форма спагетти подходит для определенных видов соусов и ингредиентов.
Существует огромное количество рецептов, в которых спагетти являются основным ингредиентом. Например, спагетти с морепродуктами, спагетти карбонара, спагетти болоньезе, спагетти с грибами и многие другие.
Спагетти готовятся быстро и просто: их нужно всего лишь сварить в подсоленной воде до готовности. Затем они могут быть поданы с разными соусами, добавками и специями, в зависимости от вашего вкуса.
Спагетти — это отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Их нежный вкус и аромат всегда радуют и удовлетворяют даже самые взыскательные вкусы.
Чеснок
Чеснок часто используется в итальянской кухне, в том числе в рецепте спагетти сквош с чесноком. Он придает блюду насыщенный вкус и аромат, а также имеет полезные свойства.
Чеснок является натуральным антибиотиком и имеет противовоспалительные свойства. Он богат витаминами А и С, а также минералами, включая кальций, калий и фосфор. Чеснок также способствует поддержанию нормального кровяного давления и улучшает пищеварение.
Чеснок можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде. Он добавляется в соусы, маринады, супы, салаты и многие другие блюда. Для достижения наилучшего вкуса и аромата рекомендуется измельчить чеснок перед использованием.
Однако стоит помнить, что чеснок имеет сильный запах, который может оставаться на дыхании и воздухе в течение продолжительного времени. Поэтому рекомендуется умеренно использовать его приготовление блюд и соблюдать меры безопасности, чтобы избежать неприятных запахов.
Важно: перед использованием чеснока рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть аллергия на этот продукт или проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Чеснок – незаменимый ингредиент, который придает блюдам пикантность и пользу для здоровья. Он используется во многих кулинарных традициях и является одним из самых популярных специй в мире.
Шаги приготовления спагетти сквош с чесноком:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: одну средней величины спагетти сквош, два средних зубчика чеснока, две столовые ложки оливкового масла, пару веточек свежего базилика, соль и перец по вкусу.
2. Начните с того, чтобы разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
3. Спагетти сквош разрежьте пополам и удалите семена с помощью ложечки. Затем нарежьте его на небольшие кусочки, как если бы вы нарезали спагетти.
4. Положите нарезанный сквош на противень, выстеленный пергаментной бумагой и покройте его одной столовой ложкой оливкового масла, солью и перцем по вкусу. Перемешайте, чтобы сквош был равномерно заправлен.
5. Поставьте противень с сквошем в разогретую духовку и запекайте около 20 минут или пока сквош не станет мягким.
6. В то время как сквош запекается, разогрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла на среднем огне в сковороде. Добавьте измельченный чеснок и готовьте его около 1-2 минут до появления аромата.
7. Как только сквош будет готов, добавьте его в сковороду с чесноком и перемешайте. Продолжайте готовить на среднем огне еще около 1-2 минут.
8. Подавайте спагетти сквош, посыпав его свежим базиликом.
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Спагетти сквош | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Базилик | пара веточек |
| Соль и перец | по вкусу |
Приготовление сквоша
Приготовление сквоша не требует особых навыков и сложных процессов. Вам понадобится следовать всего нескольким простым шагам, чтобы приготовить его вкусный и ароматный. Вот пошаговая инструкция:
- Выберите зрелый сквош с гладкой и неповрежденной кожурой. Лучше выбирать твердые и плотные плоды.
- Тщательно вымойте сквош под проточной водой, очистите его от грязи и пыли.
- Нарежьте сквош пополам и удалите семена и волокнистую часть с помощью ложки.
- Обрежьте концы сквоша и нарежьте его на куски нужного размера.
- Приготовьте кастрюлю с водой и доведите ее до кипения. Варите сквош в кипящей воде около 10-15 минут, пока мякоть не станет мягкой.
- Проверьте готовность сквоша, проткнув его вилкой. Если вилка легко проходит через мякоть, то сквош готов.
- Остудите сквош, затем снимите кожуру. Она должна легко отделяться от мякоти.
- Используйте готовый сквош в соусах, салатах, супах или приготовьте из него вкусное пюре. Вы также можете запечь его в духовке с ароматными специями.
Теперь у вас есть все необходимые знания для приготовления сквоша. Попробуйте разнообразить свой рацион и приготовить что-то вкусное с этим ароматным овощем.
Видео:
Как я раньше не догадалась ТАК ГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ — Проще Простого
ТАКОЙ Вкусной ТЫКВЫ Вы ещё НЕ ПРОБОВАЛИ! Лучший рецепт на СКОВОРОДЕ! Тыква Быстро, Просто, Полезно!
Рекомендуем:
Узбекские лепешки — аутентичный рецепт, секреты приготовления, история и популярные вариации Салат со спаржей, салями и брокколи — прекрасное сочетание вкуса и пользы для здоровья 
Удивительные куличи. ТОП-5 лучших рецептов, которые подарят вам праздник и радость Десерт дня клубничный сорбет лучший рецепт с фото и видео Закусочный пирог из сыра и творога — незабываемый вкус! Рецепт с фото и пошаговым описанием 
Рецепт приготовления спаржевой фасоли по-корейски — простой и вкусный способ приготовления из свежих ингредиентов Американские сырные булочки — разнообразные рецепты, секреты приготовления и лучшие варианты от старых добрых классиков до современных трендов Рецепт топленного шоколадного пирога-брауни — лучшие вкусовые сочетания и секреты приготовления Мраморная ветчина из куриного филе — лучшие рецепты и полезные советы для гурманов Индейка с пряностями — невероятно вкусный рецепт для новогоднего стола 