Рецепт омлета со шпинатом, булгуром и помидорами — укрепляющий и вкусный завтрак

Здоровый и сытный завтрак – залог энергии и хорошего настроения на целый день. Омлет со шпинатом, булгуром и помидорами – это именно то, что вам нужно, чтобы начать утро с пользой и вкусом. Шпинат богат железом, булгур – клетчаткой и полезными микроэлементами, а помидоры добавят свежести и антиоксидантов.

Для приготовления омлета со шпинатом, булгуром и помидорами вам понадобятся основные ингредиенты: яйца, шпинат, булгур, помидоры, соль и перец. Также понадобится растительное масло для жарки.

Начните с приготовления булгура. Залейте его горячей водой в соотношении 1:2 и оставьте настаиваться на несколько минут. Затем процедите и промойте холодной водой. Готовый булгур должен быть приятно нежным на вкус и готов к использованию в омлете.

Далее разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой или венчиком до однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу. Помидоры нарежьте на маленькие кубики, а шпинат мелко нарубите.

Рецепт омлета со шпинатом, булгуром и помидорами: укрепляющий и вкусный завтрак

Чтобы приготовить этот омлет, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 яйца
• 100 г шпината
• 50 г булгура
• 1 помидор
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Шаги приготовления омлета:

1. Залейте булгур кипящей водой и оставьте на 10-15 минут, чтобы он набух.
2. Отжмите из шпината лишнюю влагу и мелко его порежьте.
3. Взбейте яйца в миске и добавьте шпинат, набухший булгур, нарезанный помидор, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте омлет на медленном огне до готовности, периодически переворачивая его.
6. Подавайте готовый омлет с шпинатом, булгуром и помидорами горячим, посыпав свежими травами по желанию.

Этот омлет отлично подходит для завтрака или легкого обеда. Благодаря шпинату, он богат витаминами и минералами, а булгур добавляет поддержку сытости на долгое время. Помидоры придают свежести и яркости всему блюду. Попробуйте этот рецепт омлета и наслаждайтесь здоровым и вкусным завтраком!

Ингредиенты для омлета со шпинатом, булгуром и помидорами

Чтобы приготовить омлет со шпинатом, булгуром и помидорами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 яйца
• 100 г шпината
• 50 г булгура
• 2 помидора
• 50 г сыра (на ваш выбор)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Обратите внимание, что вес ингредиентов является приблизительным и может незначительно варьироваться в зависимости от ваших предпочтений.

Основные ингредиенты:

• 4 яйца
• 100 г шпината
• 50 г булгура
• 2 помидора
• 50 мл молока
• 50 г твердого сыра
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Оливковое масло для жарки

Дополнительные ингредиенты:

Для приготовления этого омлета вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 100 г шпината;
• 1 средний помидор;
• 50 г булгура;
• 2 яйца;
• 20 мл молока;
• Соль и перец по вкусу;
• 1 столовая ложка растительного масла для жарки.

Эти дополнительные ингредиенты придадут омлету сочный вкус и увеличат его питательную ценность.

Приготовление омлета со шпинатом, булгуром и помидорами

Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

• Яйца: 3 штуки
• Шпинат: 100 грамм
• Булгур: 50 грамм
• Помидоры: 2 штуки
• Соль и перец по вкусу
• Оливковое масло: для жарки

Примечание: Вы можете изменить количество ингредиентов в соответствии с вашими предпочтениями.

1. В начале, подготовьте все необходимые ингредиенты. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой до однородной консистенции.

2. Помидоры вымойте и нарежьте на мелкие кубики. Шпинат тщательно промойте и обсушите.

3. В кастрюле нагрейте оливковое масло, добавьте булгур и обжарьте его на среднем огне до золотистого цвета.

4. Добавьте помидоры и шпинат к булгуру. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и готовьте в течение 2-3 минут, пока овощи не станут мягкими.

5. Приготовленный шпинат, булгур и помидоры выложите на тарелку и оставьте в стороне.

6. В сковороде нагрейте немного оливкового масла. Добавьте взбитые яйца и варите омлет на среднем огне до готовности.

7. Когда омлет свернется и станет золотистым, выложите его на тарелку.

8. Начинку из шпината, булгура и помидоров положите на половину омлета. Сложите омлет пополам, чтобы начинка оказалась внутри.

9. Подавайте омлет со шпинатом, булгуром и помидорами горячим. Приятного аппетита!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению омлета со шпинатом, булгуром и помидорами, необходимо подготовить все ингредиенты:

• 6 яиц;
• 100 гр шпината;
• 1 стакан булгура;
• 2 помидора;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Убедитесь, что все необходимые ингредиенты у вас под рукой, чтобы готовить с удовольствием и не прерываясь.

Шаг 2: Приготовление начинки для омлета

1. Шпинат тщательно промойте и обсушите, затем мелко нарежьте.

2. Помидоры разрежьте на половинки и удалите семена, затем нарежьте их мелкими кубиками.

3. Разогрейте небольшое количество оливкового масла на среднем огне в сковороде.

4. Добавьте нарезанный шпинат и обжарьте его около 2-3 минут, пока он не станет слегка мягким.

5. Затем добавьте помидоры и обжаривайте их вместе с шпинатом еще около 2 минут, пока они не станут мягкими.

6. Подготовленную начинку для омлета выложите на тарелку и остудите немного перед использованием.

Шаг 3: Приготовление булгура и шпината

В то время, как булгур варится, вы можете приготовить шпинат. Возьмите свежий шпинат и тщательно промойте его в холодной воде. Отрежьте стебли и нарежьте листья шпината на небольшие кусочки.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Добавьте нарезанный шпинат и обжарьте его до того момента, пока он не начнет увядать. Следите, чтобы шпинат не пережарить. Шпинат готов, когда его объем сокращается вдвое и он становится мягким и ароматным.

Когда булгур и шпинат готовы, соедините их в одной большой миске. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно смешались. Ваш булгур со шпинатом готов к использованию в рецепте омлета.

Подача и сервировка омлета со шпинатом, булгуром и помидорами

Омлет со шпинатом, булгуром и помидорами можно подавать как самостоятельное блюдо на завтрак, обед или ужин. Нежный омлет с яркими овощами станет отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем.

Для того чтобы придать блюду элегантный вид, можно подать омлет на большой тарелке, украсить его веточкой свежего шпината и положить рядом порцию булгура и томатов. Перед подачей на стол, можно посыпать омлет свежими зелеными травами, такими как петрушка или укроп, чтобы придать ему аромат и добавить свежести.

Если вы предпочитаете более стандартный подход к сервировке, омлет со шпинатом, булгуром и помидорами можно разрезать на порционные кусочки и подать их на тарелке. Блюдо можно дополнить кусочками свежих помидоров и пучком свежих зеленых листьев, чтобы они придавали яркость и свежесть.

Омлет со шпинатом, булгуром и помидорами можно подавать как горячим, так и холодным. Если вы решили подать омлет холодным, не забудьте о кулинарной аккуратности, чтобы блюдо не потеряло внешний вид и вкус.

Теперь, когда вы знаете, как подать и сервировать омлет со шпинатом, булгуром и помидорами, приготовьте это блюдо для своих близких и насладитесь его неповторимым вкусом и полезными свойствами.

Видео:

ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ. FRITTATA DI SPINACI. Готовит итальянец!

Шаман всё! Потряс весь инет. Путин молчит