Печенье всегда было и продолжает оставаться одним из любимых и доступных лакомств для всей семьи. Но что если вы хотите приготовить печенье, которое будет не только вкусным, но и полезным? Если вы хотите насладиться безмучным, легким печеньем, то рецепт «Позитивчик» именно то, что вам нужно.
Данный рецепт отличается от классического тем, что не использует пшеничную муку в составе теста. Вместо нее используется овсяная мука, что делает «Позитивчик» идеальным лакомством для тех, кто следит за своим здоровьем или страдает от непереносимости глютена.
Овсяная мука обладает множеством полезных свойств – она богата клетчаткой, белками и витаминами группы B. Кроме того, она помогает снизить уровень холестерина в крови и улучшить пищеварение. Таким образом, «Позитивчик» – это не только вкусное угощение, но и полезный продукт для всей семьи.
«Позитивчик» – безмучное печенье: легкий рецепт для всей семьи [Рецепты recipies]
Для приготовления «Позитивчика» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Овсяные хлопья: 2 стакана.
- Бананы: 2 штуки, хорошо спелые.
- Мед: 2 столовых ложки.
- Растительное масло: 2 столовых ложки.
- Ванильный экстракт: по вкусу.
- Кокосовые стружки: для обсыпки.
Приступим к готовке:
- Шаг 1: В кухонном комбайне или блендере раздробите овсяные хлопья до состояния муки.
- Шаг 2: В большой миске разомните бананы вилкой, добавьте мед, растительное масло и ванильный экстракт.
- Шаг 3: Постепенно добавляйте овсяную муку в миску и перемешивайте, пока не получится однородное тесто.
- Шаг 4: Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Шаг 5: Придайте шарикам форму печенья, немного придавливая их ладонью и оставив промежуток между ними.
- Шаг 6: Обсыпьте печенье кокосовыми стружками.
- Шаг 7: Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут, до золотистого цвета.
- Шаг 8: После выпекания дайте печенью полностью остыть перед подачей.
И вот, ваш легкий и вкусный «Позитивчик» готов! Можно подавать его как самостоятельное лакомство или в качестве десерта к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для безмучного печенья «Позитивчик»
Чтобы приготовить вкусное безмучное печенье «Позитивчик», вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца;
- 150 г меда;
- 150 г масла (рекомендуется использовать сливочное масло);
- 200 г изюма (можно заменить на другие сухофрукты по вкусу);
- 200 г орехов (лучше всего подходят грецкие или кедровые);
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 800-900 г цельнозерновой муки (рекомендуется использовать пшеничную муку);
- пудра для посыпки (по желанию).
Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее и приступайте к приготовлению безмучного печенья «Позитивчик». Рецепт прост и универсален, подойдет для всей семьи. Приятного аппетита!
Продукты:
Для теста:
— 3 яйца
— 200 г маргарина
— 200 г сметаны
— 1 стакан сахара
— 1 стакан муки
— 1/2 ч.л. соды
— 1 ч.л. уксуса
— ванилин по вкусу
— цедра половины лимона
Для украшения:
— 1 яичный белок
— 1/2 стакана сахарной пудры
— пищевая краска (по желанию)
— кондитерская глазурь (по желанию)
Приправы:
Для того чтобы придать печенью «Позитивчик» особый вкус и аромат, вы можете добавить различные приправы. Вот несколько вариантов:
- Коричневый сахар – для сладкого и карамельного вкуса
- Корица – для теплого и пряного аромата
- Имбирь – для пикантности и легкой остроты
- Мускатный орех – для изысканного и насыщенного вкуса
- Кардамон – для экзотического и ароматного послевкусия
Выберите те приправы, которые понравятся всей вашей семье, и экспериментируйте с сочетаниями для достижения уникального вкуса печенья «Позитивчик»!
Приготовление безмучного печенья «Позитивчик»
Для приготовления безмучного печенья «Позитивчик» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана овсяных хлопьев;
- 1 стакан измельченных орехов (можно использовать любые, по вашему вкусу);
- 1/2 стакана меда;
- 1/2 стакана растительного масла;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 1/2 чайной ложки соды;
- щепотка соли;
- по желанию – шоколадная глазурь или кокосовая стружка для украшения.
И вот как приготовить это вкусное печенье:
- Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия и подготовьте противень, покрыв его бумагой для выпечки.
- Смешайте овсяные хлопья, измельченные орехи, соду и соль в большой миске.
- В другой миске взбейте яйцо, добавьте мед, растительное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Добавьте смесь с яйцом в миску с овсяными хлопьями и перемешайте до получения однородного теста.
- С помощью ложки или формочки для печенья выложите тесто на противень, оставляя небольшие промежутки между печеньями.
- Выпекайте печенье в разогретой духовке примерно 10-12 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
- Дайте печенью остыть перед украшением шоколадной глазурью или посыпкой из кокосовой стружки.
Вот и все! Ваше безмучное печенье «Позитивчик» готово к употреблению. Наслаждайтесь этим легким и вкусным лакомством вместе со всей семьей!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению «Позитивчиков», необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам потребуется:
- 200 г сливочного масла;
- 150 г сахарной пудры;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 400 г пшеничной муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- щепотка соли.
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления. Это поможет вам избежать лишних перерывов и позволит вам сосредоточиться на процессе готовки.
Шаг 2: Смешивание продуктов
После того, как тесто отстоялось, можно приступать к смешиванию продуктов. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм масла
- 200 грамм сметаны
- 200 грамм сахарной пудры
- 2 яйца
- 500 грамм муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
В большой миске смешайте масло и сметану до однородной массы. Добавьте сахарную пудру и тщательно взбейте. Затем влейте яйца и продолжайте взбивать до получения гладкой смеси.
Последним шагом будет добавление муки и разрыхлителя. Постепенно добавляйте муку, посыпая ее сверху смеси, и аккуратно перемешивайте все до получения однородного теста. Не забывайте также добавить разрыхлитель – он поможет печенью стать еще более воздушным и легким.
Тесто для позитивчиков готово! Теперь вы можете переходить к следующему шагу – формированию печенья.
Шаг 3: Формование и выпечка
1. Разделите тесто на небольшие кусочки и скатайте их в шарики.
2. Расположите шарики на противне, оставляя небольшое расстояние между ними.
3. С помощью вилочки немного придавите каждый шарик, чтобы они приобрели форму печенья.
4. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 15-20 минут.
5. Печенье должно стать золотистым и легким на ощупь.
6. Шагните в ароматное и уютное время чаепития вместе с вашими растрепанными и счастливыми подопечными!
Подача и хранение печенья «Позитивчик»
Печенье «Позитивчик» представляет собой прекрасное лакомство, которое можно подавать на различных мероприятиях или просто наслаждаться им в кругу семьи. Вот некоторые рекомендации, чтобы подать и хранить печенье «Позитивчик» максимально эффектно.
При подаче печенья «Позитивчик» рекомендуется использовать красивые тарелки или подносы. Можно украсить тарелку свежими цветами или посыпать печенье кокосовой стружкой или шоколадной крошкой для придания дополнительного вкуса и эстетического наслаждения.
При подаче печенья «Позитивчик» можно использовать декоративные блюдца или подносы, чтобы предложить его гостям или семье. Оставьте рядом с печеньем несколько салфеток, чтобы гости могли легко украсть из вашего десерта.
Время подачи: | Когда печенье полностью остынет и придет вкусный аромат. |
Остатки: | Если у вас останутся остатки печенья «Позитивчик», оберните их в пищевую пленку или храните в стеклянной емкости с плотно закрывающейся крышкой. Печенье следует хранить в прохладном месте (не в холодильнике) и избегать прямого солнечного света. |
Срок хранения: | Печенье «Позитивчик» может храниться в течение недели. Однако, как правило, оно быстро съедается! |
Будьте уверены, что подача и хранение печенья «Позитивчик» будет осуществляться правильно, чтобы каждый мог насладиться его восхитительным вкусом и ароматом в полной мере!