3 лучших рецепта новогодних десертов до 150 калорий — вкусно и полезно!

Новогодние праздники всегда ассоциируются с пирогами, печеньем и другими сладостями. Однако, если вы следите за фигурой или просто предпочитаете полезную еду, то найти легкие десерты может быть сложной задачей. Но не отчаивайтесь! У нас есть для вас три самых вкусных и низкокалорийных рецепта новогодних десертов! Все они содержат не более 150 калорий в порции и при этом не уступают по вкусу традиционным сладостям.

Первым в нашем списке идет ягодный шоколадный мусс. Этот десерт является настоящим взрывом вкусов, а приготовление займет всего несколько минут. Вам понадобятся свежие ягоды, темный шоколад и нежирный йогурт. Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы, разложите по порциям и охладите в холодильнике. За несколько часов до подачи десерта, украсьте его свежими ягодами и нежным шоколадом — готовый результат вас приятно удивит!

Вторым в нашем списке идет творожный кекс с яблоками и корицей. Этот десерт отлично подойдет тем, кто любит пироги, но хочет ограничить потребление калорий. Вам понадобится творог, яблоки, яйца, мука, цедра лимона и корица. Смешайте все ингредиенты в миске, вылейте полученную смесь в форму для запекания и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Готовый кекс обладает нежным вкусом, ароматом корицы и восхитительным аппетитным видом.

Наконец, третий рецепт — это замечательные кокосовые шарики. Это десерт, который точно украсит ваш Новый год! Для приготовления вам понадобятся сгущенное молоко, кокосовая стружка, сливочное масло и ваниль. Смешайте все ингредиенты до однородной массы, скатайте небольшие шарики и обваливайте их в кокосовой стружке. Охладите десерт в холодильнике на несколько часов. Эти ароматные и нежные кокосовые шарики точно станут главным украшением вашего кулича!

Теперь у вас есть три великолепных рецепта новогодних десертов, которые не только вкусны, но и полезны! Наслаждайтесь праздником, не беспокоясь о своей фигуре!

3 лучших рецепта новогодних десертов до 150 калорий — вкусно и полезно! [Рецепты]

1. Смузи «Елочка»

   

   

   Для приготовления смузи «Елочка» вам понадобятся:

   • 1 спелое банан
   • 1 яблоко
   • 1 киви
   • 1 стакан нежирного йогурта
   • 1 чайная ложка меда
   • ломтик лайма для украшения

   Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до получения однородной массы. Залейте смузи в стаканы, украсьте ломтиком лайма и сервируйте.

2. Шоколадные труфели с орехами

   

   Для приготовления шоколадных труфелей с орехами вам потребуется:

   • 100 г черного шоколада (с содержанием какао не менее 70%)
   • 50 мл нежирного молока
   • 50 г орехов по выбору (фундук, миндаль, грецкий орех)
   • 1 чайная ложка какао-порошка

   Растопите шоколад на пару или в микроволновке. Добавьте молоко и перемешайте до гладкости. Измельчите орехи и смешайте их с шоколадной массой. Охладите смесь в холодильнике, затем сформируйте маленькие шарики и обваляйте их в какао-порошке. Труфели готовы к подаче.

3. Мороженое с ягодами и мятой

   

   Для приготовления мороженого с ягодами и мятой вам понадобится:

   • 200 г замороженных ягод (малина, клубника, черника)
   • 1 стакан нежирного йогурта
   • 2 столовые ложки меда
   • несколько листиков свежей мяты

   Смешайте ягоды, йогурт и мед в блендере и взбейте до однородности. Добавьте мятные листики и еще раз взбейте. Залейте смесь в форму для мороженого и отправьте в морозильник на 3-4 часа. Готовое мороженое украсьте дольками ягод и мятными листочками.

Не отказывайте себе в удовольствии насладиться вкусными десертами во время новогодних праздников. Эти 3 рецепта позволят вам насладиться сладким, не нарушая диету и сохраняя фигуру. Приятного аппетита!

Рецепт 1: Салат из фруктов «Зимний урожай»

• 1 яблоко
• 1 груша
• 1 апельсин
• 1 банан
• 100 г виноградных ягод
• 1 столовая ложка сокан лимона
• 1 столовая ложка меда (опционально)
• миндальные лепестки для украшения (опционально)

1. Очистите и нарежьте фрукты: яблоко и грушу на кубики, апельсин и банан на тонкие дольки.

2. Выложите все нарезанные фрукты в большую миску.

3. Полейте фрукты соком лимона, чтобы они не потемнели.

4. Если хотите придать салату более сладкий вкус, добавьте ложку меда и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

5. Украсьте салат миндальными лепестками.

Салат из фруктов «Зимний урожай» готов к подаче! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Десерт 1	Десерт 2	Десерт 3
Миндальное молоко — 100 мл	Апельсин — 1 шт.	Клубника — 200 г
Какао — 2 ст. л.	Яблоко — 1 шт.	Спиртное — 30 мл
Мед — 1 ст. л.	Миндаль — 20 г	Мята — для украшения

Приготовление:

Для приготовления этих волшебных десертов вам понадобятся следующие ингредиенты:

Десерт	Ингредиенты	Шаги приготовления
Творожные суфле	Творог, яйца, натуральный йогурт, стевия	Взбейте творог с яйцами в блендере до однородной консистенции. Добавьте йогурт и стевию по вкусу и взбейте еще раз. Разложите массу в формочки и выпекайте в предварительно разогретой духовке до готовности. Дайте суфле остыть и подавайте холодным.
Бананово-шоколадное печенье	Бананы, овсяные хлопья, какао-порошок, мед	Разберите бананы на пюре. Добавьте овсяные хлопья, какао-порошок и мед, хорошо перемешайте. Сформируйте небольшие печенья и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выпекайте печенье в духовке до золотистой корочки. Оставьте печенье остыть перед подачей.
Морковные кексы	Морковь, яйца, мука, стевия, корица	Смешайте в миске тертую морковь, яйца, муку, стевию и корицу. Разложите тесто в формочки для кексов. Выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке примерно 20 минут. Охладите кексы и посыпьте их сахарной пудрой перед подачей.

Рецепт 2: Имбирное печенье «Снежинки»

Ингредиенты:

• 150 гр овсяных хлопьев;
• 50 гр муки;
• 2 столовые ложки меда;
• 1 чайная ложка корицы;
• 1 чайная ложка имбиря;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка кокосового масла;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;

Калорийность одной порции: около 120 калорий.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Смешайте овсяные хлопья, муку, корицу, имбирь и разрыхлитель в миске.
3. В отдельной миске взбейте яйцо с медом и кокосовым маслом.
4. Добавьте смесь яйца в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто.
5. Выложите тесто на стол и раскатайте его до толщины примерно 5 мм.
6. Используя формочку в форме снежинки, вырежьте печенье и аккуратно переложите его на противень с пергаментом.
7. Выпекайте в течение 10-12 минут или до золотистого цвета.
8. Дайте печенью остыть перед сервировкой.

Имбирное печенье «Снежинки» готово! Сладкий и ароматный десерт без излишних калорий — прекрасное угощение на новогоднем столе!

Ингредиенты:

2. Ягоды: Прекрасное сочетание кислых и сладких ягод прекрасно подходит для создания новогодних десертов. Ягоды содержат антиоксиданты и витамин C, которые помогают укрепить иммунную систему.

3. Мед: Натуральный мед добавит сладость и аромат вашим десертам без лишних калорий. Он также содержит антиоксиданты и противомикробные свойства.

Приготовление:

1. Десерт «Ягодный лёд»

Смешайте замороженные ягоды (по желанию) с нежирным йогуртом, добавьте немного меда или стевии для сладости. Разбавьте смесь нежирным молоком и аккуратно перемешайте. Полученную массу вылейте в формочки для льда и оставьте в морозилке на несколько часов до полного застывания.

2. Десерт «Творожный суфле»

Смешайте творог с нежирным йогуртом и добавьте немного меда для сладости. Взбейте полученную массу в блендере или миксере до получения однородной консистенции. Разложите суфле по порционным формочкам и охладите в холодильнике минимум на 1 час.

3. Десерт «Шоколадный мусс»

Растопите натуральный темный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Подогрейте мандариновый сок до комнатной температуры. Смешайте шоколад и сок венчиком до получения однородной массы. Разложите мусс по порционным бокалам и оставьте в холодильнике на 2-3 часа до застывания.

Приятного аппетита! Эти вкусные и легкие десерты обязательно порадуют вас и ваших гостей.

Рецепт 3: Мороженое из кокосового молока с ягодным соусом

Ингредиенты:

• 1 банка кокосового молока
• 100 г свежих ягод (клубника, малина, черника)
• 1 столовая ложка меда (по желанию)

Инструкции:

1. Откройте банку кокосового молока и перелейте его в кастрюлю. Разогрейте молоко на среднем огне до тех пор, пока оно не станет густым и кремообразным.
2. Снимите молоко с огня и остудите до комнатной температуры.
3. Перелейте охлажденное молоко в контейнер для заморозки и поставьте его в морозильник на 2-3 часа, чтобы мороженое немного застыло.
4. Пока мороженое застывает, приготовьте ягодный соус. Для этого положите ягоды в кастрюлю, добавьте мед (если используете) и немного воды. Готовьте соус на среднем огне, помешивая, пока ягоды не размякнут и соус не станет густым.
5. Остудите ягодный соус и перелейте его в блендер. Измельчите до получения однородной консистенции.
6. Выньте контейнер с мороженым из морозильника и выложите его содержимое в блендер к ягодному соусу. Взбейте все ингредиенты до получения кремовой массы.
7. Перелейте мороженое в контейнер и поставьте снова в морозильник на 2-3 часа.
8. Достаньте мороженое из морозильника за 15-20 минут до подачи, чтобы оно слегка размялось.
9. Подайте мороженое в стаканчике или вафельном рожке, полейте ягодным соусом и украсьте свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для приготовления этих новогодних десертов вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Десерт №1: Шоколадный торт со згущенкой (порция 150 калорий):

• 100 г темного шоколада;
• 100 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• 70 г сахарной пудры;
• 50 г муки;
• 100 г сгущенного молока;
• 50 г измельченных орехов.

2. Десерт №2: Малиновое шербето (порция 120 калорий):

• 200 г замороженных малин;
• 1 лимон;
• 50 г сахарной пудры;
• 150 мл нежирного йогурта;
• 2 ст.л. воды;
• миндальные лепестки для украшения.

3. Десерт №3: Банановые маффины (порция 140 калорий):

• 2 спелых банана;
• 1 яйцо;
• 40 г меда;
• 100 г нежирного йогурта;
• 100 г муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 1 ч.л. ванильного экстракта;
• щепотка соли.

Выбирайте любимый десерт и наслаждайтесь вкусом вместе с друзьями и семьей на новогоднем столе!

Видео:

ПП МЕНЮ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 1200ккал С ДЕСЕРТАМИ! / БЫСТРОЕ и вкусное / С ВЫПЕЧКОЙ / Экономное меню