Гранат — это уникальный фрукт, который издавна ценился за свои лечебные свойства и яркий вкус. Гранатовый сок является натуральным и полезным напитком, который обладает множеством полезных свойств для организма. Он богат антиоксидантами, витаминами и минералами, которые способствуют укреплению иммунитета, понижению артериального давления и улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
Но как приготовить гранатовый сок дома без специальной соковыжималки? В этом видео вы узнаете простой и доступный способ приготовления гранатового сока, который позволит вам насладиться этим ярким напитком в любое время года.
Для приготовления гранатового сока вам понадобятся только свежие гранаты, чашка и ложка. Никаких сложных устройств или процессов! Вы сможете легко и быстро получить настоящий домашний гранатовый сок, который сохранит все полезные свойства фрукта.
В этом видео вам покажут все этапы приготовления гранатового сока без соковыжималки, начиная от выбора спелого граната до получения чистого сока. Вы узнаете кому содержится уникальная пигментация в гранатовых зернах, которая придает этому напитку особый и яркий цвет.
Гранатовый сок без соковыжималки: как приготовить домашний напиток (видео) [Рецепты]
В этой статье мы расскажем о том, как приготовить гранатовый сок без соковыжималки. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Гранаты | 2-3 штуки |
| Вода | 100 мл |
| Сахар (по желанию) | по вкусу |
Итак, приступим к приготовлению:
- Вырежьте гранаты на половинки и выложите их в миску.
- Осторожно отделите зерна граната от белой перегородки и положите их в блендер.
- Добавьте 100 мл воды к зернам граната в блендере.
- Включите блендер и измельчите зерна до получения однородной массы.
- Процедите полученную массу через мелкую сито или марлю, чтобы удалить крупные остатки.
- Если хотите придать соку дополнительную сладость, добавьте немного сахара и перемешайте.
- Готовый гранатовый сок разлейте в стеклянную бутылку и храните в холодильнике.
Теперь у вас есть свежий и ароматный гранатовый сок, который вы можете пить в любое время. Постоянное употребление гранатового сока положительно скажется на вашем здоровье и иммунной системе.
Приятного аппетита!
Приготовление гранатового сока без соковыжималки
Шаг 1: Выберите спелые гранаты с толстой и яркой кожурой. Чем краснее и тверже кожура, тем спелее и сладостнее будет мякоть граната.
Шаг 2: Подготовьте гранаты к извлечению сока. Очистите их от кожуры, затем разрежьте каждый гранат пополам.
Шаг 3: Возьмите сито и установите его на прочную емкость. Подержите половину граната над ситом так, чтобы резаная сторона граната была обращена вниз, и начните резать гранат, легко постукивая по подручному предмету (например, деревянной ложкой) по верху граната. Таким образом, сок будет вытекать через отверстия сита, а семена останутся на поверхности.
Шаг 4: Повторите этот процесс с остальными половинками граната, пока не получите достаточное количество сока.
Шаг 5: Откиньте семена и другие твердые части граната, оставшиеся на сите, и перелейте сок в чашу или бутылку.
Совет: Если вы хотите получить сок без мякоти, можете пропустить его через сито еще раз.
Теперь у вас есть свежий домашний гранатовый сок, который можно наслаждаться в любое время дня!
Необходимые ингредиенты
Для приготовления гранатового сока без соковыжималки вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Количество | Ингредиент |
|---|---|
| 4-5 | Свежих гранатов |
| 1 | Лимон |
| 2-3 ст. л. | Сахара (по вкусу) |
| 500 мл | Вода |
Также вам потребуется нож, доска для разделки и сито для отделения сока от косточек и мякоти гранатов.
Свежие гранаты
Чтобы получить свежий гранатовый сок, можно использовать специальную соковыжималку или приготовить напиток вручную. Сок получается сочным, сладким и насыщенным вкусом.
Чтобы выбрать свежие гранаты, обратите внимание на следующие факторы:
- Вес — свежие гранаты тяжелые и плотные.
- Цвет — кожица у зрелых гранатов имеет ярко-красный цвет.
- Консистенция — гранат должен быть твердым, но не жестким.
- Звук — постучите по гранату, и если вы услышите глухой звук, значит фрукт свежий.
Когда выбраны свежие гранаты, можно приступать к приготовлению гранатового сока. Для этого разрежьте гранаты пополам и выложите семена в чашу или миску. Затем размятьте семена при помощи вилки, чтобы вытянуть их сок. Пройдите смесью через мешочек или сито, чтобы удалить кусочки кожицы и оставить только чистый гранатовый сок. Добавьте немного сахара или меда по вкусу и перемешайте.
Блендер
Блендер позволяет приготовить гладкое пюре, смешать подслащенные соки, приготовить смузи, коктейли и другие напитки. Благодаря своей функциональности и простоте использования, блендер стал незаменимым помощником в кухне.
Для приготовления гранатового сока без соковыжималки с помощью блендера необходимо выложить зерна граната в прикладную часть блендера и включить его. С помощью вращения лезвия блендера зерна граната будут измельчены и превратятся в пюре. Полученное гранатовое пюре можно протереть через сито или марлю, чтобы удалить косточки и получить гладкое сока.
Чашка для фильтрации
Для приготовления гранатового сока вам потребуется чашка со специальным фильтром или ситом. Вы можете приобрести такую чашку в специализированных магазинах кухонных принадлежностей или интернет-магазинах.
Чашка для фильтрации имеет стандартную конструкцию, которая включает в себя чашку с узким дном, небольшим отверстием в верхней части и фильтрующим элементом. Фильтрующий элемент может быть выполнен из нержавеющей стали или пластика с мелкими отверстиями.
Процесс приготовления гранатового сока с помощью чашки для фильтрации достаточно прост. Вам потребуется разрезать гранат на половинки и выжать сок, надев чашку на руку. Мякоть граната будет задерживаться фильтром, а сок будет проходить через отверстие в чашке и собираться в ней. После этого вы можете перелить сок в другую емкость для хранения или сразу же насладиться свежим гранатовым напитком.
Чашка для фильтрации является удобным и практичным инструментом при приготовлении гранатового сока без соковыжималки. Она поможет вам получить высококачественный напиток, полный витаминов и антиоксидантов, прямо в домашних условиях.
Постепенный процесс
Для приготовления гранатового сока без соковыжималки вам понадобится всего несколько простых ингредиентов и немного времени. Вам потребуется одна большая спелая граната, сковорода, миска, чаша для сока, вода и сито.
Первым шагом необходимо разрезать гранату пополам и аккуратно вынуть все семена, поместив их в миску. Семена граната необходимо отделить от белой части и пленок, так как они могут придать соку горечь. После этого сложите семена в чашу для сока.
Затем, возьмите сковороду и накройте ее крышкой, чтобы сохранить пары и аромат, которые образуются при нагревании гранатовых семян. Поставьте сковороду на средний огонь и подогрейте ее в течение 5-7 минут, периодически встряхивая семена, чтобы они смешались и равномерно прогрелись.
После того, как семена стали мягкими и начали выделять сок, процедите их через сито, чтобы разделить жидкую часть от остатков. Затем положите сок обратно в чашу и оставьте его на несколько часов, чтобы устранить оставшиеся частицы. Когда сок осел, можно смело наливать его в стеклянные бутылки и хранить в холодильнике.
Весь процесс приготовления гранатового сока без соковыжималки займет около 30-40 минут. Создайте уютную атмосферу, включив приятную музыку или посмотрев интересный фильм, и наслаждайтесь свежим и ароматным напитком в любое время года!
Видео:
Рекомендуем:
Рецепт Мэри Поппинс — вкусные рыбные котлетки с зелёным горошком! Рецепт грибных маффинов на обед — приготовление вкусного блюда за короткое время Фиолетовый песто — необычное сочетание аромата базилика и хрустящих грецких орехов 
Праздничный рулет из нежного лосося на Новый Год — пошаговый рецепт 
Легкий и вкусный рецепт рыбного пирога из слоеного теста – делаем шаг за шагом! Рецепт жаркого с рыбными фрикадельками — превосходное блюдо, которое готовится легко и быстро Постный борщ с черносливом и грибами — удивительно вкусное и невероятно питательное блюдо для постящихся и не только Огненное карри — 3 лучших рецепта для ценителей острого Шоколадное масло 5 ложек — рецепт с легкими и доступными ингредиентами для Вашего совершенного шоколадного опыта! Лучший рецепт маринада для лосося — секретные ингредиенты и особенности приготовления для создания восхитительного блюда, которым можно удивить своих гостей 