День Святого Валентина — особенный день, когда мы можем проявить свою любовь и заботу к близким и родным. Какой лучший способ сделать это, если не порадовать своих любимых вкусными и романтичными десертами? Команда SMAK.UA предлагает свой список лучших десертов, которые помогут вам создать прекрасные моменты в этот особый день.
1. Красный велюр кейк с кремом «Романс». Этот десерт — идеальное сочетание вкуса, красоты и романтики. Шоколадный кейк с нежным, воздушным кремом на основе сливок и сливочного сыра, покрытый бархатистой глазурью красного цвета. Он не только впечатлит вас своим внешним видом, но и порадует нежным и богатым вкусом.
2. Макаронс с малиновым кремом и шоколадной крошкой. Макаронс — это классический французский десерт, идеально подходящий для особых случаев. Нежные и хрустящие дольки с добавлением малинового крема и шоколадной крошки создают неповторимое сочетание вкусов. Этот десерт покорит ваше сердце своим нежным вкусом и роскошным видом.
3. Белый шоколадный фондан с малиновым соусом. Если вы ищете что-то особенное и эксклюзивное, то этот десерт — идеальный выбор для вас. Нежный шоколадный кекс со сливочным вкусом и жидким центром из белого шоколада, который растекается на тарелке, а также ароматный малиновый соус, который добавит нотку свежести и кислинки. Этот десерт позволит вам насладиться неповторимым вкусом и создаст прекрасное настроение в День Святого Валентина.
ТОП-3 лучших десерта ко Дню Святого Валентина в 2019 году по версии SMAK.UA [Рецепты]
-
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан — это классический десерт, который всегда будет актуален в День Валентина. Внутри нежное шоколадное тесто, которое подается с жидким сердцем. Для приготовления вам понадобится шоколад, масло, сахар, яйца и мука. Подавайте фондан с шариком ванильного мороженого и украсьте свежими ягодами.
-
Красный бархатный торт
Красный бархатный торт — это не только вкусный, но и красивый десерт. Он имеет нежный шоколадный вкус, который дополняется крем-сыром на основе сливочного сыра. Чтобы создать яркий красный цвет, используйте краситель пищевой. Покройте торт кремом и украсьте его свежими ягодами или шоколадными стружками.
-
Цветочное мороженое
Цветочное мороженое — это необычный и оригинальный десерт, который точно понравится вашему партнеру. Для приготовления мороженого понадобятся молоко, сливки, сахар, яйца и аромат гиацинта или лаванды. Заморозьте смесь и подайте мороженое с цветками в качестве украшения.
Выберите любой из этих десертов и порадуйте свою вторую половинку на День Святого Валентина.
Печенье с лесными орехами
Сочные лесные орехи придают печенью неповторимый вкус и текстуру. Они отлично сочетаются с нежным сливочным вкусом и создают великолепное сочетание ароматов.
Для приготовления печенья с лесными орехами, сначала нужно смешать муку, соль и сахар в большой миске. Затем добавить мелко нарезанные лесные орехи и тщательно перемешать. Далее, добавить в смесь сливочное масло и замесить тесто. Как только тесто станет однородным, его нужно разделить на небольшие шарики и выложить на противень с пергаментной бумагой. Печенье выпекается в предварительно разогретой духовке около 10-15 минут, пока не приобретет золотистый цвет.
Готовое печенье с лесными орехами можно охладить и украсить по своему вкусу. Здесь вы можете проявить фантазию, добавив шоколадную глазурь, кокосовую стружку или посыпку сахарной пудрой. Сердце вашего возлюбленного обязательно растает от такого внимания!
Печенье с лесными орехами — это идеальное дополнение к романтическому вечеру в День Святого Валентина. Подарите своей второй половинке нежный и вкусный десерт, который точно покорит ее сердце!
Рецепт печенья с лесными орехами
Это вкусное и ароматное печенье с лесными орехами от SMAK.UA станет отличным десертом ко Дню Святого Валентина. Оно прекрасно сочетается с чашечкой горячего кофе или чая и порадует ваших близких.
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- 300 г пшеничной муки
- 50 г измельченных орехов
Приготовление:
- В большой миске смешайте сливочное масло и сахарную пудру до получения однородной массы.
- Добавьте яйцо и тщательно взбейте.
- Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая, чтобы получилось мягкое и эластичное тесто.
- Добавьте измельченные орехи и тщательно перемешайте.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- С помощью вилки немного придавите каждый шарик, чтобы он стал плоским печеньем.
- Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 12-15 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
- Остудите печенье на противне, затем переложите его на решетку, чтобы оно полностью остыло и стало хрустящим.
Печенье с лесными орехами готово! Насладитесь его нежным вкусом и приготовьте его для своих близких в День Святого Валентина. Приятного аппетита!
Ингредиенты для печенья с лесными орехами
Для приготовления вкусного печенья с лесными орехами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука — 200 г
- Сливочное масло — 150 г
- Сахар — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Лесные орехи — 100 г
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
- Соль — 1/4 чайной ложки
Примечание: Ингредиенты указаны на 20 порций печенья.
Порядок приготовления печенья с лесными орехами
- Соберите все необходимые ингредиенты: сливочное масло, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, соль, лесные орехи.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Взбейте сливочное масло и сахар венчиком до пышной массы.
- Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.
- Просейте муку, разрыхлитель и соль в отдельную емкость.
- Постепенно добавляйте смесь муки в тесто и перемешивайте лопаткой до однородности.
- Измельчите лесные орехи и добавьте их в тесто. Перемешайте.
- Накройте формочку для выпечки пергаментом или силиконовым ковриком.
- С помощью ложки или кондитерского мешка выложите тесто на формочку, формируя печеньки.
- Выпекайте печенье в разогретой духовке примерно 12-15 минут, пока оно не станет золотистым.
- Прохладите печенье, а затем украсьте его по своему желанию: посыпьте сахарной пудрой, добавьте глазурь или поставьте на каждую печеньку по шоколадной капле.
- Печенье готово! Подайте его с чашечкой ароматного кофе или чая и наслаждайтесь сладким моментом вместе со своим возлюбленным.
Приготовление печенья с лесными орехами не только принесет удовольствие, но и позволит провести время вместе, весело и с пользой. Уверены, что этот десерт станет вашим фаворитом на День Святого Валентина!
Полезные свойства печенья с лесными орехами
Богатый источник витаминов и минералов. Лесные орехи, которые входят в состав печенья, содержат множество полезных веществ, таких как витамин Е, витамин В6, магний, железо и цинк. Они способствуют здоровью кожи, укреплению иммунной системы, поддержанию нормальной работы сердца и многое другое.
Прекрасный источник клетчатки. Печенье с лесными орехами содержит клетчатку, которая помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы, предотвращает запоры и способствует нормализации уровня холестерина в крови.
Хороший источник растительных белков. Орехи, входящие в состав печенья, являются отличным источником растительных белков, которые необходимы для развития и регенерации тканей, а также для обеспечения организма энергией.
Отведайте печенье с лесными орехами ко Дню Святого Валентина и насладитесь его нежным вкусом, заботясь о своем здоровье!
Питательная ценность печенья с лесными орехами
Компонент | Содержание на 100 г |
---|---|
Калории | 500 ккал |
Белки | 10 г |
Жиры | 30 г |
Углеводы | 50 г |
Кальций | 50 мг |
Железо | 2 мг |
Фосфор | 100 мг |
Витамин Е | 2 мг |
Витамин В6 | 0,2 мг |
Лесные орехи также богаты незаменимыми аминокислотами, диетическими волокнами и антиоксидантами. Их употребление может помочь в поддержании здоровья сердца, снижении уровня холестерина в крови и укреплении иммунной системы.
Печенье с лесными орехами — это идеальный вариант для тех, кто хочет получить сладость и пользу одновременно. Оно не только порадует вас своим ароматом и вкусом, но и станет полезным дополнением к вашему рациону. Не забывайте о мере и наслаждайтесь этим великолепным десертом ко Дню Святого Валентина!
Витамины и микроэлементы в печенье с лесными орехами
Орехи содержат большое количество витаминов группы В, которые являются необходимыми для правильного функционирования нервной системы и обмена веществ. Кроме того, они также содержат витамин Е, который является мощным антиоксидантом и помогает защитить клетки от свободных радикалов.
Орехи также богаты минералами, такими как магний, железо, цинк и кальций. Магний играет важную роль в поддержании здоровья сердца, железо помогает восстановить кровь, цинк поддерживает иммунную систему, а кальций помогает укрепить кости.
Кроме того, орехи содержат богатое количество полезных жиров, которые являются необходимыми для нормального функционирования организма. Они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-3 и омега-6, которые способствуют здоровью сердца и снижению уровня холестерина.
Таким образом, печенье с лесными орехами не только приносит удовольствие своим вкусом, но и является полезным и питательным десертом. Благодаря содержанию витаминов, минералов и полезных жиров, оно вносит свой вклад в поддержание здоровья и повышение общего благополучия организма.
Торт «Ромашка»
Ингредиенты:
- 300 г бисквита
- 200 г сладкой сгущенки
- 200 мл сливок 33%
- 100 г масла
- 150 г ягод (малины, земляники, черники)
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- Свежая мятa для украшения
Приготовление:
- Приготовьте бисквит по своему любимому рецепту или купите готовый в магазине.
- Разрежьте бисквит на две пластинки.
- Взбейте сливки с сахарной пудрой до пиков.
- Добавьте сгущенку и взбейте смесь до однородности.
- Одну пластинку бисквита положите на тарелку, смажьте половиной крема и выложите сверху половину ягод.
- Покройте второй пластинкой бисквита и продолжайте набирать торт слоями крема и ягод до завершения запаса ингредиентов.
- Украшените торт свежей мятой.
- Поставьте торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался и сморщился.
Готовый торт «Ромашка» будет выглядеть эффектно на праздничном столе и порадует вашу половинку неповторимым вкусом. Попробуйте приготовить его в День Святого Валентина и ваши отношения обязательно станут еще крепче и слаще!